El Barrio Latino es uno de los barrios más antiguos e icónicos de París, con una rica historia que se remonta a la época medieval. También es un centro intelectual, desde la fundación de la Universidad de la Sorbona en 1257. Pero este encantador vecindario en la ribera izquierda también alberga algunos de los mejores restaurantes franceses de la ciudad. Desde acogedores bistrós que sirven platos tradicionales hasta experiencias gastronómicas de lujo con interpretaciones modernas de la cocina francesa clásica, el Barrio Latino ofrece un delicioso recorrido culinario.
Aquí encontrarás restaurantes franceses menos turísticos y más auténticos en comparación con zonas como Montmartre, Campos Elíseos, Ópera, Louvre… Además, el Barrio Latino ofrece una variedad de opciones para todos los presupuestos. Ya sea que busques una comida casual o una experiencia gastronómica elegante, este vecindario satisface diferentes gustos y planes financieros sin sacrificar la calidad. ¡Hemos seleccionado algunos de nuestros restaurantes favoritos en el Barrio Latino, esperamos que también te encanten!
Ubicado en el icónico Barrio Latino de París, Hugo & Co es un restaurante animado que reimagina la gastronomía francesa con un toque contemporáneo. Dirigido por el chef Tommy Gousset (chef con estrella Michelin de Tomy & Co), este lugar vibrante combina la cocina francesa moderna con influencias globales, creando un menú lúdico con sabores audaces, frescos y utilizando ingredientes de temporada.
Con su ambiente relajado e informal, Hugo & Co atrae a un público que busca platos innovadores que sorprendan y deleiten. El menú cambia regularmente, ofreciendo 4 entradas, 4 platos principales y 4 postres. Durante nuestra visita, probamos como entrada:
-Gazpacho de calabacín con mozzarella, piñones, pesto y picatostes
-Pâté en croûte de pato y foie gras con verduras encurtidas y chutney de higos
Como plato principal:
-Paletilla de cordero con fregola, guisantes, aceitunas, flor de calabacín y limón
-Rape asado con concasse de tomate, pak choi y salicornia
Y de postre:
-Melocotones y albaricoques confitados, helado de albaricoque y ganache de chocolate blanco
-Sopa de fresas infusionada con pimienta de Timut, helado de albahaca y granola
También es un paraíso para los amantes del vino, con una excelente selección de vinos naturales que complementan la creativa oferta gastronómica.
Rango de precios: 40€ - 60€
Dirección: 48 rue Monge, 75005 París
Transporte: Línea 7 del metro, estación Monge; Línea 10 del metro, estación Cardinal Lemoine
Horario: Lunes a viernes, 12:00-14:00 y 19:00-22:00
Les Petits Pois es un bistró elegante ubicado junto a una de las principales entradas del Jardin des Plantes. Ofrece una interpretación moderna pero reconfortante de la cocina francesa tradicional en un entorno decorado con iluminación suave, toques de madera y una atmósfera acogedora.
En Les Petits Pois, el enfoque está en ingredientes de alta calidad y de temporada, con platos que destacan lo mejor de la tradición culinaria francesa. El menú cambia regularmente para reflejar los productos más frescos del mercado, con platos preparados con un equilibrio perfecto de sabor y presentación. La carta de vinos está cuidadosamente seleccionada, presentando una variedad de vinos franceses que complementan perfectamente el menú.
Entradas:
-Gazpacho de guisantes con pepino, menta y feta
-Huevo escalfado con queso griego y mantequilla de cúrcuma
Platos principales:
-Suprema de pollo asado con judías verdes salteadas y anacardos
-Filete de abadejo con arroz pilaf y crema de cacahuete
Postres:
-Isla flotante con caramelo salado y nougatina
-Mousse de matcha con fresas frescas y almendras trituradas
Rango de precios: 20€ - 40€
Dirección: 3 rue Linné, 75005 París
Transporte: Línea 7 del metro, estación Jussieu o Monge
Horario: Miércoles a domingo, 12:00-14:00 y 19:00-22:00
Le Refuge du Passé ofrece una experiencia gastronómica nostálgica que te transporta al corazón del viejo París. Con su acogedor y vintage ambiente, este restaurante es una verdadera joya oculta para quienes buscan saborear los sabores atemporales de la auténtica cocina francesa.
Famoso por sus clásicos platos franceses preparados con ingredientes frescos y de temporada, el menú incluye favoritos como foie gras, rica sopa de cebolla francesa, confit de pato, cassoulet… Cada plato rinde homenaje a la tradición culinaria francesa.
Rango de precios: 30€ - 50€
Dirección: 32 Rue du Fer À Moulin, 75005 París
Transporte: Línea 7 del metro, estación Censier-Daubenton
Horario: 12:00-15:00 y 19:00-22:00; cerrado lunes y martes
Le Bistro du Périgord celebra los sabores ricos y tradiciones rústicas del suroeste de Francia. Situado en el corazón del Barrio Latino, cerca de la Sorbona, este restaurante ofrece auténticos y deliciosos platos de Périgord, la región más famosa de Francia por su cocina basada en pato.
Recomendaciones:
Entradas:
-Trilogía de foie gras
2. Cappuccino de champiñones silvestres con aroma de trufa
Platos principales:
Magret de canard con salsa de vino tinto
Confit de pato casero
Postres:
Milhojas de manzanas caramelizadas con Kahlua
Café gourmand:
Rango de precios: 26€ - 55€
Dirección: 71 Rue Saint-Jacques, 75005 París
Transporte: Línea 10 del metro, estación Cluny La Sorbonne
Horario: Lunes a sábado, 7:00-22:30; cerrado domingo
Fotos y artículo: Equipo de O'bon Paris