LE SAFARI
分類：法國菜
地點：1 Cours Saleya，06300尼斯
營業時間：市原Su市：12：00-23：00
價格：20 歐元左右
LE SAFARI餐廳位於老城區的薩萊亞市場的一座老建築中。Le Safari是一家曾經被韓國媒体多次介紹過的著名餐廳。
在市場上很多餐廳，但我選擇了Le Safari，是因為老城區的居民強烈推薦這裡。我住所的女房東，也推薦這家餐廳。
非常意外的是，這家餐館有著適統餐館氛圍。
這家店有著40多年的歷史，它以意大利致薩而聞，而且只有尼斯才能品嚐到高質質的海鮮菜。除此之外，還有烤豬腰肉。
平均價格是13-16歐元，魚的平均價格是20-30歐元。
開餐前服務員會端上一盤質量上乘的麵包。這種麵包外酥里嫩，由意大利的麵粉製成。
在店員的幫助下，我們點了一份Porchetta Niçoise Maison和Linguini aux Vongoles一起製作意大利面。
Linguini aux Vongoles
這盤意大利面味道非常好。意麵裡的貝類味道十分鮮美，經過大蒜和橄欖油的調和。並且意麵的軟硬適中。
這一份意麵的分量很足，並且可以用麵包蘸著醬汁一起飲用。
如果您想品嚐老尼斯的獨特味道，不妨前往這家餐館。點上一份海鮮意麵或者是一份炸魷魚，絕對會讓您的尼斯之旅劃上圓滿的句號。