一種享受在另一個國家旅行的有趣方式，就是喝遍那裡大大小小的咖啡館。隱藏在街頭巷尾的咖啡館，走進去，彷彿就是另一片與世隔絕的小天地了。迷人的內飾，溫馨的氛圍，是您旅行途中理想的小憩之地。在巴黎，有越來越多的時尚潮流咖啡館，尤其在瑪黑區，每一條街上都能找到精緻的咖啡和點心。今天，跟著歐棒巴黎的鏡頭，一起去探訪這些咖啡館。
咖啡 ★★☆☆☆ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★★★
Telescope 位於巴黎市中心，就在歌劇院（Opera）區域，離巴黎皇家宮殿（Palais Royal）也很近。在巴黎有不少現代咖啡館，但這家咖啡館歷史很悠久。由於門口沒有掛招牌，很多人匆匆路過時，不會留意到它。雖然它不大，但卻是許多巴黎人常去的地方。即使在工作日，也是人潮眾多。
不像歐洲其他咖啡館的冰咖啡那樣不夠冰鎮，Telescope的冰咖啡“冰意十足”，冰鎮拿鐵咖啡沒有很濃郁的咖啡味道，更像是柔和的豆奶味，想和偏酸的咖啡就來這裡吧！
地址 : 5 Rue Villedo, 75001 Paris
交通 : 地鐵7，14號線「Pyramides」
營業時間：周一-周五 8:30-17:00 / 周六、周日公休
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★★★ / 位置 ★★★★★
Cafe Verlet 咖啡館就在羅浮宮（Louvre）附近，它的歷史可以追溯到1880年。從那時起，店主就精選世界上最好的阿拉比卡咖啡豆，在店裡直接烘焙釀造。店裡還出售茶葉，香料和蜜餞。
咖啡館的內部設計也是吸睛的地方之一，低調奢華中帶著舒適平和。這裡匯集了來自巴西，哥倫比亞，肯尼亞，泰國，緬甸，巴拿馬，瓜地馬拉，衣索比亞，哥斯大黎加，厄瓜多爾，古巴，巴布亞新幾內亞，多明尼加，印度，印尼，新喀里多尼亞，葉門，剛果，夏威夷，牙買加，卡麥隆和寮國的優質咖啡豆。店主正忙著到世界各地採購來自不同國家的豆子。
若您點了咖啡拿鐵，他們會分別為您提供濃縮咖啡和牛奶，您可以根據自己喜好自由調配咖啡和牛奶的比例，進口的咖啡豆在店裡直接烘焙，質量非常出色，磨出的咖啡味道柔和豐富。您還可以購買咖啡豆，享用茶，甜點，早餐或午餐。
地址 : 256 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
交通 : 地鐵1號線「Tuileries」 / 地鐵7，14號線「Pyramides」 / 地鐵1，7號線「Palais Royal Musée du Louvre」
營業時間：周一-周六 9:00-19:00 / 周日公休
咖啡 ★★★★☆ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★★★
這家咖啡館位於市中心的熱鬧街道上。午餐後，來這裡享用一杯咖啡，度過美好的下午茶時光。店主Gerald 在澳洲旅行期間，對當地特色咖啡文化產生了濃厚興趣。回到法國後，毅然學習了咖啡課程，成為了一名咖啡師和拿鐵藝術家。在許多咖啡館工作過後，他開了自己的咖啡館 Matamata Coffee。
「Matamata」這個名字來源於紐西蘭北部懷卡託的一個小鎮的名字。 2008年，Gerald 最好的朋友，也是咖啡館的聯合創始人Gaël 在Matamata舉行了一場婚禮。隨後，他們決定將這件咖啡館命名為 Matamata。
咖啡廳擁有現代感和溫馨的氛圍，這正是兩位創始人想要營造的。人們可以聚在一起聊天，享用蛋糕，早餐，午餐以及咖啡。所有的食物都是自製的。咖啡味道濃郁豐富。您也可以買些咖啡豆回去。
地址 : 58 Rue d’Argout, 75002 Paris
交通 : 地鐵3號線「Sentier」
營業時間：周一-周五 8:00-17:00 / 周六、周日 9:00-17:00
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★★★ / 位置 ★★★★☆
Boots Cafe 擁有獨特的外觀，常常出現在 Instagram上。至今店門口仍然保留著CORDONNERIE的招牌，意為「修鞋店」。咖啡廳小小的，只有三張桌子。與其規模一樣，菜單也很簡單，包括咖啡，茶和蛋糕。拿鐵有一種非常純淨的味道，咖啡的比例比平常大。店裡有很多別緻的擺設。它也非常靠近著名的精品商店 MERCI。
地址 : 19 Rue du Pont aux Choux, 75003 Paris
交通：地鐵8號線 「Saint-Sébastien - Froissart」
營業時間：每天 10:00-17:00
咖啡 ★★★★☆ / 氛圍 ★★★★★ / 位置 ★★★★☆
這是一家時尚的咖啡館，隱藏在Marais區，靠近龐畢度中心。從入口看，可能會認為它很小，但其實內部有更大的空間。這家店在巴黎很受歡迎，最近在法國南部的馬賽開設了一家分店。
舒適溫馨的氛圍讓人流連往返。咖啡館與來自比利時安特衛普的一家名為Caffenation的烘焙公司合作，這個公司被稱為是歐洲最好的烘焙公司。同樣，店裡販售的咖啡，蛋糕和果醬都有優質的供應商。咖啡柔軟而精緻，味道香醇濃郁。
地址 : 40 Rue Chapon, 75003 Paris
交通 : 地鐵3，11 號線「Arts et Métiers」
營業時間 : 周二-周五 8:30-18:00 / 周六 9:30-18:00 / 周日、周一 10:00-18:00
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★★★ / 位置 ★★★★☆
坐落在瑪黑區，這也是知名度很高的一家咖啡館，尤其以獨特的早午餐而出名。咖啡、點心和餐食都是用心自製的。內部的時尚標誌，藍色瓷磚和大理石桌子給人耳目一新的咖啡館印象。
使用Lomi咖啡豆，咖啡佔很大比例，因此口感純正而濃厚。甜味和苦味兼具，芳香四溢。這裡很受歡迎，不大的店面常常擠滿了往來的客人。
地址 : 54 Rue de Saintonge, 75003 Paris
交通 : 地鐵8號線「Filles du Calvaire」
營業時間 : 周一-周五 8:00-17:00 / 周六、周日 9:00-17:00
咖啡 ★★★★☆ / 氛圍 ★★★★★ / 位置 ★★★★☆
它於2018年才新開張，外觀和內飾看似平和，但實則有著極簡主義的內飾和充滿活力的音樂。與大多數其他巴黎咖啡館相比，這家咖啡館寬敞得多。
點咖啡時，您可以選擇 Dark Roast Italien 和 Light Roast New Wave 。在咖啡館的一側，有一個大型烘焙機，他們直接烘焙咖啡豆並出售豆子。還有一些飲料，如冰茶，茶，自製檸檬水等。所以，對於不能喝咖啡的人來說，這裡值得一來。除此之前，還有各種各樣的蛋糕，特別是胡蘿蔔蛋糕，十分受歡迎。
咖啡拿鐵味道柔軟，帶著點酸味。這家咖啡館在每週五和周六晚營業至10點，這在巴黎對於咖啡館來說是很難得的。在結束一天的旅行之後，不妨來這邊坐坐，感受巴黎的咖啡文化，體驗精彩的夜生活。
地址 : 36 Rue de Turbigo, 75003 Paris
交通 : 地鐵3, 11 號線「Arts et Métiers」
營業時間: 周三-周四 8:30-17:00 / 周五 8:30-22:00 / 周六 9:00-22:00 / 周日 9:00-18:00/ 周一、周二公休
咖啡 ★★★★☆ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★★★
在經過多年環球旅行尋找世界上最好的咖啡之後，店主把最優質的咖啡帶回了巴黎，並開了一家咖啡館，並與屢獲殊榮的咖啡豆生產商建立了牢固的合作夥伴關係。咖啡館於2009年開業，至今在巴黎已有三家分店。店主想根據著名的法國美食原則來製作咖啡，他強調咖啡豆的質量，用新鮮的食材和咖啡師的專業知識製作高品質的咖啡。
每種咖啡都有自己的香氣，它可以傳達各種氣味，如菠蘿，覆盆子，草莓，杏仁，肉桂和檸檬。這家咖啡館引入了100％法國風味的烘焙，被認為是2017年法國最好的特色咖啡烘焙公司之一。它們使用有機產品和可回收膠囊，在環保方面也貢獻了自己的力量。
為了確保一致的味道，店家使用計算機化的烘焙機。咖啡拿鐵柔軟可口。在酒吧桌旁並排有可愛的黃色椅子，客人和工作人員可以自由聊天，就像他們彼此認識一樣。一些藤椅也是這個咖啡館的象徵。
地址 : 14 Rue Rambuteau, 75004 Paris
交通 : 地鐵 1, 11 號線「Hôtel de Ville」
營業時間 : 周二-周五 9:00-19:00 / 周六、周日、周一 10:00-19:00
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★★★ / 位置 ★★★★★
Gloria Montenegro是前瓜地馬拉大使，也是一位將創意咖啡文化帶到巴黎的前輩。作為巴黎咖啡館文化的領導者，她在巴黎開設了La Cafeotheque，目前正在擔任非正式咖啡大使，訪問南美洲和非洲的眾多咖啡農場。在咖啡館的櫃檯上有一台烘焙機，一旁展示了來自不同國家的咖啡豆。咖啡的香氣充盈著咖啡館。
咖啡館坐落在塞納河（Seine River）的正前方，享有巴黎聖母院（Notre Dame Cathedral）的景緻。室外露台座位和室內座位的氛圍很美妙。有些部分看起來像中醫室，其他似乎是一個圖書館。有不少巴黎人喜歡在這裡讀書或是辦公。
店裡提供多種咖啡和點心，如柴拿鐵，巧克力，冰淇淋等。咖啡具有非常柔軟和深沉的味道。巧克力飲料使用始於1922年的法國最好的巧克力品牌之一的Valrhona巧克力，因而具有非常獨特豐富的味道，不像您以前嘗試過的其他冰巧克力。
地址 : 52 Rue de l'Hôtel de ville, 75004 Paris
交通 : 地鐵7號線 「Pont Marie」
營業時間 : 每天 9:00-20:00
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★★☆
紅色的大門歡迎您的光臨。內部乾淨、整潔、明亮。您可以在裡面找到好幾個「惡魔之眼」，在土耳其文化中，它能驅逐壞運，給人帶來好運。事實上，Ibrik是一個結合了拉丁和東方文化的不同尋常的咖啡館。您可以在拜占庭風格的室內裝飾中感受地中海氛圍。
這裡可以品嚐獨特的土耳其咖啡。 Ibrik是一個在土耳其用來煮咖啡的茶壺。還有一台特殊的機器可以製作正宗的土耳其咖啡。他們用電來加熱沙子，在沙子上放一個咖啡和冷水的水壺，然後等到水慢慢沸騰。它比普通咖啡擁有更高的咖啡因比例，因此具有更濃醇的味道。如果您選擇土耳其咖啡，可以得到土耳其果凍與之搭配。
如果覺得黑咖啡太苦澀，試試普通的咖啡吧！咖啡豆來自於巴黎著名的咖啡館 Kurt Cafe。
地址 : 43 Rue Laffitte, 75009 Paris
交通 : 地鐵12號線「Notre-Dame-de-Lorette」 / 地鐵7號線 「Le Peletier」
營業時間 : 周一-周五 8:00-16:00 / 周六 11:30-17:30 / 周日公休
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★★☆
法國廚藝大師Alain Ducasse在巴黎開了一家新咖啡館。他還在烹飪行業之後開始挑戰咖啡行業。他想呈現咖啡的「高級烹飪」版本，就像時尚中的「高級訂製服」。事實上，他想在咖啡行業中反映自己的烹飪理念，以達到真正的品味。
咖啡館內部採用工業設計，看起來像咖啡實驗室。咖啡館現場烘烤和研磨咖啡豆。他們使用擁有Alain Ducasse標誌的MArzocco濃縮咖啡機製作咖啡。
Alain Ducasse說，喝咖啡是一件很有儀式感的事情。作為明星廚師，他的咖啡質量也非常好。您可以直接從店裡購買咖啡豆。在巴士底和盧森堡公園附近還有兩個分店。
地址 : 12 Rue St Sabin, 75011 Paris
交通 : 地鐵5號線 「Bréquet-Sabin」
營業時間 : 周一至周五 8:30-19:00 / 周六 8:30-19:30 / 周日 9:00-18:00
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★★☆
這是一家靠近巴黎盧森堡公園的咖啡館。咖啡館內沒有很多桌子，寬敞，乾淨整潔，給人舒適安靜的感覺。您可以將咖啡帶到盧森堡公園，在大自然的懷抱中享用。咖啡師享譽西班牙和法國，還是咖啡專業協會的成員。此外，他還在2014年的法國咖啡品嚐錦標賽中獲獎。因此，這裡的咖啡口味能得到保證。
咖啡豆根據其來源進行排列，顧客可以在選擇咖啡豆之前，觸摸看看並試聞味道。您也可以只購買咖啡豆。他們供應高品質的咖啡，咖啡豆被運送到許多其他咖啡館，餐館和飯店。
地址 : 3 Rue Vavin, 75006 Paris
交通 : 地鐵12號線「Notre-Dame des Champs」
營業時間 : 周二-周六 10:00-19:00 / 周日、周一 14:00-19:00
咖啡 ★★☆☆☆ / 氛圍 ★★★★★ / 位置 ★★★☆☆
這是一家100％的當地咖啡館，位於艾菲爾鐵塔和榮軍院之間。這裡除了是咖啡店，也用作餐廳或酒吧，您可以在那裡享用咖啡，早午餐，餐點甚至雞尾酒。店鋪營業至凌晨2點，以便您隨時來訪。
溫馨的木質家具和精緻的裝飾將給您留下深刻的印象。咖啡的品質和大多數咖啡店裡的相差無幾，這裡的氛圍更勝一籌。
地址 : 88 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
交通 : 地鐵8號線「La Tour-Maubourg」
營業時間 : 每天 8:00-凌晨2點
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★☆☆ / 位置 ★★★★☆
無論在京都，香港還是巴黎，這都是一家非常出名的咖啡店，符號「％」是它的標誌。創始人的父親是一家貿易製造公司的企業家，他跟著父親常年累月地出差，全世界奔波。畢業後，他在一家像他父親一樣的貿易公司工作，並訪問了各個國家。創始人意識到即使是富人也有可能不幸福，他思考著生活，決定享受簡單而普通的人生。
創始人認為每天都需要一杯好咖啡，這將成為一種真實生活方式的基本組成部分。憑藉他的想法，他在夏威夷買了一個咖啡農場，並說服了作為拿鐵藝術世界冠軍的Junichi Yamaguchi，與他一起開了這家咖啡館。
它始於2014年的京都，並從那裡開始流行起來。在巴黎，它隱藏在Beaupassage。咖啡是如此柔軟和平靜，讓您啜飲和回憶。
地址 : 53-55 Rue de Grenelle, 75007 Paris
交通 : 地鐵12號線 「Rue du Bac」
營業時間 : 周一-周五 8:00-18:00 / 周末 9:00-18:00
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★☆☆
自2011年開業以來，這家咖啡館一直遠近聞名。明亮簡約的室內裝飾，柔和的燈光和優質的咖啡讓您在這裡感到輕鬆愜意。
他們只使用100％阿拉比卡咖啡豆並直接烘焙它們。店裡的咖啡豆還供應法國以及世界各地的許多咖啡館和著名餐廳。他們還有各種濃縮咖啡機和過濾器，有多種用途。他們的白咖啡口感非常柔軟。在菜單上，咖啡和牛奶的比例在圖片中清楚地標明，因此對於沒有廣泛的咖啡知識的人來說，要點一杯適合自己口味的咖啡並不困難。除了咖啡，還有各種飲料，蛋糕和餐點。
地址 : 47 Rue de Babylone, 75007 Paris
交通 : 地鐵13號線 「Saint-François Xavier」
營業時間 : 周一-周五 8:30-17:30 / 周六、周日 9:00-18:00
咖啡 ★★★★☆ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★★☆
蒙馬特是巴黎最受歡迎的旅遊目的地之一，而這家咖啡廳就位於這附近。咖啡館的面積比您想像的要小，但店中央有一張長長的共用桌子，您可以坐下來享用咖啡。建議在溫暖的一天坐在明亮的室內座位和或是開放式露台。
店鋪親自烘烤和釀造，並烘焙手工蛋糕。由於它是一個烘焙咖啡館，他們使用自己的咖啡豆並單獨出售咖啡豆，但您可以選擇購買過濾後的咖啡。咖啡豆每天都不同，建議在購買前諮詢店員。
地址: 53 Avenue Trudaine, 75009 Paris
交通 : 地鐵2, 12號線 「Pigalle」
營業時間 : 周一-周五 7:45-18:30 / 周六、周日 9:00-18:30
咖啡 ★★★★☆ / 氛圍 ★★★★★ / 位置 ★★☆☆☆
這是一家位於巴黎的休閒咖啡館，靠近聖馬丁運河，不僅是著名的旅遊勝地，而且以美麗的運河，以及附近的早午餐餐廳和咖啡館而聞名。它由兩層樓組成，並配有一個大型吊扇。
巴黎明星咖啡師托馬斯於2012年開設了這家咖啡館，並受到很多巴黎人的喜愛。它以酸味的咖啡而出名。
地址 : 10 Rue de la Grange aux Belles, 75010 Paris
交通 : 地鐵5號線 「Jacques Bonsergent」 / 地鐵 4, 5, 7 號線「Gare de l’est」
營業時間 : 周一-周五 8:30-17:30 / 周六、周日 9:00-18:00
咖啡 ★★★★☆ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★★☆☆
這是一個當地人非常喜歡光顧的咖啡館，很多巴黎人喜歡帶著筆記本電腦在這里辦公，遊客不多，因此您可以更安靜地享受咖啡時刻，輕鬆舒適的氛圍令人印象深刻。
店裡提供各種飲料，包括咖啡，果汁配薄荷，生薑，羽衣甘藍和龍舌蘭糖漿，以及各種自製的麵包甜點，如核桃派，胡蘿蔔蛋糕和香蕉蛋糕。您還能享用美妙的早午餐。
這裡小而舒適。坐在戶外露台上享用一杯咖啡拿鐵咖啡是一個不錯的選擇。咖啡拿鐵咖啡具有溫和的甜味。巴黎的大多數咖啡館都早早關門，但這裡營業至晚上8點。
地址 : 10 Boulevard Saint-Martin, 75010 Paris
交通 : 地鐵 4, 8, 9 號線「Strasbourg-Saint-Denis」
營業時間 : 周二-周六 8:30-20:00 / 周日 9:00-20:00 / 周一休息
咖啡 ★★★★☆ / 氛圍 ★★★★☆ / 位置 ★★☆☆☆
這是一個隱蔽的咖啡館，離聖馬丁運河不遠，從外面看起來很小，但進入後裡面非常寬敞。外部和內部都有獨特的氛圍。
他們的咖啡柔軟而甜美，但抹茶拿鐵有一點平淡，所以我們建議您點咖啡。這裡附近有許多早午餐餐廳和漂亮的咖啡館，但地鐵站周圍的環境並不是最安全，所以要小心。
地址 : 79 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
交通 : 地铁 4 号线「Château d’Eau」
營業時間 : 周一-周五 8:00-18:00 / 周六、周日 10:00-18:00
咖啡 ★★★★★ / 氛圍 ★★★☆☆ / 位置 ★★☆☆☆
這是位於蒙帕納斯大廈附近的一家烘焙咖啡館，負責從烘焙到咖啡製作的整個生產過程。 在法國被稱為咖啡教科書「LE CAFE，C'EST PAS SORCIER咖啡不是巫師」，本書作者就是這家咖啡館的老闆。
這裡距離旅遊景點有一點距離，因此更有當地氛圍。您可以在這裡購買咖啡豆，咖啡粉和自製蛋糕。
地址 : 121 Rue du Chateau, 75014 Paris
交通 : 地鐵 13 號線「Pernety」
營業時間 : 周二-周五 8:30-17:30 / 周六、周日 10:00-18:00 / 周一休息
文字 Hanqi LI
攝影 Yuna LEE