1. Château des Graviers 2015
Produzido nos vinhedos tradicionais de 4ª geração, a marca Christophe Landry utiliza uvas cultivadas na agricultura biodinâmica. Especial atenção é dada à seleção da fruta, bem como ao controle de qualidade. O vinho Margaux tem um sabor delicado e elegante, o que o torna verdadeiramente único.
Preço: 34 euros
2. Clos Marie Pic Saint-Loup 2015
Clos Marie é uma das melhores vinícolas do sul da França e adota métodos de produção totalmente biodinâmicos. O Pic Saint-Loup oferece uma variedade complexa de sabores, corpo limpo e um sabor rico e frutado. Isso demonstra plenamente as qualidades complexas, limpas e refinadas dos vinhos Languedoc.
Preço: 28,5 euros
3. Catherine & Claude Maréchal Pommard 2015
Fundada em 1981, a Catherine & Claude Maréchal é administrada pelo casal Maréchal que possui 10 hectares de vinhedos na famosa região vinícola de Baune. Este tipo de Pommard Vieilles Vignes é feito a partir das uvas da região de Pommard, que é uma famosa aldeia produtora de vinho em Baune. Afirma-se que apenas vinhos tintos feitos com uvas Pinot Noir são aprovados. O logotipo da Vieilles Vignes significa que o vinho é raro e de alta qualidade.
Preço: 48 euros
4. Eddie Féraud et Fils 2015
Este vinho é produzido a partir de pequenas vinhas de areia pertencentes a Châteauneuf-du-Pape. Os vinhos destas regiões montanhosas apresentam deliciosos sabores de fruta com excelente tanino e textura aveludada.
Preço: 36 euros
5. Clau de Nell Cabernet Franc 2015
A dona da Clau de Nell é a senhora Anne-Claude Laflaive, uma renomada enóloga francesa. Ela insiste na produção biodinâmica e produz menos de 30 litros de vinho por hectare de vinhedos. Este tipo de vinho "Cabernet Franc" tem sabores frutados ricos e taninos delicados, com um toque de pimenta branca. É envelhecido por 18 meses em barris de carvalho e desenvolve sabores ainda mais elegantes ao longo do tempo.
Preço: 25 euros
LAVINIA
Os cinco vinhos acima podem ser comprados na Lavinia, a maior loja de vinhos da Europa. Com o cupom O'bon Paris, você consegue um desconto de 10%.
Endereço: 3-5 Boulevard de la Madeleine, 75001 Paris (Próximo às estações de metrô Madeleine e Opéra, que ficam no centro de Paris)
Horário: De segunda a sábado, das 10h às 20h30
Faixa de preço: Com mais de 4000 tipos de vinho, os preços variam de 8 a 22 mil euros
Autor：HAN Jaeun
Fotógrafo: HAN Jaeun, Yi
Traduzido por Sérgio Yokoyama