ブリュッセルの落ち着いた雰囲気のサブロンエリア。ここには昔ながらの本格チョコレートのお店が多くあります。パッションチョコレートは、1998年にオープンした老舗。ブリュッセルの地元の人に愛されている特別なお店です。
パッションチョコレートには、鮮やかな色合いと美しいデザインが特徴のチョコレートが並んでいます。プラリネ、トリュフチョコレート、板チョコなど、様々な種類の商品があり、選ぶだけでもドキドキしてしまうほどの楽しさ。
板チョコは、カカオ豆の原産地別に分けて作られたこだわりの品。その産地ごとに味わいが異なり、カカオ本来の香りや味を楽しめるのでマストトライです。
プレゼントにぴったりなチョコレートもあります。上の写真の右側にあるのは、「Feuilletines」という薄いチョコレートのセット。コーヒーや紅茶に合わせるのにぴったりです。
プラリネは、なんと80種類以上もあるのだとか。どれも一つ一つ伝統的なレシピで作られた絶品チョコレートです。中でもおすすめなのは、「La Cabosse」というカカオの実の形をしたもの。他にも少し塩気のあるピーナッツの形の「Peanut」や、ビスケット味、アーモンド味、などなどチョコレートの風味とマッチするフレーバープラリネも見逃せません。パッションチョコレートのプラリネは一度食べると病みつきになってしまうほどの美味しさです。
また、お洒落な缶に好みのチョコレートを組み合わせて、オリジナルギフトを作ることもできます。缶のデザインも豊富で迷ってしまいそう。
ラッピングも可愛らしいのがこのお店のもう一つの魅力。プラリネも人気ですが、セットになったチョコレートボックスもお土産に人気です。
プレゼント用のボックスも様々なサイズが有り、どんな目的にもフィットしてくれるのが嬉しいポイント。ぜひ家族やお友達に美しいベルギーチョコレートのお土産をプレゼントしてみてはいかがでしょうか?
著者 - Yuka
撮影 - Leona Fujii
住所: Rue Bodenbroek 2-4,1000 Brussels(Grand Sablon)/ Avenue Louis Gribaumont 20, 1150 Brussels(Woluwe-Saint-Pierre)
ウェブサイト: こちらから