르 자르당 르투르베

파리 2구의 거미줄 같은 좁은 거리들 사이, 전형적인 파리 건물 안뜰에는 향수 제작소인 르 자르댕 르투르베가 자리 잡고 있다. 이곳은 가족 경영으로 운영되는 고급 향수 제작소로, 니치 향수 제작계의 아버지인 유리 구사츠 Yuri Gutsatz에 의해 설립되었다. 2016년 그의 아들 부부는 아름다운 향들을 즐길 수 있도록 유리가 고안한 새롭고 감각적인 방법들을 부활시켜 지금까지 운영해오고 있다. 

르 자르댕 르투르베는 단순한 향수가게가 아니다. 자르댕 르투르베는 감각이 교차하는 4개의 공간으로 이루어져 있고, 프랑스어로 "새로 발견한 정원"이라는 의미를 지닌다. 성경의 에덴 동상을 연상시키는 것은 우연이 아니다. 개인적인 파라다이스에 대한 은유가 담긴 르 자르댕 르투르베는 환상의 세계로 가는 통로이자 가장 친밀한 기억들이기도 하다. 독특한 향수와 예술을 좋아하고 이 둘을 동시에 즐기고 싶다면 향수 체험에 참여해보는 것도 좋겠다.

최초의 니치 향수 하우스 

기성 향수 제작소가 향수와 향수 제작 배경을 연관시키지는 않는 반면, 니치 향수 제작소는 항상 제작자의 이야기와 향을 연결시킨다. 니치 향수 공방인 르 자르당 르투르베는 최상의 자연 원료만을 사용한다. 그림에 비유하자면 원료는 독특한 향기를 만들어 내는 향수 제작자의 팔레트와도 같기 때문이다. 르 자르댕 르투르베의 창립자인 유리 구사츠는 무엇보다도 창조적인 자유를 중시했다고 한다.

요즘 유리의 아들인 미셸과 그의 아내 클라라는 르 자르댕 르투르베의 크리에이티브 디렉터로 일하고 있다. 최상의 품질을 만들어 내기 위해 향을 정교하게 가공하는 고유한 포뮬러를 고수해오고 있다. 또한 유리와 함께 수십년간 함께 일해오던 소규모 공급자들의 원료를 사용한다.

 "저희는 대형 향수 제작소와 함께 일하지 않아요. 프랑스 특유의 작은 마을에서 향수를 제작하는 편에 가깝죠."라고 클라라는 말한다.

르 자르당 르투르베 향초

앞서 적은대로 르 자르당 르투르베는 단순한 향수가게가 아니라 비디오 아트, 사진, 설치예술, 디자인, 시, 음악과 같은 다양한 예술 장르가 모이는 창조적인 향수 워크샵에 가깝다. 이곳의 크리에이터인 클라라 페더 Clara Feder가 주관하는 특별한 향수 제작소 체험에 참여해보자. 그녀는 르 자르당 르투르베의 멀티미디어 아티스트이자 작가, 컨셉 아트 디자이너로 활동하고 있다. 이 마법같은 공간에서 멋진 스토리텔링으로 여러분의 가이드가 되어줄 것이다. 

르 자르당 르투르베의 가족사

미셸 구사츠와 그의 아내 클라라 페더는 2016년 예술에 대한 애정과 그들의 재능을 담아 이 매력적인 공간을 만들었다. 하지만 그들의 이야기는 20세기 초반의 가족사까지 거슬러 올라간다. 미셸의 아버지인 유리 구사츠는 1914년 러시아 상트페테스부르크 St. Petersburg에서 태어났다. 20대에 시인이 되기를 꿈꾸던 그는 30대에 프랑스로 이주했지만 생계를 위해 향수 제작소에서 일하게 된다. 그의 시적인 재능은 출구를 찾게된다. 그후 70년 동안 향수제작은 그에게 직업일 뿐만 아니라 향수로 표현된 시적인 언어가 된다.

유리는 역사적으로 세계 조향사의 요람인 남프랑스 그라스에서 조향 예술을 습득했다. 그는 나중에 루르 베르트랑 피스 에 쥐스탕 뒤퐁 Roure-Bertrand Fils et Justin Dupont의 유서 깊은 향수 공방에 헤드 조향사로 초청받는다. 그곳에서 일하면서 현대적인 향수 제조의 창시자인 루이 아믹 Louis Amic과 함께 일하기도 했다.

1956년 유리 구사츠는 향수 원료 생산 공장 설립을 위해 6년 동안 인도의 봄베이 Bombay로 전근을 가게 된다. 프랑스로 돌아온 후 1975년 최초의 니치 향수 공방을 설립하고 르 자르당 르투르베의 트레이드 마크를 만든다.

유리의 아버지인 화학자 데이빗 구사츠 David Gutsatz는 현대 향수계에서 가장 중요한 합성원료 중 일부를 개발한 것으로 밝혀졌다. 유리는 그 사실을 나중에 친구를 통해 알게 되는데, 유리 뿐 아니라 그의 아버지 조차도 현대 조향계에 아주 중요한 역할을 했다는 것을 알지 못했다. 그의 아버지가 현대 향수에 쓰이는 합성원료를 만드는 데 일조 했다면, 유리는 조향 예술계에 새로운 예술적 비전을 제시했다고 할 수 있다.

 수 십년 뒤인 2016년 미셸과 그의 가족은 가업을 물려받아 르 자르당 르투르베를 재창조해 고급 예술로서 조향에 대한 접근과 독창적인 조향 공식들을 세심하게 보존해오고 있다.

다양한 감각을 만나러 떠나는 여정

입구의 로비에 들어서면 와시 Washi라고 불리는 일본 종이가 설치 되어있는 것을 볼 수 있다. 그 사이로 모든 향수들은 예술적 오브제 처럼 정돈되어 있다. 이곳에서 미셸 구사츠와 클라라가 준비한 아름다운 디자인들을 만날 수 있다.

연구소

입장하고 나면 클라라가 매일 수공으로 향수를 만드는 연구소를 소개해줄 것이다. 여기서 당신은 향수안에 들어가는 원료들을 즐겁게 추측해볼 수 있다. 백단유, 레몬, 라벤더, 장미향이 어떤 것인지 맞춰보자. 향수가 만들어지는 모든 단계들과 향수에 쓰이는 비밀 원료들을 알려준다.

체험실

 나니아 연대기 속 벽장 같은 독특한 입구로  들어가면 체험실이 나오는데 이곳은 클라라가 손수 꾸민 공간이다. 이곳에서 향수 제작소의 11가지 향들을 다양한 감각으로 만날 수 있다. 각각의 향들은 그림 속 혹은 실제 정원에 대한 기억에서 영감을 얻어 만들어졌다고 한다. 그녀를 비롯해 여러 사진 작가들이 참여한 디지털 꼴라주 들이 시각 자료로 함께 제시된다. 향에 대한 시적인 묘사를 들으며 시향하고 이미지를 보며 여러 감각들이 자극되는 것을 느낄 수 있다.

르 자르당 르투르베의 철학에 따르면 향수는 하나의 예술로서 우리에게 그림, 음악, 시와 같은 정도의 감상을 전달한다고 한다.

바질, 레몬, 베르가모 그리고 베버나의 활기찬 아로마가 7월 여름 상트페테르부르크 St. Petersburg 정원에 내리는 비 같은 신선함을 느끼게 해준다. 이탈리아산 레몬과 브라질 산 오렌지에서는 플로렁틴 보볼리의 향긋한 씨트러스 아로마를 느낄 수 있다. 사이프러스, 파출리, 오크모스의 베이스 노트뿐 아니라 베르가모, 만다린, 레몬, 라벤더의 조화는 프라도 미술관에 있는 보쉬의 세속적인 쾌락의 동산에 데려다 놓는다. 당신의 감각은 자스민 향, 일랑일랑과 라즈베리 힌트에 녹아들고 17세기 베르사유의 뜨리아농 정원으로 여행을 떠나는 듯한 느낌을 받을 수 있다. 샌들우드, 파출리와 머스크의 향은 당신을 매혹시키고 인도의 오래된 네버다 강의 신기루를 보여주거나 혹은 행복한 기억들을 되살려줄지도 모른다.

향수, 시, 시각 예술의 혼합이 시너지 효과를 내며 감정과 다양한 감각의 향에 자극을 불어 넣는 경험이다.

여정의 끝에서 편안하고 익숙한 분위기에서 전형적인 프랑스식 간식을 먹으며 체험과 향들을 되돌아볼 시간을 가질 수 있다. 가장 기억에 남는 3가지 아로마를 선택하면 피부에 바를 수 있도록 제공된다.

향초와 바디 제품들

향수뿐 아니라 르 자르당 르트루베는 예쁜 리모주 도자기 컵에 담긴 향초를 만들기도 한다. 40시간 동안 사용 가능한 데 이후 색이 아름다워 작은 꽃병으로 사용하기에도 손색이 없다.

이 컬렉션에는 핸드 메이드 그라스 산 비누, 스크럽, 바디크림과 시그니처인 로즈 트로카데로 향수가 포함된다. 모든 바디 케어 제품은 모든 스킨타입에 사용할 수 있고 99% 천연 재료를 사용해 만들어진다.

르 자르당 르트루베의 아름다운 디자인들은 작은 디테일들에서 비롯된다. 각각의 향수는 향수를 상징하는 시그니처 이미지가 프린팅된 화려한 기프트 박스에 포장된다.

작은 향수 3종 (각 15ml) 기프트 박스는 선물용으로도 손색이 없다.

이 독특한 향수 연구소에서는 환경에 대한 세심한 배려도 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 모든 재료들은 자연분해 성분이거나 재활용 가능하며, 향초의 일본식 도자기는 꽃병이나 그릇으로 재사용 할 수 있고, 향수병 역시 재사용이 가능하다.

O'bon Paris' tip

르 자르당 르투르베의 향수 체험은 감각의 세계로 떠나는 여행으로, 여러 감정과 내밀한 경험을 마주할 수 있는 특별한 경험을 선사한다. 향수 세계에 대한 지식 습득은 덤. 체험은 영어, 불어, 중국어로 진행된다. 

향수 제작소 체험을 마치면 상점에서 모든 제품에 적용가능한 10€ 바우처가 제공된다.

웹사이트 (클릭)에서 구매하고 결제 시 할인코드 obonparis를 입력하면 20%할인이 제공된다,

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글 -경민희

사진 - Yuka