바람이 부는 지금, 파리를 여행중인 사람에게, 파리를 여행하는 동안 잠시 쉴 커피숍을 찾는 사람에게, 쇼핑후 잠시 앉아있을 곳을 찾는 사람들에게, 파리 여행 중에 분위기 좋은 카페를 찾는 사람들에게 파리의 각 구역별 베스트 바리스타 카페 다섯군데를 소개한다.
들어서면 이소룡 사진이 눈에 띈다. 작지만 알찬 카페, 프래그먼트.
라떼가 인상적인 카페 프래그먼트. 디저트 뿐만 아니라 간단한 토스트 식사를 맛볼 수도 있다.
주소 : 76 Rue des Tournelles 75003 Paris
교통 : 메트로 8호선 Chemin vert 역 / 파리 3구 카페
야외 테라스에 앉아서 이야기 나누기도 좋은 곳, 텐벨. 카페 내부에는 지하와 2층도 있는데 항상 사람들이 많아서 기다리거나 밖에서 커피를 마신다.
카페 텔레스코프처럼 에스프레소가 매우 시다. 왜냐하면 원두를 오래 구우지 않았기 때문이다. 이것을 바로 이탈리안 로스팅이라 하며 아라비카 원두가 더 많이 사용한다.
주소 : 10 Rue de la Grange aux Belles 75010 Paris
교통 : 메트로 11호선 Goncourt 역/ 파리 10구 카페
바리스타 학원도 겸하고 있는 카페, 카페오테크. 여러 나라의 다양한 원두도 팔고 있다.
원두를 볶는 큰 기계가 약 4개정도 있다. 커피원두향이 매우 고소하다. 케이크 뿐만 아니라 키슈(Quiche)종류가 다양하게 있다. 키슈, 디저트, 커피 한 잔이 14유로로 간단한 식사를 할 수 있다. 또한 카페오테크 바로 앞에 한국전쟁에서 목숨을 바친 프랑스 군인들을 위한 기념비가 있으니 들러보자.
주소 : 52 Rue de l'Hôtel de ville, 75004 Paris
교통 : 메트로 7호선 Pont Marie 역 / 파리 4구 카페
웹사이트 : http://www.lacafeotheque.com
오스만 양식의 건물이지만 안에 들어서면 현대적이고 모던한 풍의 대조적인 인테리어가 인상적인, 카페 쿠튬. 카페 쿠튬 또한 바리스타 아카데미를 운영하고 있어서 전문적인 솜씨의 카페를 맛볼 수 있다. 주인은 프랑스 사람이 아니라 호주 사람이며 바리스타 분야에서 세계적인 상을 받은 커피메이커 분야의 권위자이다.
라테와 디저트. 디저트는 일반 카페와 달리 고급스러우면서 프렌치 스타일보다는 조금 아메리칸 스타일에 가깝다. 그럼에도 불구하고 파리지엥에게 인기가 많은 커피숍이다.
주소 : 47 Rue de Babylone 75007 Paris
교통 : 메트로 10호선 Sèvres-Babylone 역 / 파리 7구 카페
오페라 근처 일본,한국 식당이 많은 골목에 있는 까페. 카페 내부는 매우 작지만 파리지앵들이 자주 찾는 까페, 텔레스코프.
에스프레소가 유명한 텔레스코프. 그런데 약간 시다. 시리얼이 들어간 쿠키가 인상적이다.
주소 : 5 Rue Villedo 75001 Paris
교통 : 메트로 7호선 Pyramides / 파리 1구 카페