เมื่อมาเยือนกรุงปราก แห่งสาธารณรัฐเช็ก สถานที่ที่ทุกคนนึกถึงคงจะหนีไม่พ้น "ปราสาทปราก" หรือ "Prague Castle" อันยิ่งใหญ่และสวยงามนี้ แน่นอนว่าที่นี่เป็นแลนด์มาร์คอันดับต้นๆที่นักท่องเที่ยวต้องมาให้ได้ คนจึงค่อนข้างแน่นตลอดทั้งวัน ถ้าจะให้ดีต้องเดินทางมาที่นี่ในตอนเช้าในขณะที่คนยังไม่แน่นมากนัก อีกสถานที่หนึ่งที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ Saint Vitus Cathedral โบสถ์เก่าแก่ที่ถูกตกแต่งจนเต็มไปด้วยกระจกสีอย่างสวยงาม โดย Alphonse Mucha จากตัวโบสถ์นั้น สามารถมองเห็น Golden Lane อยู่ไม่ไกลนัก ซึ่งเป็นถนนตรอกเล็กๆ ที่มีบ้านของ Franz Kafka ตั้งอยู่ ตั๋วเพื่อเข้าไปที่ปราสาทปรากนั้นมีทั้งหมด 3 ประเภทด้วยกัน (A, B และ C) โดยตั๋วแต่ละประเภทนั้นจะสามารถเข้าชมอาคารและนิทรรศการที่แตกต่างกันออกไป อาทิเช่น Saint Vitus Cathdral, Golden Lane, Saint George's Basilica และ The Old Royal Palace
การเดินทาง: รถ Tram สาย 22 สถานี Prazsky Hrad
เวลาทำการ: เดือนเมษายนถึงตุลาคม ปราสาทปราก 06:00-22:00 และอาคารประวัติศาสตร์ 09:00-17:00 / เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม ปราสาทปราก 06:00-22:00 และอาคารประวัติศาสตร์ 09:00-16:00
ราคา: แพ็กเกจ A 350CZK / แพ็กเกจ B 250CZK / แพ็กเกจ C 350CZK
เว็บไซต์: www.hrad.cz
หนึ่งในร้านอาหารในกรุงปรากที่มีวิวที่ดีที่สุดคือร้าน Terasa U Zlate Studne นี้เลย เดินเที่ยวมาเหนื่อยๆในช่วงเช้า ให้รางวัลตัวเองด้วยการมารับประทานอาหารกลางวันที่นี่พร้อมชมวิวของกรุงปรากที่อยู่ตรงหน้าไปพลางๆ นอกจากวิวที่สวยแล้วอาหารยังรสชาติอร่อยอีกด้วย ทางร้านมีเมนูให้เลือกมากมาย แต่สำหรับใครที่เลือกไม่ถูก ทางร้านมีเซ็ตอาหารกลางวันที่ประกอบไปด้วย จานเรียกน้ำย่อย จานหลัก ไวน์ ขนมหวาน และกาแฟ
ที่อยู่: U Zlaté studně 166/4, 118 00 Malá Strana
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 07:00-23:00
ราคา: เซ็ตอาหารกลางวัน 2 course ราคา 790CZK / 3 course ราคา 990CZK
Mala Strana เป็นพื้นที่ที่ยังอยู่ในบริเวณของปราสาทปรากอยู่ ตั้งอยู่เลียบแม่น้ำวัลตาวา (Vltava) และถัดออกไปไม่ไกลจะพบกับเกาะแกมปา (Kampa Island) เกาะเล็กๆที่อยู่ที่ตีนสะพานชาร์ลส์ (Charles Bridge) รอบๆเกาะแกมปานั้นเต็มไปด้วยคาเฟ่และร้านขายของที่ระลึกมากมาย รวมไปถึงกำแพง John Lennon และพิพิธภัณฑ์แกมปา (Kampa Museum) ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากตรงนั้น เดินเล่นกินชมชมวิวไปเรื่อยๆ พลางมองดูเหล่าหงส์ใช้ชีวิตกันอย่างเพลิดเพลิน
การเดินทาง: บริเวณตีนสะพานชาร์ลส์จะมีบันไดให้เดินลงมาที่เกาะได้เลย
Cafe Savoy เป็นคาเฟ่ที่ตกแต่งในสไตล์ Neo-Renaissance หรูหราแต่เรียบง่าย ให้บรรยากาศของความเป็น Czechoslovakia ได้เป็นอย่างดี แวะมานั่งจิบชากาแฟ หรือจะเป็นอาหารเช้า บรั้นช์ จิบไวน์ พลางนั่งพูดคุยสัพเพเหระ ก็ย่อมได้ ถือว่าเป็นอีกคาเฟ่หนึ่งเก๋ๆ
ที่อยู่: Vítězná 124/5, Malá Strana, 150 00 Praha-Smíchov
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 08:00-22:30 / วันเสาร์และอาทิตย์ 09:00-22:30
ณ ใจกลางเมืองของกรุงปราก หรือจัตุรัสเมืองเก่า มีหอนาฬิกาเก่าแก่ตั้งอยู่ ที่ว่ากันว่าเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของกรุงปราก รอบๆตัวเมืองนั้นเต็มไปด้วยคาเฟ่ ร้านอาหาร และร้านขายของที่ระลึกมากมาย ถ้าวันไหนโชคดีก็จะพบกับศิลปินแขนงต่างๆวนเวียนกันมาโชว์ฝีมือไม่ว่าจะเป็นการเล่นดนตรี วาดภาพ และอื่นๆอีกมากมาย
Mlejnice เป็นร้านอาหารท้องถิ่นชื่อดัง โดย Goulash Soup นั้น เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของสาธารณรัฐเช็ก ทางร้านเพิ่มลูกเล่นในการเสิร์ฟด้วยการเสิร์ฟซุปมาในถ้วยที่ทำขึ้นมาจากขนมปัง อีกหนึ่งเมนูคือ Pork Knuckle เสิร์ฟมาในรูปแบบของสเต็กหมู ราดด้วยซอสหัวหอม รับประทานพร้อมกับเบค่อนกรอบ ตัดกับเนื้อสเต็กที่นุ่มหอม อาหารอร่อย บวกกับบรรยากาศร้านที่อบอุ่นและเป็นกันเองแบบนี้ ถือได้ว่าเป็นมื้อหนึ่งที่น่าประทับใจ
ที่อยู่: Žatecká 17, 110 00 Staré Město
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 11:00-23:00
การชมวิวที่ดีที่สุดน่าจะเป็นการชมวิวจากมุมสูงที่สามารถมองเห็นสถานที่ต่างๆได้อย่างครบถ้วน โดยจุดชมวิวจุดนี้ตั้งอยู่ที่จุดเริ่มต้นของสะพานชาร์ลส์ สามารถมองเห็นสะพานชาร์ลส์ที่ทอดยาวออกไปสู่แม่น้ำวัลตาวาไปบรรจบที่อีกฝั่งของเมือง โดยในช่วงกลางคืนนั้น สะพานจะเปิดไฟล้อกับแสงจันทร์ไปพร้อมๆกับบ้านเรือนที่พร้อมใจกับเปิดไฟเมื่อพระอาทิตย์ลาลับขอบฟ้าไป ตามแนวสะพานจะมีรูปปั้นเรียงราย โดยรูปปั้นที่มีชื่อเสียงที่สุดได้แก่รูปปั้นของ Saint John of Nepomuk นักบุญผู้ที่ปฏิเสธที่จะเปิดเผยความลับของราชินีที่ได้มาสารภาพความผิดกับตน จึงเป็นเหตุให้จักรพรรดิคาร์ลที่ 4 (King Wenceslas IV) สั่งประหารชีวิตโดยการโยนลงแม่น้ำวัลตาวา
ที่อยู่: Karlův most Praha 1, Staré Město, 110 00 Praha 1
เวลาทำการจุดชมวิว: เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ 10:00-18:00 / เดือนมีนาคม 10:00-20:00 / เดือนเมษายนถึงกันยายน 10:00-22:00 / เดือนตุลาคม 10:00-22:00
ราคา: ผู้ใหญ่ 100CZK / นักเรียน 70CZK
เริ่มต้นวันที่ 2 อย่างสบายๆด้วยการไปจิบกาแฟที่คาเฟ่ Grand Cafe Orient ที่ให้บรรยากาศคลาสสิคหรูหรา และการตกแต่งสไตล์ Cubism ถ้าวันไหนอากาศดีๆแนะนำว่าควรออกไปนั่งที่ด้านนอกเพื่อกินลมชมบรรยากาศก่อนที่จะออกไปเดินเที่ยวกัน นอกจากนั้นแล้ว ทางร้านยังมีอาหารเช้า บรั้นช์ และขนมหวานต่างๆ หรือจะลองกาแฟสไตล์กรุงปรากชื่อดังที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ เป็นการปลุกความสดชื่นในร่างกายให้ตื่น พร้อมออกเดินทาง
ที่อยู่: Ovocný trh 19, 110 00 Staré Město
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 09:00-22:00 / วันเสาร์อาทิตย์ 10:00-22:00
จิตรกรชื่อดังอย่าง Alphonse Mucha นั้นเปรียบเสมือนตัวแทนของสาธารณรัฐเช็ก ผู้นำเสนอศิลปะแนวใหม่อย่าง Art Nouveau (อาร์ตนูโว) ซึ่งเป็นศิลปะเหนือจินตนาการ แต่ก็ยังผสมผสานความเป็นธรรมชาติเอาไว้ พิพิธภัณฑ์มูชาแห่งนี้ เป็นสถานที่จัดแสดงผลงานของ Mucha โดยแบ่งออกเป็น 7 ส่วน อีกทั้งยังมีนิทรรศการที่บอกเล่าเรื่องราวชีวิตและผลงานของ Mucha ในอดีตอีกด้วย
ที่อยู่: 7, Panská 890, 110 00
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 10:00-18:00
ราคา: ผู้ใหญ่ 240CZK / เด็กและนักเรียน 160CZK
นอกจากจัตุรัสเมืองเก่า (Old Town Square) ยังมีจัตุรัสเมืองใหม่อย่างจัตุรัส Wenceslas ที่เพิ่งถูกสร้างขึ้นมาในยุคกลาง โดยตั้งชื่อตามจักรพรรดิ Wenceslas ผู้ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญของศาสนาคริสต์ในสาธารณรัฐเช็กในสมัยนั้น ที่จัตุรัสแห่งนี้เต็มไปด้วยย่านช้อปปิ้ง ร้านอาหาร และความบันเทิงอีกมากมาย ตามแบบฉบับเมืองในสมัยใหม่ แต่ถึงกระนั้นก็ยังคงความเป็นกรุงปรากได้อย่างไม่เสื่อมคลาย
มาต่อกันที่อาหารกลางวันที่ร้าน U Fleku โดยมีอาหารพื้นเมืองชื่อดังอย่าง Pork Knuckle ที่เสิร์ฟได้ 2 รูปแบบคือแบบกรอบและแบบนุ่ม และถ้าหากใครต้องการรับประทาน Pork Knuckle ที่นุ่ม ที่ U Fleku นี่แหละเป็นร้านที่เสิร์ฟ Pork Knuckle ได้นุ่มที่สุด นอกจากนั้นแล้วการตกแต่งร้านยังให้บรรยากาศความคลาสสิค ด้วยการใช้ไม้สีเข้มเป็นหลัก
ที่อยู่: Křemencova 11, 110 00 Nové Město
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 10:00-23:00
และเข้าใกล้กรุงปรากไปอีกโดยการไปล่องเรือชมเมือง การทัวร์ชมเมืองโดยการล่องเรือแบบนี้ทำให้เราสามารถมองเห็นกรุงปรากได้ในอีกมุมมองหนึ่งเลยทีเดียว บางครั้งก็เป็นมุมใหม่ๆที่การเดินเที่ยวด้วยเท้าไม่อาจเข้าถึงได้ ยิ่งในช่วงเวลาพระอาทิตย์ใกล้ตกแบบนี้ ท้องฟ้าแปรเปลี่ยนจากสีฟ้าเป็นสีส้มทองอร่าม สะท้อนกับพื้นน้ำได้อย่างไม่มีที่ติ ทัวร์ล่องเรือนี้มีหลายแบบหลายราคาให้เลือก ข้ึนอยู่กับบริษัทที่ให้บริการ ลองหาข้อมูลหรือเดินเลือกดูก่อนได้
เมื่อถึงเวลาพระอาทิตย์ตกดินลาลับขอบฟ้า ที่สวนสาธารณะ Letna จุดชมวิวอยู่ที่หนึ่งที่ผู้คนนิยมไปนั่งเล่นกัน โดยที่ตรงนี้จะสามารถมองเห็นวิวของกรุงปรากตอนกลางคืนได้อย่างชัดเจนและสวยงาม ที่นั่งว่างๆมีให้เลือกจับจอง อย่าลืมนำขนมและเครื่องดื่มมานั่งปิคนิคเบาๆ นั่งมองบ้านเรือนเปิดไฟล้อกับแสงจันทร์พร้อมหมู่ดาวที่เริ่มส่องแสง
ที่อยู่: Letenské sady, 170 00 Praha 7 (Beer Garden ในสวนสาธารณะ Letna)
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 11:00-23:00
ถึงเวลาอาหารเย็น ที่ร้าน Lokal นั้น ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ใน Oktoberfest ที่ประเทศเยอรมันอย่างไรอย่างนั้น ร้าน Lokal นั้นมีหลายสาขาทั่วกรุงปราก โดยจุดเด่นของทางร้านคือเบียร์นั่นเอง ทางร้านมีเบียร์หลากหลายชนิดให้เลือกจากกระดาษที่เต็มไปด้วยรูปไอคอนเบียร์ต่างๆเพื่อให้เราขีดเขียนลงไปเมื่อต้องการสั่งเบียร์เพิ่ม เครื่องเคียงก็มีหลายแบบ ทั้ง french fries ทอดร้อนๆกรอบๆ เสิร์ฟคู่กับซอสทาทาร์ ช่างเข้ากันดีเหลือเกิน
ที่อยู่: Míšeňská 66/12, 118 00 Malá Strana (สาขา Lokál U Bílé kuželky)
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันพฤหัส และวันอาทิตย์ 11:30-24:00 / วันศุกร์และวันเสาร์ 11:30-01:00
คาเฟ่แห่งนี้เปิดขึ้นมาตั้งแต่ปี 1902 หรือกว่าร้อยปีมาแล้ว ในอดีตนั้นสถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่รวมตัวของเหล่านักปราชญ์และศิลปินมากมาย อาทิเช่น Franz Kafka และ Albert Einstein เป็นต้น โดยคาเฟ่ Louvre นั้นยังคงรักษาบรรยากาศแบบเดิมในอดีตเอาไว้มาจนถึงทุกวันนี้ ที่นี่เสิร์ฟอาหารเช้า บรั้นช์ ขนมหวาน และชากาแฟ โดยคาปูชิโน่ในภาพนั้น ถูกตกแต่งด้วยตัวอักษร "L" ที่ย่อมาจาก "Louvre" นั้น ถือเป็นสัญลักษณ์ของทางร้านเลยก็ว่าได้
ที่อยู่: Národní 22, 110 00 Nové Město
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 08:00-23:30 / วันเสาร์และอาทิตย์ 09:00-23:30
หลังจากการบูรณะครั้งใหญ่ของหอนาฬิกาดาราศาสตร์ (Prague Astronomical Clock Tower) แห่งนี้ ก็ได้เปิดให้นักท่องเที่ยวได้ยลโฉมอีกครั้ง โดยที่นี่สร้างขึ้นเมื่อปี 1410 ได้รับการขนานนามว่าเป็นหอนาฬิกาดาราศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดเป็นอันดับ 3 ของโลก ทุกๆชั่วโมงนั้น จะมีเหล่าผู้ติดตามทั้ง 12 คน ออกมาบอกว่าเวลาได้ล่วงผ่านไปอีกชั่วโมงหนึ่งแล้ว โดยการที่เหล่าผู้ติดตามได้ออกมาบอกเวลานี้ นับเป็นช่วงเวลาที่นักท่องเที่ยวจะมุงยืนรอดูมากที่สุด นอกจากนั้นแล้วเรายังสามารถขึ้นไปที่จุดชมวิวของหอนาฬิกาได้อีกด้วย
ที่อยู่: Staroměstské nám. 1, 110 00 Staré Město
เวลาทำการ: วันจันทร์ 11:00-22:00 / วันอังคารถึงวันอาทิตย์ 09:00-22:00
ราคา: ผู้ใหญ่ 250CZK / นักเรียน 150CZK
และไม่ใกล้ไม่ไกลจากจัตุรัสเมืองเก่านั้น มักจะมีตลาดมาเปิดขายของเป็นประจำเรียกว่า Havel Market ที่ตลาด Havel นี้มักจะมีพ่อค้าแม่ค้ามาวางขายของกันจนเต็มพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นผักผลไม้และสินค้าท้องถิ่น ของเก่า ของมือสอง ของตกแต่งบ้าน ของใช้ในครัว หรือแม้กระทั่งของที่ระลึกต่างๆจากกรุงปราก ใครที่อยากเข้าถึงความเป็นท้องถิ่น เรียกได้ว่าที่ตลาด Havel นี้เป็นที่สุดของความเป็นท้องถิ่นไปเลย
ที่อยู่: Havelská 13, 110 00 Staré Město
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 06:00-19:00 / วันเสาร์ 07:00-19:00 / วันอาทิตย์ 08:00-18:30
แหล่งช้อปปิ้งที่เป็นที่นิมยมมากที่สุด ทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวคือที่ห้างสรรพสินค้า Palladium ที่มีตั้งแต่แบรนด์เครื่องสำอางอย่าง DM, Apoteka และ Manufaktura แบรนด์สกินแคร์จากกรุงปรากที่มีชื่อเสียงที่สุด ไปจนถึงแฟชั่น เสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า กว่า 200 แบรนด์
ที่อยู่: nám. Republiky 1078/1, 110 00 Nové Město
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 09:00-22:00 / วันอาทิตย์ 09:00-21:00
หลังจากเดินช้อปปิ้งกันจนเหนื่อย ก็ถึงเวลาอาหารกลางวันที่ร้าน Nase Maso ที่ภายนอกอาจจะดูเหมือนร้านขายเนื้อธรรมดา ที่ผู้คนต่างเดินทางมาเพื่อหาซื้อเนื้อคุณภาพดี ตั้งแต่ไส้กรอก ไปจนถึงเนื้อสเต็กหรือเนื้อเบอร์เกอร์ หากแต่ว่าอีกด้านหนึ่งของร้านนั้นก็ทำหน้าที่เป็นร้านเบอร์เกอร์ชื่อดัง ที่เสิร์ฟเบอร์เกอร์โดยใช้เนื้อวากิวคุณภาพดี
ที่อยู่: Dlouhá 727/39, 110 00 Staré Město
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 08:30-22:00 / ปิดทุกวันอาทิตย์
อีกหนึ่งจุดชมวิวกลางเมืองก็คือจากเพ็ตทรีนทาวเวอร์ (Petrin Tower) ในวันที่ท้องฟ้าใสปลอดโปร่ง อย่าลืมขึ้นไปชมวิวเมืองที่ด้านบน บ้านเรือนหลังคาสีแดงเรียงราย ยืนรอให้ชักภาพก็อย่างสวยงาม การขึ้นไปด้านบนนั้นมีให้เลือก 2 ทางเลือก นั่นก็คือบันไดหรือลิฟท์ สามารถเลือกซื้อตั๋วได้ในแบบที่ต้องการ
ที่อยู่: Petřínské sady 633, 118 00 Praha 1-Malá Strana
เวลาทำการ: เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ 10:00-18:00 / เดือนมีนาคม 10:00-20:00 / เดือนเมษายนถึงกันยายน 10:00-22:00 / เดือนตุลาคม 10:00-20:00
ราคา: ผู้ใหญ่ 150CZK / อายุระหว่าง 7-15 ปีและนักเรียนอายุระหว่าง 16-26 ปี 80CZK (ขึ้นลิฟท์จ่ายเพิ่มอีกคนละ 60CZK)
ร้านอาหารตั้งอยู่ในตึกที่สร้างขึ้นตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 17 ในสไตล์ Baroque ร้าน U Maleho Glena นี้มีชื่อเสียงมาจากเบียร์ Velvet ฟองนุ่มและซี่โครงกระดูกหมูที่มีรสชาติเค็มและหวานผสมผสานกัน ทางร้านแบ่งแยกในส่วนของบาร์ออกมาเพื่อให้คุณเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่ นอกจากนั้นยังมีคอนเสิร์ตเพลงแจ๊สที่มาบรรเลงเพลงให้เข้ากับบรรยากาศในทุกๆคืนอีกด้วย
ที่อยู่: Karmelitská 374/23, 118 00 Malá Strana
เวลาทำการ: ร้านอาหาร 11:00-24:00 / บาร์ วันจันทร์ถึงวันศุกร์เปิดถึง 02:00 และวันเสาร์อาทิตย์เปิดถึง 03:00
เรื่อง: Aphinya Kasemsukphaisan
ภาพ: Yuna Lee