BOCCACCIO
カテゴリー：地中海料理レストラン
住所：7 Rue Massena, 06000 Nice
営業時間 : 毎日営業 ランチ 12:00-14:30 / ディナー 19:00 - 23:00
価格帯：30ユーロ前後
レストランBOCCACCIOはマセナ広場（Place Masséna）とプロムナード・デ・ザングレ（Promenade des Anglais）から近い、ニースの中心部に位置しています。 1973年にオープンした、50年近くの歴史を誇るレストランです。
比較的カジュアルな雰囲気のテラスとは異なり、2階はエレガントな雰囲気のホールになっています。ホールの中央には魚がいる大きな水槽も。地中海有数のリゾート地なだけあり、まるで豪華客船に乗ったかのような気分になれます。
新鮮な海の幸を堪能できる料理がたくさんありますが、今回O'bon Parisが注文したのはシーフードパエリアとロブスターのパスタ。とても美味しかったのでぜひ皆様にも味わっていただきたいです。なお、2人前からでないと注文できない料理もあるので、複数名で訪れるのがよいでしょう。
Soupe de Potiron
まずは素材の風味が豊かで濃厚なかぼちゃのスープをいただきました。食欲をいい具合に刺激してくれます。
Paëlla aux Fruits de mer « Valenciana »
看板料理のひとつでもある、シーフードパエリア。パエリア発祥の地であるバレンシアの名を冠しているだけあり本格的で、海鮮出汁が効いていて絶品です。こちらは2人前からの注文になります。フレンドリーなスタッフさんが食べている間も冷めないようにフライパンを温めてくれるのがうれしい心遣い。
Homard Aux Linguines Sauce Tomate
乾麺ではなく、食感の良い生麺のリングイネを使用したロブスターのトマトソースパスタ。こちらもパエリア同様、ロブスターの風味が楽しめます。
こちらは一緒に提供されるロブスター用のはさみとフォーク。ロブスターの身をかきだすのに夢中で思わず無言になってしまいした。
ロブスターは臭みが出ないように、きちんと内臓が取り除かれて提供されます。トマトの酸味がロブスターの甘みを引き立てていて本当においしい！
Choux A La Crème Au Chocolat
外側がカリッとしていて歯ざわりの良いシュー生地にアイスクリームをはさんだデザート。チョコレートソースをかけていただきます。
ラグジュアリーな雰囲気のレストランなので、ショートパンツやサンダルなどのカジュアル過ぎる服装や、屋内で帽子を被ることなどは避けた方が良いでしょう。楽しい食事の時間をお過ごしくださいね。
文、写真：Jae Un Han
訳：Rei Nishiyama