アムステルダムに来たら逃せないローカルな食べ物と言えば、オランダの伝統菓子であるポッフェルチェ(Poffertjes)! 小さなサイズのパンケーキで、バターと砂糖パウダーが上に乗せられたものが基本で、勿論その他にも様々なトッピングが選べます。コーヒーを注文すると一緒に小さなストゥループワッフル(stroopwafel)が出されます。これもオランダの伝統菓子で、コーヒーのマグカップより少し大きめに焼き上げられた定番のものは、コーヒーの上に乗せて、コーヒーが冷めてしまうのを防ぐのと同時にストゥループワッフルの間に挟まれた蜂蜜のペーストがとろりと少し溶けてちょうど美味しい状態で食べられるんです。オランダのスーパーなどで10枚入り2ユーロ程でゲットできるので是非お土産に買っていってくださいね。
パンケーキ・アムステルダムはオランダ各地にありますが、アンネ・フランクの家のちょうど隣にあるこの店舗だけがポッフェルチェを頂けるお店なので是非行ってみてください。カードのみでの支払いでトイレはヨーロッパでよくあるように有料です。
住所 : Prinsengracht 277, 1016 GW Amsterdam
営業時間 : 毎日 8:00-20:00
アンネ・フランクの家から可愛いチューリップミュージアムまでの間には、たくさんの穴場カフェやレストランが存在するヨルダーン地区です。ほぼアムステルダムの中心部に位置するこの地区は最近では若い人にとても人気のエリア。晴れの日にはゆっくり運河沿いのカフェテラスに座ってコーヒーを片手に休むことができますよ。アンネ・フランクの家をスケジュールに入れるのであればかなりの行列になるのでオンラインで事前に予約をしておくことをおすすめします。
オランダでチェと発音をする"tje(複数形tjes)"を語尾につけるのは、名詞を可愛くする呼び方です。フランス語の「プチ」のような感じで、そんなに語彙通りの意味はなくても印象として名詞の意味を変えられるオランダ語独特の使い方です。"straat"というとストリートの意ですので、９番通りというような呼称になります。この通りはヨールダン地区の向かいにあり、たくさんの可愛くて小さなショップが入っています。買い物をしなくても見るだけでもアムステルダムの雰囲気を楽しめるエリアなので是非歩いてみてくださいね。
アムステルダムの中心に位置するこの場所は、アムステルダムの中でも昼夜を問わず最も人出賑わう場所です。ミュージシャンやアーティスト、大道芸など何かしらが必ずここであり、面白いスポットです。ダム広場はアムステルダム新教会や王宮、有名なデパートのデ バイエンコルフなどに囲まれています。
ザ・パントリーはオランダの家庭料理を食べることのできるレストラン。オランダらしい温かい雰囲気をもった木製のインテリアや装飾にオランダ製の美しいお皿が並べられ、どこか家のような安心感があります。必ず試してみてほしいのはヒュッツポット。ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを茹でてつぶしたものに、牛肉の煮込みやミートボール、ソーセージなどを添えた料理です。20.95ユーロから30.25€で、３皿のコースを頼むことができます。
住所 : Leidsekruisstraat 21, 1017 RE Amsterdam
営業時間 : 毎日 11:00-22:30
オランダにはストリートマーケットがたくさんあります。花広場もその一つで、お花や花の種、植物などが売られています。観光客としては買えるものが少ないかもしれませんが、花が愛される街で日本では珍しい花の種類もたくさん見つかるので是非立ち寄ってみてくださいね。
住所 : Singel, 1012 XN Amsterdam
営業時間 : 月～土 9:00-17:30 / 日 11:00-17:30
この美術館は元々はオランダを代表する画家レンブラントの家でした。寝室、キッチン、アトリエなどを見ることができ、ロッカーに荷物を置いて無料のオーディオガイドでじっくりと家を回れます。ここでは版画や合わせ色などを学べる面白いプログラムも用意されています。
住所 : Jodenbreestraat 4, 1011 NK Amsterdam
開館時間 : 毎日 10:00-18:00 / 4月27日と12月25日は閉館 / 12月24日と31日は17:00まで開館
入場料 : 13 ユーロ/ 学生10ユーロ / 6-17歳4ユーロ / 6歳以下は無料 / ミュージアムカードとI amsterdamカードが利用可能(無料)
マンゲア・ブリッジはオランダ語で「薄い橋」という意。1961年に建てられ、真っ白なペイントとモダンな照明が特徴です。ここから見える、夜の建物の光と運河に反射する光が綺麗な景色はおススメで、きっと恋人たちは素敵な雰囲気に包まれることでしょう。
海鮮料理が好きで質が高く量も多いものを求めているのであればここがベストチョイスです。いくつか支店のレストランがアムステルダム内にもあり、どこからでもアクセスがしやすいので旅行の計画をより柔軟に立てることができます。予約をしなければかなり待つことになるかもしれませんのでオンラインでの事前予約がおススメです。大きなタラバガニやたくさんの種類の鮮魚が氷の上に並べられています。最も人気なのは、たくさんの海鮮が乗って出てくるミックス・グリル(Mixed grill)。この写真のものは一人前で、かなり量は出てくるのに味は美味しいので嬉しいです。紙エプロンが渡されますので、服が汚れないように使ってくださいね。
住所 : Spui 15, 1012 WX Amsterdam (address of Spui branch)
営業時間 : 毎日 12:00-23:00
このスカイラウンジはヒルトン・ホテル・アムステルダムにあります。アムステルダムの運河が見える綺麗な夜景が眺めることができ、日本の夜景とはまた異なる風景を見ることができます。音楽の生演奏とピンク色のライトがこの場所をもっと魅力的な空間にしてくれています。ビールを飲むもよし、ワインをゆっくり楽しむもよし、ソフトドリンクで友人と気軽に会話をするのもよしです。ここに来る人はかなり綺麗にドレスアップをしているので、いつもより綺麗な格好をしてでかければきっと楽しい夜を過ごせるに違いありません。
住所 : Oosterdoksstraat 4, 1011 DK Amsterdam
営業時間 : 日‐火 11:00-25:00 / 水木 11:00-26:00 / 金土 11:00-27:00
アムステルダムの中で最も人気のカフェの一つがこのTOKIです。静かな通りを歩いているところに、急にこのモダンなカフェが出てきます。たくさんの地元の人々が仕事の作業中だったり、おしゃべりをして時間を楽しんでいます。コーヒーだけでなくバナナケーキやキャロットケーキもとてもおいしくて人気です。午後の遅めの時間に行けば、ケーキは売り切れている可能性が高いので早めの時間に来ることをおススメします。
住所 : Binnen Dommersstraat 15, 1013 HK Amsterdam
営業時間 : 平日 7:30-18:00 / 週末 9:00-18:00
アムステルダムから電車で30分離れたところにある風車の街。バスでも電車でもアクセス可能です。バスに乗れば電車よりも時間がかかりますが、村から電車で行くよりも近い位置に降りれるのでどちらでもおすすめです。風車ミュージアムや木靴工房も訪れることができます。木靴は、低湿地で土壌と樹木が豊富なオランダの環境に向いていました。風車ミュージアムのDe Katからは間近で風車を見ることができ、面白いですよ。もし時間に余裕があれば、レンタルで自転車を借りて村をサイクリングしてみるのもおススメです。ザーンセ・スカンスのクルーズツアーもありますよ。滞在時間は2時間ほどで十分なくらいです。
アクセス : アムステルダム中央駅からUitgeest方面の電車に乗り、Zaandijk Zaanse Schans駅で下車後駅から歩いて15分。(電車は約15分おき) / アムステルダム中央駅からZaanse Schans行きの391番線のバスに乗車(バスは約15分おき)
ザーンダムはアムステルダムに近いところにある小さな都市。レゴ・シティという名前で知られています。アムステルダムからたったの10分ほど電車に乗ったところにあり、ザーンセ・スカンス行きの電車に乗れば通る駅です。ここで必ず見ておきたいのは駅とインテル・ホテル・ザーンダム(Inntel hotel Zaandam)。子供の頃にレゴで遊んだときの気持ちを思い出させてくれます。
アクセス : アムステルダム中央駅からUitgeest OR Alkmaar方面の電車に乗り、ザーンダム (Zaandam)駅で下車(電車は15分おき)
マルチカルチャーを感じることのできるこのデ・ハレンでは見るものがたくさんあります。映画館に行ってもよし、小さなショップで買い物を楽しんでもよし、ちょっとした食べ物を食べるのもよしです。Food Hallen in De Hallenという名前のフードコートがあり、アジア料理から地元の料理まで様々な選択肢があるので、グループで旅行をしているときにはぴったりの場所です。
住所 : Hannie Dankbaarpassage 47, 1053 RT Amsterdam
最もアムステルダムで有名な美術館は言うまでもなく、1808年に設立された国立美術館であるRijksmuseumです。レンブラントの『夜警』やヴァン・ゴッホの作品、ヨハネス・フェルメールの作品など大きな美術館の中に分かりやすいように工夫が施されて展示がされています。たくさん小さな穴場カフェも美術館内にあり、装飾が美しい図書館も是非行ってみてください。無料の荷物預かり所も用意されているので、重たい荷物をお持ちの方はそこに預けてゆっくりと美術館の鑑賞を楽しんでください。美術館の目の前にはI AMSTERDAMの写真スポットがありますので是非記念に写真を撮って帰ってくださいね。
住所 : Museumstraat 1, 1071 XX Amsterdam
開館時間 : 毎日 9:00-17:00
入場料 : 17.50 ユーロ(2019年からは19ユーロ) / 18歳以下は無料
ここではメニューは3品からなるコース料理一つしか提供をしていません。オランダの家庭料理を出しており、高すぎない価格でとても美味しい料理を頂くことができます。内装はとても落ち着く雰囲気で、席数も多いので安心です。コース料理では食前酒一杯と、メインディッシュ一品、デザートが一品で選ぶことができ、27.50ユーロです。
住所 : Nieuwezijds Kolk 23, 1012 PV Amsterdam
営業時間 : 日‐火 17:00-22:00 / 金土 17:00-22:30
価格帯 : 27.50ユーロ
アムステルダム中央駅から数分をかけて無料フェリーに乗るとアムス展望塔へとたどり着くことができます。ここは街の景色を一望するのに一番おススメしたい場所です。受付でチケットを買って列に並んでいると写真撮影スポットが出てきますが、ここで撮る写真は気に入ればその場で購入することができ、そうでなくてもウェブサイト上で撮った写真をダウンロードできるようになっています。エレベーターに乗って上まで上がるとまるで宇宙空間に出たかのような気分になります。また、そこにはバーもあり、美しい景色を眺めながらビールを飲んで音楽が流れる中幸せな気分に浸ることができます。
住所 : Overhoeksplein 5, 1031 KS Amsterdam
営業時間 : daily 10:00-22:00
入場料 : チケット 12.50 ユーロ / 展望台へは追加で5ユーロ
エレガントだけれどもちょっとミステリアスな雰囲気のバー。2016年にリノベーションされ、よりアップグレードされた内装になりました。この中に入れば外の空間からは切り離されたような気分になり、完全に別世界です。夏にはとてもロマンチックなテラスがおすすめですが、寒い冬の間はゆっくりとくつろげる室内のシートがおすすめです。
住所 : Pulitzers Bar, Keizersgracht 234, 1016 DZ Amsterdam
営業時間 : 日‐木 15:00-25:00 / 金土 15:00-26:00
アムステルダムの中でも南の方にあるこのカフェは友人とゆっくりとくつろぐ時間を過ごすのにおすすめです。三階建てになっており、様々な席があるので好きな席を見つけてくださいね。朝ご飯を頂くこともできますよ。このお店の名前からもわかる通り、ココナッツを使ったデザートやドリンクがたくさんあり、ちょっとハワイのような雰囲気があるカフェです。
住所 : Ceintuurbaan 282-284, 1072 GK Amsterdam
営業時間 : 8:00-23:00
アムステルダム国立美術館の向かい側にはヴァン・ゴッホ美術館とアムステルダム市立美術館があります。ゴッホの絵画が好きであれば、この美術館は是非行っておきたい場所ですが、アムステルダム市立美術館は現代アートが好きな人に特におすすめしたい場所です。この市立美術館は、美術に精通していなくても、印象を見るだけでも楽しむことができるような場所です。ロイ・リヒテンシュタイン、ヴァン・ゴッホ、マルク・シャガール、ピエト・モンドリアンなど様々な有名な絵画があります。無料の荷物預かり所にてコートなどを預けてゆっくり鑑賞をしてください。
住所 : Museumplein 10, 1071 DJ Amsterdam
開館時間 : 毎日 10:00-18:00 / 金曜日は 22:00 まで
入場料 : 大人 17.50 ユーロ / 学生 9 ユーロ / 18歳以下は無料
最近かなり話題なのがこのThe Avocado Show! 名前からも想像ができる通り、ここで主に使われる食材はアボカドです。まだあなたも試したことのないようなアボカドメニューもたくさんあるはず。ここはランチにおすすめで、最も人気のメニューはPoke Bowlsです。ご飯と一緒にアボカドのスライスにマンゴーやワサビで味付けをされて出てきます。もう一つおすすめなのはアボカドバーガー。パンの代わりにアボカドが使われています。
住所 : Daniël Stalpertstraat 61, 1072 XB Amsterdam
営業時間 : 毎日 9:00-17:00
アルバート・カイプ市場は市場に想像できるものすべてが揃っています。お肉から魚介類、お花、お土産、お菓子まで、様々なものをかうのに便利なローカルな場所です。できたてほやほやの地元の人々から長い間愛されているストゥループワッフルもおススメです。シナモンや蜂蜜などがはいって香りが良く、様々なフレーバーがあります。
住所 : Albert Cuypstraat, 1073 CC Amsterdam
営業時間 : 月‐土 9:00-17:00 / 日曜日は定休日
ヨーロッパには一般的にたくさんのシティーツアーバスがありますが、アムステルダムでは運河がたくさん街の中を走るためにクルーズボートのツアーの方が多く利用されています。様々な会社が運営をしているので、自分のスケジュールの都合などに合わせて調整をしてみてください。シティーカードやオランダ・パスの提示で無料になったり割引が効くことがあるので確認してみてくださいね。このクルーズは約1時間ほど続き、オーディオガイドは様々な言語に対応していますよ。
マネケン・ピスはブリュッセルで有名な銅像です。ジーランドから仕入れたジャガイモで作ったフレンチフライを作っており、ここのフリットはスモールサイズでも十分大きめです。様々なソースを選べますが、一番人気なのはマネケン・ピスのソースで、様々なスパイスが入っています。
住所 : Damrak 41, 1012 LK Amsterdam
営業時間 : 日‐木 10:00-24:00 / 金土 10:00-25:45
原文・撮影：Yuna Lee
翻訳：Leona Fujii