VIOLETTA ET ALFREDO 茶沙龍

體驗古典浪漫的巴黎早午餐

VIOLETTA ET ALFREDO 巴黎人早午餐

在Violetta et Alfredo享受歌劇院般的早午餐

走進店裡,就像穿越時空般的,好像置身於19世紀的茶沙龍。Violetta et Alfredo,位處巴黎9區,靠近巴黎歌劇院,及喜歌劇院,擁有著夢幻般的古典及浪漫氛圍。店名來自於歌劇「 La Traviata 茶花女」中,男女主角Alfredo與Violetta的名字。並以第二幕場景,他們墜入愛河並試圖脫離上流社會生活,卻又因父母反對而被迫分開,再度重逢卻反變怨偶的淒美愛情故事,作為茶沙龍的靈感來源。

 

巴黎浪漫早午餐

復古的茶沙龍,有著多張宮廷般紅藍沙發椅,以及木質厚實餐桌。牆上擺著各式歌劇圖像,再水晶吊燈與擺鐘,以及歌劇書籍和音樂的陪襯下,氣氛更顯古典。最吸引人的,還有一整面牆的金色有機茶葉罐,看上去高貴奢華,真的就像歌劇中的男女主角會在此邂逅般的浪漫。

但這裡不僅是一般的茶沙龍,特別的是,有別於一般巴黎的餐廳只在周日供應早午餐,您在這裡,每天都能享用。

 

巴黎咖啡廳推薦

我們建議您從新鮮現榨的柳橙汁或綜合水果冰沙開始。尤其冰沙是綜合了季節水果像是西洋梨、草莓以及柳橙,一杯真材實料完全不加水或加糖漿的冰沙,讓您感受到滿滿的維他命C。或是想來點熱飲暖胃,您也可以西班牙式的濃醇熱巧克力。

另外,也可以選擇店家精選的有機茶。他們所使用的是陶瓷茶具組,純白杯身與花邊點綴,讓您飲用時,就像個貴族,高雅動人。

而最讓人意外的,居然是以上所提到的,跟以下我們要介紹的食物內容,都已經包含在一份早午餐的價格裡頭,非常划算。

 

巴黎早午餐餐廳推薦

早午餐設計的跟真的Menu套餐一樣,首先我們會先有燕麥優格搭配紅藍莓及香蕉,或其他季節性水果。另外還有兩種不同的烤土司,可以只塗一層奶油,或再搭配上自製草莓醬、紅莓醬。如果這樣還不夠,別擔心,還有三種不同口味的手工小餅乾,打開您的胃口。

 

巴黎美食推薦

而主菜,您可以選擇每日特餐。在此選項裡頭,我們可以品嚐到一盤多重組合的主廚推薦。來自西班牙的大廚,Ivan Alvarez,加入他記憶中的味道,以及他在法國當廚藝學徒時所學的功夫,兩者相加在一起,成為獨具風味的美食特餐。像是正統的法式鹹派,裡頭有韭菜,綠色花椰菜,甜的卡門培爾起司和南瓜子。而一旁的,則是在西班牙語系國家都常見的傳統料理tortilla espagnole西班牙歐姆蛋塔,洋蔥與馬鈴薯被蛋汁緊緊的包覆住,口感紮實。

另一頭,則有烤蕃茄起司以及蕃茄蔬菜冷湯,可以搭配附贈的麵包沾著吃。當然,別忘記最後還有沙拉以及起司可以當作這道主餐的完美結尾。

 

巴黎下午茶

結束主餐後,則是甜點登場。所有的甜點的原料都採有機食品,並且手工製作。像是最主要的元素—雞蛋,就是來自於被自然放養的雞隻所產下的。 

 

violetta et alfredo 下午茶組合

如果想體驗獨特的午茶時間,您可以從每天下午兩點來一套下午茶套餐。一人份的下午茶套餐包含一壺熱飲(茶、巧克力或咖啡)或冷飲,兩份三明治,以及手工蛋糕和餅乾。在如此浪漫氛圍下,享受巴黎人的下午茶時光,將為您留下難以忘懷的記憶。

  

巴黎最佳下午茶推薦 VIOLETTA ET ALFREDO

但若是您在光臨餐廳前已經用過午餐,您也可以只點套茶點組合來度過美好的午後時光。所有精選的茶都是有機,而您也可以在選擇之前,靠著您嗅覺來決定您想要選擇哪一款香味。而每一套茶點,都會再搭配一塊裝飾美到令人捨不得破壞的手工蛋糕。

在看這麼多介紹後,其實最後您會發現,在菜單上的名字,都是來自於主廚喜歡的歌劇或角色而命名,相當具有巧思。

 

VIOLETTA ET ALFREDO 巴黎歌劇院附近的浪漫早午餐

歐棒巴黎小筆記

「每日供應早午餐」在巴黎是非常罕見的事情,所以為了廣大、喜愛早午餐的粉絲們,我們為您推薦這間浪漫古典的餐廳,在音樂氛圍下品嚐別有風味的西班牙、法式料理。而他們每個月也都會固定舉辦音樂欣賞會的活動,讓大家可以邊欣賞一場小型的歌劇音樂會,邊在茶沙龍享受美好的午茶時光,更多內容請參考 餐廳網站 所公告的時刻表。

下載O’bon Paris的優惠券 便可享有2份午餐或2份茶點組合的9折優惠。或點2份早午餐,即可獲得一包500公克的有機茶葉。

 


文字 張雅惠

攝影 Yuna Lee

VIOLETTA ET ALFREDO 茶沙龍

地址:30 Rue de Trevise, 75009, Paris

交通 : 地鐵7號線 Cadet 站 / 地鐵 8 、9 線 Grands Boulevards 站

營業時間 : 周三至周六 10:00-21:00 / 周日 11:00-19:00 (周一、周二公休)