阿讓(Agen)旅遊指南

在本期文章里，我們將分享在法國靜谧小城阿讓（Agen）的旅行體驗。 阿讓位於法國西南的新阿基坦大區（Nouvelle-Aquitaine），儘管知道這座城市的人不多，但絕對值得前往。

1

參觀阿讓的幾大理由

首先，到這裡旅遊非常方便，阿讓正好位於波爾多和圖盧茲中間，離巴黎坐高鐵也只用3個小時。 其次，正因為沒有多少國際旅客知道這個地方，所以阿讓這個典型的法國小城才顯得格外法式。 巴黎雖繁華，但別忘了整個法國還是小城市居多，而正是在這些小城市裡，具有著法國文化的精髓。 因此，如果想要更加深入地體會「真實」的法國，領略他們的法式精神、文化、生活哲學，阿讓這種常被外國遊客忽視的鄉村城鎮恰好是最佳選擇。

從阿讓開始，你還可以參觀整個法國西南地區。 自駕或者帶上一輛自行車是在這種小城鎮最佳的出遊方式，附近還有許多洛特-加龍省極具魅力的小鄉村和自然風光等著你去探索，其中最漂亮的鄉村有穆瓦拉（Moirax）、皮米羅勒（Puymirol）、博維勒（Beauville）、維昂（Vianne）、內拉克（Nerac）、 弗雷斯佩克（Frespech）、托南（Tonneins）、 克萊拉克（Clairac）、拉帕拉德（Laparade）、洛特河畔勒唐普爾（Le Temple sur Lot）......

阿讓本地也有許多非常值得參觀的地方，本文有一處會詳細介紹。 這座城市有著超過兩千年的歷史，最早是古塞爾特人居住在城市旁邊的山川裡，因此在古羅馬時期，阿讓也是一座非常重要的城市，隨著基督教的發展，還成了一個宗教中心。 在百年戰爭期間，阿讓也是一個重要的戰略根據地，英國軍隊和法國軍隊都費盡力氣想要佔領這裡。 在阿讓城內，至今也保存有許多建於中世紀的房屋，好看極了。

如果您喜歡美食的話，阿讓也是個不容錯過的旅行地。 這裡的法餐不但美味而且價格合理（文章後段會詳細介紹），附近還有許多適合家庭成員一起參加的有趣活動，像是品酒、登山、徒步郊遊、划船、划皮艇、參觀農場等等。 里阿讓十分鐘的路程就有兩個主題公園，分別是Waligator和Aqualand。

2

在阿讓最好的去處

參觀中世紀市中心

阿讓雖然不大，市中心卻有非常多的美景可看。 市中心大部分的樓房都建造於十九和二十世紀，也還保存有許多中世紀的小街。

這裡還有許多帶著十五世紀風貌的街區：帶著木板的房屋和鋪滿鵝卵石的街道，非常容易辨認。 整座城市裡最古老的房子是坐落在彼特-杜-索蒙街（Rue Puits-du-Saumon）的 "Sénéchal之家"，是一座十四世紀的石房。

在各個中世紀街道中，博維爾街（Rue Beauville）的鵝卵石小路最引人注目，街道兩旁便是十五世紀的木板房。 除此之外，您還可以在加龍街（Rue Garonne）、彼特-杜-索蒙街（Rue Puits-du-Saumon）、朱伊夫街（Rue des Juifs）、蒙科尼街（Rue Moncorny）看到好幾個類似的中世紀小街道。

別忘了到本地有名的中世紀貿易街Les Cornières走走，它曾是該城最主要的商業區，有著由石柱和拱門組成的特色騎樓。 如今，這裡大多數店鋪都是餐館。

觀賞美術館內的藏品 (Musée des Beaux-Arts)

當地的美術館坐落在四座宏偉的十六世紀文藝復興大宅裡，讓遊人迷失在時間與藝術史的長河中。 館內的藏品展示了從史前至二十世紀的藝術史全貌，絕對值得參觀。

館內陳列著許多歷史上負有盛名的繪畫大師之作，例如戈雅（Goya）、丁托列托（Tintoretto）、柯洛（Corot）、希思黎（Sisley）、莫内（Monet）、畢卡比亞（Picabia），以及當地畫師的傑出作品。

除了古典作品以外，還有當代藝術創作。 上圖中的雕塑即是著名的 「Venus du Mas」，在附近村莊發現的一尊伽羅-羅馬雕像。

參觀完藝術作品后，我們推薦您到美術館的內院看一看，一邊欣賞四周的歷史建築，一邊稍作歇息。

開放時間：上午11時至下午6時，每周二休息。

入場費：5,90 歐元

參觀雅各賓博物館（Musée des Jacobins）

這座13世紀的教堂是前多明尼加修道院（也被稱為雅各賓修道院）的唯一遺跡，現已不再進行神職活動。

如今這裡是美術館展廳的一部分，用來舉辦臨時展覽。 無論是展覽還是優雅的建築本身，都非常值得前來參觀。

開放時間：上午11時至下午6時，每週二休息。

入場費：7 歐元（僅含雅各賓博物館），12 歐元（含雅各賓博物館+美術館）

遊覽雙海運河（Canal des deux Mers）和阿讓歷史引水渠

雙海運河是一條連接地中海與大西洋的人造通航水道，長度達350千米，現已被列為聯合國世界遺產。 該運河由兩部分組成，第一部分是正午運河（canal du Midi），17世紀建於地中海與圖盧茲的加龍河（Garonne river）之間。 第二部分是加龍運河，建於19世紀中期，是正午運河的延續，把圖盧茲連向大西洋。

這條運河最初用來運載貨物，如今主要用於觀光旅遊，遊客們可以在此包船出遊，還有餐廳船和酒店駁船。 河岸兩邊布滿了梧桐樹，這是因為在建造運河的過程中，人們決定在河岸兩邊、尤其是在水位高的地方植樹以穩固河堤。 一年四季，都有人來此騎自行車或步行，感受運河岸邊迷人的自然美景。

運河沿加龍河右岸，通過阿讓的歷史引水渠，一座獨特的跨河水橋「運河橋（Pont-Canal）」橫穿當地河流，接著沿左岸繼續前行。

為了更好地享受此趟運河觀光之旅，我們建議您在運河的岸邊散散步，或在阿讓的港口租一艘小船出行（大部分的小船不需要船隻駕駛執照）。 也可以選擇在當地的旅遊局（Destination Agen）預訂遊船。

領略本地大教堂的風貌

被聯合國教科文組織列為世界遺產的聖卡普雷大教堂（Saint-Caprais Cathedral）建於十二世紀，最初是以羅馬風格設計的，後來融合了哥德式建築元素。

教堂的鐘樓於1835年被重建，內部的壁畫則繪製於19世紀中期，描繪了《新月》、《舊約》中的經典場景。

3

阿讓哪家最餐廳好吃？

不僅是這座城市，整個地區都以平價又可口的美食在法國聞名。 這也因為阿讓附近農業非常發達，所以不必花大價錢就能買到新鮮的當季食物。 來這裡的巴黎人看到這裡只需15歐元左右的套餐可都樂壞了，甚至連米其林餐廳一餐也不到30歐元，關鍵是便宜還好吃！ 這裏不僅有傳統法式餐廳，也還有許多「新派」美食（Nouvelle cuisine），許多當地的大廚在全法都有著很高的知名度。

基本上阿讓的各個角落都能看到有餐廳，但有幾個地方是大部分餐廳的集中點。 其中之一便是氛圍獨特的Molinier步行街。

不妨在此常常備受歡迎的家庭餐廳Arôme，這家餐廳根據季節變化，提供獨特且多樣的功能表。 在美術館附近還有許多美味的酒館餐廳，其中，我們最推薦Bistrot Voltaire和le Café des Arts，後者還在廣場上擺有餐桌，氛圍感十足）。 L'Aubade也是個不錯的選擇，這家餐廳開在13世紀磚砌教堂Notre Dame du Bourg旁，教堂本身也是個不容錯過的打卡景點。

如果你更喜歡新派美食，那麼在中世紀博維爾街（Rue Beauville）附近的le Margoton或Aketho餐廳都是非常好的選擇。 夏天，Acetho餐廳提供美味的菜餚和自製的海燕冰激淩（見上圖），還有價格從17到30歐元的固定套餐。

上文提到的Les Cornières也是尋找本地美味餐廳的絕佳地點之一。 目前最受歡迎的餐廳的是L'Affranchi， La Table des Cornières和Monsieur Jeannot。 我們特別喜歡Monsieur Jeannot，這家餐廳不僅提供美味的自製傳統法國菜餚，而且只使用新鮮的當地農作物，既可口又叫人放心。

為何不在les Cornières的中世紀騎樓享受一頓午餐呢？ 這裡的餐館價格合理，一頓套餐（包括前餐、主菜和甜點）僅需16歐元。 不過阿讓最好的餐廳還得數Mariottat，這家餐廳自2003年以來一直被評有米其林星級，開在雅各賓附近一間宏偉的十九世紀的豪宅裡，在平時的工作日，正午套餐只需28歐元，比任何巴黎的米其林餐廳都更實惠，而且一樣美味（甚至可能更美味）！

4

阿讓李子乾

談到阿讓，就不可能不提起這裡盛產的一種水果——李子。 就在阿讓附近的鄉下，年年都有好李豐收。 其實，正是因為盛產李子，才使得這片地區在法國享有聲譽。 這片地區種植李子的傳統可以追溯到12世紀，當時阿讓附近Clairac修道院的僧侶們從第三次十字軍東徵回來后突發奇想，將敘利亞的Damas李子嫁接到了當地的品種上，導致了一個新品種的誕生，也被稱為Prune d'Ente。 將這種果實在陽光下曬乾，便誕生了第一批"阿讓李子乾"。

李子乾對人體有多種益處，例如促進腸道蠕動、預防心臟疾病，還可保護腸道菌群。 由於阿讓李子乾便於儲存，而且富含能量、纖維、維生素和礦物質，從17世紀開始就大受歡迎，特別是受到水手們的讚揚。

享用李子乾的方法有很多，市面上可以買到的李乾有去核的和未去核的，還有不同水分含量可供選擇（全乾李、半熟乾李...... ）。 甚至還可以把它們做成果汁、果酒和果醬。 最有名的用李乾做成的甜點就是奶油餡李乾（pruneaux fourrés à la crème de pruneaux）和巧克力塗層李乾（pruneaux enrobés au chocolat），許多本地餐廳裡的廚師還會用李乾來做菜。

在阿讓市中心的許多商店和本地的鄉村市集上都有罐裝李乾出售，還有一家專賣李子乾的商店叫Maitre Prunille，位址是50 Boulevard de la République。 當地的旅遊局也會賣一些李乾產品和其它美味的當地特產。 如果實在糾結、不知帶哪種紀念品回家的話，就選擇李子乾吧！ 但一定要認准包裝上的原產地名稱保護標識（PGI），才能保證你買到的李乾是本土傳統培養的最佳口味。

攝影/撰文：Vincent Sacau