ZENITH BRUNCH & COCKTAILS

ประเทศโปรตุเกส นับเป็นหนึ่งประเทศที่ได้รัความนิยมอย่างมากในปัจจุบันเนื่องมาจากค่าครองชีพที่ถูกเอามากๆเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆในทวีปยุโรป และยังมีกิจกรรมหลากหลายที่น่าสนใจ เมืองหลักๆที่น่าสนใจในโปรตุเกสที่ไม่พูดถึงไม่ได้ ก็คงจะเป็นเมืองหลวงอย่างลิสบอนและเมืองที่เต็มไปด้วยสีสันอย่างปอร์โต้ อาหารนับเป็นอีกหนึ่งเรื่องสำคัญในการเดินทาง ดังนั้นเราจึงถือโอกาสนี้เเนะนำร้านคาเฟ่ยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและชาวโปรตุเกสเอง ร้านนี้มีชื่อว่า Zenith Brunch & Cocktails ให้ทุกคนได้รู้จัก ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของเมนูบรั้นบ์และเครื่องดื่มคอกเทลต่างๆ 

ถึงเเม้คาเฟ่แห่งนี้จะตั้งอยู่ในพื้นที่ใจกลางเมือง แต่ก็ถือว่าเป็นร้านคาเฟ่ที่เงียบสงบเนื่องจากทางร้านเลือกสถานที่ตั้งบนถนนเส้นที่ไม่มีคนพลุกพล่าน ผู้คนส่วนใหญ่ที่เเวะเวียนมาในค่าเฟ่แห่งนี้จะเป็นชาวโปรตุเกสมากกว่านักท่องเที่ยว หากมองจากด้านนอก ร้านนี้ก็ดูเหมือนคาเฟ่ธรรมดาทั่วไป  แต่เมื่อก้าวเข้าไปในร้านก็จะได้พบกับการตกเเต่งภายในที่เน้นไปที่การโชว์โครงสร้าง (industrial interior design) และการออกแบบที่โมเดิร์น ทันสมัยด้วยเฟอร์นิเจอร์และโทนสีของร้าน ราคาของอาหารเเละเครื่องดื่มก็ต้องบอกว่าไม่แพงเลย

ACAI SMOOTHIE BOWL

Acai Smoothie Bowl เป็นเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาถึงร้านนี้ เพียงเเค่ได้สัมผัสรสชาติคำแรก เชื่อได้เลยว่าคุณจะสัมผัสได้ถึงความสดชื่นของสมูธตี้ถ้วยนี้ ส่วนผสมในสมูธตี้ถ้วยนี้ ประกอบด้วยอัลมอลด์ มะพร้าวอบแห้ง กล้วย กีวี่ สตรอเบอร์รี่ และเมล็ดเชีย (chia seeds) ผลไม้ที่นำมาใช้ล้วยเเล้วเเต่เป็นผลไม้สด คุณภาพดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่อากาศร้อนๆ หลายคนอาจจะคิดว่าสมูธนี้ถ้วยนี้ดูแล้วไม่น่าอยู่ท้อง แต่จากคำบอกเล่าของผู้ทีได้ไปลิ้มลอง ยืนยันได้เลยว่าสมูธตี้ถ้วยนี้ให้พลังงานได้อย่างครบถ้วน ดูได้จากส่วนผสมที่หลากหลายดังที่ได้กล่าวไป

แพนเค้ก OREO 

แพนเค้กโอรีโอ้ (Oreo pancake) เป็นเมนูที่ได้รัีบความนิยมอย่างมาก สังเกตได้จากภาพถ่ายที่เห็นอยู่บ่อยๆบนอินสตาแกรม แพนเค้กโอรีโอ้ถือเป็นซิกเนเจอร์เมนูของ Zenith เมนูเเพนเค้กทั่วไปก็เป็นเมนูที่อร่อยอยู่แล้ว ถ้ายิ่งได้เนื้อโอรีโอผสมลงไป คงจะดีไม่น้อยที่เดียว แพนเค้กโอรีโอนี้จะเสิร์ฟมาคู่กับครีมรสกล้วย ผงโอรีโอ้ ผลไม้สด ไอศกรีมวานิลลาโฮมเมด และคุกกี้โอรีโอ้ ถ้าดูจากภาพอาจจะคิดว่าเมนูนี้น่าจะหวานน่าดู เเต่จริงๆแล้วรสชาติของเมนูนี้ คือ ความพอดี ส่วนผสมของเนื้อเเพนเค้กที่ลงตัวผสมกับความหวานแบบกรุ้มกริ่มของไอศกรีมวานิลลา โอรีโอ เเละกลิ่นของกล้วย บอกเลยว่าไม่ผิดหวังเเน่นอน

ICED VANILLA LATTE

นอกจากคอกเทลและเมนูบรั้นช์แล้ว Zenith Brunch & Cocktails ยังมีกาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆให้เลือกอีกมากมาย กาแฟจาก Zenith เป็นกาแฟอาราบิก้า 100% ราคาของเมนูเครื่องดื่มมีราคาเริ่มต้นที่ 3  ยุโร ไปจนถึง 5 ยูโร

O'bon Paris' tip

แน่นอนว่าการเดินทางท่องเที่ยวในต่างประเทศนั้น การได้ชิมอาหารพื้นเมืองคือเสน่ห์อย่างหนึ่งของการเดินทาง เเต่ในบางครั้งก็ต้องยอมรับว่าการได้กลับมาทานเมนูที่เราคุ้นเคยในสถานที่ใหม่ก็เป็นเรื่องที่เราโหยหา เเละนั่นก็เป็นสาเหตุที่เราอยากจะให้ทุกคนได้ลองไปชิมเมนูเบาๆ แบบบรั้นช์ที่เราคุ้นเคยได้ที่  Zenith Brunch & Cocktails ซึ่งมีสาขาทั้งในเมืองลิสบอนและเมืองปอร์โต้ เมนูก็มีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโทสต์ กราโนลา แพนเค้ก  egg benedict และอื่นๆอีกมากมาย และอย่าลืมที่จะลองคุกกี้สูตรลับเฉพาะอย่าง คุกกี้รสเนยถั่วและโอรีโอ ราคาของเมนูก็ไม่เเพงโดยไม่ราคาอยู่ที่  5 ถึง 10 ยูโร คุณภาพของอาหารต้องบอกว่าเกินราคา อย่างไรก็ตามปัญหาเดียวของร้านนี้คือ ช่วงเวลาวันหยุดหรือวันสุดสัปดาห์ คุณอาจจะต้องรอคิวนานเสียหน่อยเพื่อที่จะได้ลิ้มลองรสชาติแพนเค้กสุดอน่อย

เรื่อง: Supawadee Pinkhao

ภาพ: Yuna Lee