リッツ・パリのフレンチアフターヌーンティー

冬にパリへ旅行に行く際はしっかりとした計画が必要です。 午後から夕方にかけて、寒くて曇りの多い灰色空なパリ。そんなときでも、暖かく快適に過ごすための方法を知りたいですよね。今回はO'Bon Paris が冬だからこそ味わえる、パリでの忘れられない思い出にぴったりなアイデアを紹介します。それは、有名なヴァンドーム広場にあるホテル・リッツでのアフタヌーン・ティーです。

ヴァンドーム広場はルイ 14 世時代に建設された広場で、フランスの建築様式と空間芸術様式を象徴的に示しています。 八角形の広場は、ベルサイユ宮殿の建築家として有名なジュール・アルドゥアン・マンサールによって設計されました。 広場の中央には、ナポレオンが 1805年12月の対オーストリア戦での大勝利を記念して建設したエメラルド色の巨大なヴァンドームタワーが見えます。歴史的に重要な場所ですが、最高の写真スポットにもなっています。 年末のパリでは、クリスマスシーズンのまばゆいばかりのデコレーションで注目を集めます。 ヴァンドーム広場には、フランス革命の指導者であるダントンとルイ・ナポレオンも宿泊し、作曲家フレデリック・ショパンの最期もここだったと言われています。

ヴァンドーム広場で最も有名な場所は、間違いなくホテル・リッツです。 この場所には、ヘミングウェイ、スコット・フィッツジェラルド、ココ・シャネル、マルセル・プルーストなどのベル・エポックの伝説的なアーティストを中心に、1900 年代初頭の素晴らしい歴史が保存されています。 これにより、ホテルはパレス・ステータスを獲得し、世界で最も豪華で美しいホテルの 1 つに数えられるほどの名声を得ました。

パリを第二の故郷と呼んだ作家アーネスト・ヘミングウェイは、リッツをこよなく愛し、よく長期滞在していました。 彼はバーに座ってドリンクを飲みながら原稿を書いたりしていました。 偉大な作家に敬意を表して、ホテル・リッツはバーの名前を”ヘミングウェイ・バー”と定めました。 ヘミングウェイ・ウィスキーという名前のカクテルを楽しむことができ、バーのデコレーションはヘミングウェイの本や小説家を思い起こさせる記念品で飾られています。あのココ・シャネルも「ザ・リッツは私の家」と言うほどリッツを愛し、30年間住んでいました。 ヴァンドーム広場の景色を一望できる客室は、現在もスイートルームとして宿泊することができます。

このように様々な歴史があるため、リッツは単なる高級ホテルではなく、1900年代のベル・エポック時代の最も象徴的な場所の 1 つとして意味のあるスポットとなっています。

リッツには、”失われた時を求めて”（À la recherche du temps perdu）で有名なフランスの偉大な作家マルセル・プルーストが大切にし、頻繁に訪れたことにちなんで、サロン・プルーストという名前のティールームがあります。

プライベートで静かなティータイムの場ですので、サロン内の席は多くありません。 そのため、少なくとも数週間前にはウェブサイトから事前予約する必要があります。訪問の数日前に、確認メールが届きます。 そのメールに返信しない場合、予約がキャンセルされることがありますので、よく読んで返信してください。 入店の際は、予約した名前を伝えると、コートを安全な場所で預かってくれます。 そしてスタッフが席まで案内しますので、お一人での立ち入りはご遠慮ください。

温かみのあるエレガントなティールームに入ると、ベルエポック時代の雰囲気を放つアンティークとクラシックなディテールの装飾に圧倒されます。 偉大なアーティストや有名人のインスピレーションは今も健在なのです。

テーブルにはきらびやかな銀色の高級食器がセットされています。 リッツ・ホテルでのフレンチ・アフタヌーン・ティータイムは、18 世紀のフランス貴族のお茶文化を反映しています。

ティータイムはヨーロッパ文化の一部です。 18世紀と19世紀のヨーロッパの貴族が昼食と夕食の間の長い時間も楽しもう、という考えから発祥しました。 フランスでは、ティーサロンは文化交流や社交の場として重要な役割を果たしました。 実際、「サロン」という言葉は、上流階級の知識人が文学、芸術、政治、科学などのさまざまなトピックについて会話や討論を行った、上流階級の邸宅の応接室を指すために使用されていました。 言い換えれば、フランスのティータイムは単なる休憩時間ではなく、深い会話と思考のための魔法の時間なのです。

プルーストのサロンに来たなら、『失われた時を求めて』で有名なマドレーヌを味わってみませんか？ 68 ユーロのティータイムオプションの1つは、ベーシックなパティスリーと 1 人用のコーヒーまたは紅茶を頂けます。 88ユーロと103ユーロで、シャンパンも含まれます。 本格的なティータイムが来る前に、いくつかの小さなお菓子もサービスしてくれます。 すべてのデザートが信じられないほど柔らかくて美味しく、一気に幸せな気持ちに。 デザートを食べきれなかった場合は、お持ち帰りも頼むこともできます。 サロンの暖かく落ち着いた雰囲気は、とても深いリラックスができ、有意義な時間を楽しませてくれます。

サロンを出て、美しいゴールドの光で照らされた通路を歩いてみてください。 幻想的な品物が見事にウィンドウに配置され、見れば見るほどその美しさに夢中になってしまいます。

リッツホテルの庭園は、特に午後にホテルを訪れる際は必見のスポットです。 プルーストは『失われた時を求めて』の物語の一部をこの庭で書いたと言われています。

パリでベル・エポックの世界観を堪能したい場合は、リッツ・ホテルでのティータイムは完璧なアイデアかもしれません。 伝説がまだ息づき、今もなお様々な偉大な人々に語り継がれている、この素敵な空間を是非味わってみてください。

       著者/写真 : Obonparis Team