VIOLETTA ET ALFREDO 茶餐厅

体验古典浪漫的巴黎早午餐

VIOLETTA ET ALFREDO : PARISIAN BRUNCH

在Violetta et Alfredo享受歌剧院般的早午餐

走进店里,就像穿越时空般地置身于19世纪的茶餐厅。 Violetta et Alfredo,位处巴黎9区,靠近巴黎歌剧院及喜歌剧院,拥有着梦幻般的古典及浪漫氛围。店名来自于歌剧「 La Traviata 茶花女」中,男女主角Alfredo与Violetta的名字。并以第二幕场景,他们坠入爱河并试图脱离上流社会生活,却又因父母反对而被迫分开,再度重逢却反变怨偶的凄美爱情故事,作为茶餐厅的灵感来源。

 

ROMANTIC BRUNCH CAFE IN PARIS

复古的茶餐厅,有着多张宫廷般红蓝沙发椅,以及木质的厚实餐桌。墙上摆放着各式歌剧图像,加上水晶吊灯与摆钟,以及歌剧书籍和音乐的陪衬下,更显古典的艺术气氛。

其中最吸引人的,还有一整面墙的金色有机茶叶罐,看上去高贵奢华,真的就像歌剧中的男女主角会在此邂逅般的浪漫。

不同于其他巴黎的餐厅一般只在周日供应早午餐,在这里,您每天都能享用一份精致的早午餐。

 

THE BEST SALON DE THE IN PARIS

我们建议从新鲜现榨的橙汁或综合水果冰沙开始点餐。尤其冰沙是综合了季节水果像是西洋梨、草莓以及鲜橙,一杯真材实料完全不加水或加糖浆的冰沙,让您感受满满的维C。或是想来点热饮暖暖胃,您也可以试试西班牙式的浓醇热巧克力。

另外,这家店家精选的有机茶也非常值得推荐。他们所用的是陶瓷茶具组,纯白的杯身与金丝花边的点缀,让你充分感受到贵族的优雅。

然而最让人惊喜的是! 以上提到的这些单品,以及接下来我们要介绍的食物,通通都包含在一份早午餐的价格里,真的非常划算!

 

BRUNCH RESTAURANT IN PARIS

早午餐设计就和Menu上的套餐一样,首先我们会先有燕麦酸奶搭配红蓝莓及香蕉,或其他季节性水果。另外还有两种不同的烤土司,可以只涂一层奶油,或再搭配上自制草莓酱、红莓酱。如果觉得这样还不够,别担心,还有三种不同口味的手工小饼干,负责打开您的胃口。

 

WHERE TO EAT IN PARIS

而到了主菜,您可以选择每日特餐。在此选项里,我们可以品尝到一盘多重组合的主厨推荐。来自西班牙的大厨Ivan Alvarez,加入了他记忆中的味道,以及他在法国当厨艺学徒时所有绝学,两者相加在一起,成为独具风味的美食特餐。像是正统的法式咸派,里面有韭菜,绿色花椰菜,甜口的卡门培尔起司和南瓜子。而旁边的则是在西班牙语系国家都常见的传统料理tortilla espagnole西班牙欧姆蛋塔,洋葱与马铃薯被蛋汁紧紧的包覆住,口感扎实。

另外,还有烤蕃茄起司以及蕃茄蔬菜冷汤,可以搭配附赠的面包沾着吃。最后别忘了还有沙拉以及起司可以当作这道主餐的完美结尾。

 

SWEET DESSERT TIME IN PARIS

结束主餐后,则是甜点登场。所有的甜点的原料都采有机食品,并且手工制作。像是其中最主要的元素—鸡蛋,都是来自于被自然放养土鸡所产。

 

violetta et alfredo tea time set

如果想体验独特的午茶时间,您可以从每天下午两点来一套下午茶套餐。一人份的下午茶套餐包含一壶热饮(茶、巧克力或咖啡)或冷饮,两份三明治,以及手工蛋糕和饼干。在如此浪漫氛围下,享受巴黎人的下午茶时光,将为您的旅行留下难以忘怀的记忆。

  

BEST DESSERT CAFE IN PARIS : VIOLETTA ET ALFREDO

但若是您已经在光临餐厅前已经用过午餐,您也可以只点套茶点组合来度过美好的午后时光。所有精选的茶都是有机茶,或者您也可以在选择之前,通过闻一闻茶叶的香气来选择喝哪一款。而每一套茶点,都会再搭配一块精致得令人舍不得破坏的手工蛋糕。

在看这么多介绍后,其实最后您会发现,在菜单上的名字,都是来自于主厨喜欢的歌剧或角色而命名,相当具有巧思。

 

VIOLETTA ET ALFREDO : ROMANTIC BRUNCH CAFE NEAR OPERA PARIS

欧棒巴黎小笔记

 「每日供应早午餐」在巴黎是非常罕见的事情,所以为了广大、喜爱早午餐的粉丝们,我们为您推荐这间浪漫古典的餐厅,在音乐氛围下品尝别有风味的西班牙、法式料理。并且他们每个月也都会固定举办音乐欣赏会的活动,让大家可以边欣赏一场小型的歌剧音乐会,边享受美好的午茶时光,更多内容请参考餐厅网站所公告的时刻表。

 
并 下载O’bon Paris的优惠券 还可享有2份午餐或2份茶点组合的9折优惠。或点2份早午餐,即可获得一包500公克的有机茶叶。

 


撰文/ Qianyu WU

摄影/ Yuna Lee

VIOLETTA ET ALFREDO 茶餐厅

地址:30 Rue de Trevise, 75009, Paris

交通 : 地铁7号线 Cadet 站 / 地铁8、9号线 Grands Boulevards 站

营业时间 : 周三至周六 10:00-21:00 / 周日 11:00-19:00 (周一、周二休)