Begitu masuk Anda akan merasa seperti kembali ke salon teh abad ke-19. Restoran ini dekat dengan Opera Comique dan Opera Garnier, di arondissment (distrik) ke-9. Salon teh ini memberikan suasana brunch klasik dan romantis di jantung ibukota.
Salon teh ini terinspirasi oleh opera La Traviata sehingga memiliki gaya barok dan suasana musik. Memiliki kursi gaya klasik, mirip dengan yang akan digunakan di istana. Sebagian besar restoran di Paris hanya menyediakan brunch pada hari Minggu, tetapi di sini Anda bisa mendapatkannya setiap hari, bersama dengan hidangan lainnya di saat hari yang mereka layani.
Kami menyarankan Anda mulai dengan jus jeruk atau smoothie buah alami yang mengandung buah musiman seperti pir, stroberi, dan jeruk tanpa menambahkan sirup. Ada juga banyak pilihan teh organik, serta infused homemade ice tea. Kopi perdagangan adil (fair trade) dan coklat tradisional mereka adalah kombinasi yang lezat. Mereka menyajikan minumannya dalam cangkir kopi porselen yang menambah tingkat kemewahan dan membuat Anda merasa seperti seorang wanita aristokrat. Bonus mengejutkan adalah saat Anda bisa menikmati teh, kopi, dan minuman cokelat sepuasnya, yang sudah termasuk dalam harga sarapan siang.
Anda bisa memulai dengan yogurt segar dengan granola dan buah-buahan. Ada juga alternatif mentega, stroberi atau raspberry, atau buah musiman lainnya, selai buatan sendiri dengan roti bakar. Dan jika itu tidak cukup, mereka juga memiliki tiga jenis cookie untuk dipilih! Cara yang bagus untuk memulai hari.
Untuk hidangan utama, Anda dapat mencoba menu spesial harian mereka. Jika Anda ingin mencoba berbagai item, ini adalah waktu yang tepat karena hidangan spesial harian terdiri dari kombinasi hidangan. Koki Spanyol, Ivan Alvarez, mengembangkan menu kombinasi dari apa yang dia ingat dari waktu di Spanyol, dan apa yang telah dia pelajari di Perancis. Ada quiche Perancis yang mengandung daun bawang, brokoli, camembert manis dan biji labu, dengan sisi tortilla Spanyol, hidangan Spanyol tradisional, yang berisi telur, kentang, dan bawang. Ada juga tomat isi dan gazpacho (sup kental tomat dan sayur gaya Spanyol selatan dimana Anda dapat merendam roti ke dalamnya). Dan terakhir, jangan lupa salad!
Setelah menyelesaikan hidangan utama Anda, selanjutnya makanan penutup. Kue-kue buatan sendiri dengan bahan-bahan organik. Telurnya dari jenis ayam free-range (jenis ayam yang diternak di ruangan terbuka).
Jika Anda ingin menambahkan pengalaman waktu minum teh yang lebih unik, bisa memesan paket waktu minum teh yang tersedia mulai pukul 14:00 setiap hari. Untuk satu set Tea Time untuk satu orang mendapat sebuah pot minuman panas (teh, coklat, atau kopi) atau es teh, 2 sandwich, kue buatan sendiri, dan cookies. Dikelilingi oleh interiornya yang elegan, nikmati tea time di Paris dengan yang manis akan memberikan Anda kenangan yang tak terlupakan.
Jika Anda sudah makan siang sebelum tiba di sini jangan khawatir, karena Anda hanya dapat memesan teh dan masih memiliki waktu yang indah. Semua tehnya organik dan Anda memiliki kesempatan untuk menciumnya sebelum memutuskan untuk minum the yang mana. Teh disajikan dengan kue buatan sendiri yang memiliki desain indah di atasnya. Violetta et Alfredo adalah karakter dalam opera La Traviata, dan nama-nama banyak hidangan mereka dinamai dengan karakter dalam opera.
Everyday brunch adalah hal yang sangat langka di Paris. Jadi untuk penggemar brunch, kami sarankan restoran ini untuk hidangan yang lezat. Mereka juga mengadakan acara khusus yang disebut 'Gouter Musical' hampir setiap bulan, Anda dapat memeriksa jadwal di situs web mereka. Sebuah acara bagi Anda yang ingin menikmati konser opera mini di salon teh sambil menikmati waktu minum teh khusus.
Dengan kupon O’bon Paris, Anda bisa mendapatkan 50 g bio tea saat Anda memesan 2 paket brunch, atau mendapatkan diskon 10% ketika Anda memesan 2 set teh, makan siang, atau makan malam.
Kata-kata oleh Fransiska Nadya
Foto-foto oleh Yuna Lee
Alamat: 30 Rue de Trevise, 75009, Paris
Transportasi: Metro jalur 7 Kadet / Jalur 8, 9 Grand Boulevards
Jam Buka: Rabu-Sabtu 10:00-21:00 / Minggu 11:00-19:00 (Tutup pada hari Senin dan Selasa)
