CAFFE' BERRY

Caffe' Berry คาเฟ่น่ารักสำหรับคนรักคาเฟ่

ในวันหยุดที่อากาศร้อน อะไรจะดีไปกว่าการนั่งชิลล์ที่คาเฟ่พร้อมกับกาแฟสักแก้วและเค้กสักชิ้น คาเฟ่ Caffe' Berry เป็นคาเฟ่เล็กๆที่อาจจะไม่เป็นที่สะดุดตาเท่าไรนักสำหรับคนที่เดินผ่านไปมา หากแต่ว่าถ้าสังเกตดีๆก็จะมองเห็นเสน่ห์ของคาเฟ่แห่งนี้ที่ซ่อนตัวอยู่ในถนนเส้นเล็กๆในเมืองสลีมา (Sliema) เมืองสลีมาเป็นเมืองพักตากอากาศของประเทศมอลต้า เต็มไปด้วยโรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ ร้านขายของที่ระลึก และอีกมากมาย เหมาะสำหรับใครที่ชอบช้อปปิ้งและอยากเอ็นจอยชีวิตกลางคืนที่นี่ คาเฟ่ Caffe' Berry นั้นตั้งอยู่ไม่ไกลจากท่าเรือสลีมา สถานที่ที่เรือจะเทียบท่าก่อนออกไปยังเกาะโคมิโน (Comino) และโกโซ่ (Gozo) 

เมื่อเดินเข้าที่ด้านในคาเฟ่ จะเห็นได้ว่ามีเค้กและคุกกี้มากมายเรียงรายกันอยู่ การตกแต่งร้านเป็นไปอย่างเรียบง่าย มีการเน้นใช้โทนสีน้ำเงินเป็นหลักเพื่อให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง คอนเซ็ปต์ของทางคาเฟ่นั้นคือเป็นคาเฟ่สุขภาพดี เหมาะสำหรับคนที่รับประทานมังสวิรัติและ Gluten-Free

BERRY RICOTTINO

เค้กชิ้นนี้ที่เต็มไปด้วยบลูเบอร์รี่และดอกไม้นั้น มีรสชาติที่สวยงามไม่แพ้กับหน้าตาเลยทีเดียว ขนมหวานแต่ละชิ้นจะมีวัตถุดิบหลักอธิบายเอาไว้เสร็จสรรพ สำหรับใครที่อาจจะมีอาการแพ้อาหารหรือต้องการหลีกเลี่ยงส่วนผสมบางอย่างก็สามารถอ่านดูส่วนผสมได้เลย ส่วนผสมแต่ละอย่างนั้นทางคาเฟ่จะทำการเลือกสรรเองและคัดเลือกเฉพาะวัตถุดิบที่ได้คุณภาพเท่านั้น ทำให้ขนมหวานแต่ละชิ้นนั้นมีคุณภาพดีเทียบเท่ากับส่วนผสมทุกชนิดเลยก็ว่าได้ อย่างเจ้า Berry RIcottino ที่เห็นอยู่ในภาพนี้มีส่วนประกอบหลักเป็นแป้ง Spelt, น้ำตาลแดงไม่ขัดสี, น้ำมันมะกอก Extra Virgin, น้ำแร่, ชีสริคอตต้าจากนมแกะ, ไข่ไก่อินทรีย์แบบปล่อย, เปลือกเลม่อน, แบล็คเบอร์รี่, ราสป์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ และดอกไม้ออแกนิคที่สามารถรับประทานได้

BERRYCINO LATTE HAZELNUT

เครื่องดื่มเฮเซลนัทนี้ มาพร้อมกับครีมนมที่ทั้งนุ่มและเบา อีกทั้งยังมีถั่วเฮเซลนัทป่นโรยหน้ามาเพื่อเพิ่มให้เนื้อสัมผัสนี้สนุกสนานยิ่งขึ้น ซอสช็อกโกแลตที่ราดมาด้านในตัวแก้วช่วยเพิ่มรสชาติหวานได้เป็นอย่างดี นอกจาก Berrycino Latte Hazelnut แล้ว ยังมี Iced Pistachio Mocha, Pistachio Cappuccino, Hazelnut Espresso และอีกมากมาย สำหรับใครที่ไม่ดื่มกาแฟก็สามารถสั่งแบบ Decaffeinated ได้เช่นกัน

O'bon Paris' tip

นอกจากกาแฟ ขนมเค้ก และคุกกี้แล้ว คาเฟ่ Caffe' Berry ยังมีผลิตภัณฑ์อีกมากมายให้คุณเลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟ ชา สมุนไพร แยม และช็อกโกแลต ซึ่งแน่นอนว่าสินค้าเหล่านี้ก็เป็นสินค้าออแกนิคอีกเช่นกัน คาเฟ่ Caffe' Berry ตั้งอยู่ไม่ไกลจากท่าเรือสลีมา เพราะฉะนั้นคุณสามารถมานั่งจิบกาแฟและรับประทานเค้กที่นี่ได้ ไม่ว่าจะเป็นก่อนหรือหลังจากที่คุณเดินทางไปท่องเที่ยวที่เกาะสวรรค์อย่างเกาะโคมิโน

เรื่องและภาพ: Aphinya Kasemsukphaisan