GRAND CAFE TORTONI
ที่อยู่ : 45 Rue de Saintonge, 75003 Paris
เวลาทำการ : Tuesday-Sunday 09:30–19:00
การเดินทาง : เมโทรสาย 3,5,8,9,11 เลือกลงที่สถานี République
ราคา: เริ่มต้นที่ประมาณ 5 ยูโร
ร้านบรรยากาศสุดอลังการแห่งนี้ก่อตั้งโดยผู้ผลิตไอศกรีมสัญชาติอิตาเลียนอย่าง Tortoni ในศตวรรษที่ 19 ที่นี่นับว่าเป็นอีกหนี่งสถานที่สุดโปรดของชาวปารีส และมีไอศกรีมรสชาติหลากหลายซึ่งเป็นเอกลักษณ์แบบอิตาเลียนไว้รอต้อนรับ
เมื่อเปิดประตูบานใหญ่เข้าไปในร้าน คุณจะได้พบกับเค้าเตอร์เครื่องสำอาง เนื่องมาจากเจ้าของคาเฟ่แห่งนี้ยังมีอีกหนึ่งอาชีพนั่นคือเป็นเจ้าของเเบรนด์เครื่องสำอางค์อย่าง ‘Buly’ ซึ่งเป็นเครื่องสำอางที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน
Buly เป็นแบรนด์ที่แตกออกมาจาก ‘Jean Vincent Bully’ ครีมทามือของแบรนด์นี้ถือว่าขายดีเป็นอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยวเเละยังมีชื่อเสียงในเรื่องของครีมทาตัวที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวได้เป็นอย่างดี
การตกแต่งในร้านนั้นเต็มไปด้วยตู้จำนวนมากมายซึ่งใช้ไม้จากต้นโอ๊คเป็นวุสดุหลักในการสร้าง นอกจากนี้ยังช่วยสร้างบรรยากาศแบบร้านขายยาในยุคศตวรรษที่ 18 อีกด้วย
ที่ด้านตรงข้าเค้าเตอร์เครื่องสำอาง คุณสามารถนั่งพักเพื่อชิมกาแฟของร้านนี้ได้ โดยในส่วนของโซนนั่งทานกาแฟนั้นเต็มไปด้วยบรรยากาศแบบวินเทจ การได้นั่งจิบช็อกโกแลตร้อน ใต้เเสงไฟแบบเก่านับว่าเป็นการสร้างบรรยากาศเก๋ได้เป็นอย่างดี
เนื่องจากร้านนี้ต้องการนำเสนอความเก่าเเก่เเละบรรยากาศย้อนยุค เมนูของร้านจึงยังคงระบุราคาเป็น ‘cent’
TOUT PETIT CHOCOLAT CHAUD
ช็อกโกแลตร้อนที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมเเท้ๆของข็อกโกแลต คือ การใช้ช่วงเวลาดีๆในร้านกาเเฟได้อย่างคุ้มค่า
LE GATEAU DE RYOTA
Le Gateau de RYOTA เป็นเมนูที่สร้างสรรค์โดยเชฟขนมหวานชื่อว่า Ryota โดยเซ็ตขนมหวานของ Ryota นั้นจะมีการเปลี่ยนแปลงไปทุกวัน โดยในวันที่เราไปเยี่ยมชมร้านนั้น เราได้รับเค้กราสเบอร์รี่ในเซ็ตเค้กของ Ryota’ นอกจากเมนูเค้กเเล้ว ขนมมาดเลนเเละไอศกรีมยังถือเป็นอีกหนึ่งคู้หูที่พลาดไม่ได้อย่างยิ่งเมื่อมาถึงที่ร้านแห่งนี้
NANI KORÉ ONIGIRI
ถัดจากที่นั่งทานกาแฟ คุณจะได้พบกับตู้เบเกอร์รี่สไตล์ญี่ปุ่นซึ่งมีชื่อเรียกว่า ‘Nani Koré’ คุณสามารถเลือกรับประทานโอนิกิริที่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ การผสมผสานกันระหว่างดีไซน์การตกแต่งในยุคศตวรรษที่ 19 บวกกับดีไซน์มินิมอลแบบญี่ปุ่นนับเป็นการผสมผสานที่แปลกใหม่ เเต่ลงตัวเป็นอย่างดี
เมื่อเดินเข้าไปที่ด้านในก็จะได้พบกับมุมสวยๆที่ซ่อนตัวอยู่ในร้าน มีการตกแต่งด้วยดอกไม้แห้งโดยเป็นผลงานจากนักจัดดอกไม้ที่มีชื่อว่า ‘Miyoko’ นั่นเอง
เหล่าดอกไม้แห่งที่ห้อยเรียงรายอย่างสวยงามภายในร้าน ช่วยเพิ่มความน่าสนใให้กับบริเวณร้านได้เป็นอย่างดี
หลังจากได้รับความสำเร็จอย่างมากในกรุงปารีส GRAND CAFE TORTONI ได้ืำการขยายสาขาไปยังประเทศอื่นๆในเอเชีย เช่น ประเทศเกาหลีใต้ ประเทศจีน ญี่ปุ่น เเละไต้หวัน ด้วยการตกแต่งที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดจึงไม่เเปลกเลยที่เหล่าลูกค้าของร้านแห่งนี้ต่างพากันประทับใจและไม่พลาดที่จะเข้าไปชมความงดงาม ทดลองผลิตภัณฑ์และชิมกาแฟของ GRAND CAFE TORTONI
เรื่อง : Yuna Lee
ภาพ : Jessy Conru
แปล : Supawadee Pinkhao