IS-SUQ TAL-BELT

รับประทานอาหารและจับจ่ายซื้อของอร่อยได้ที่ Is-Suq tal-Belt

ที่ใจกลางเมืองวาเลตต้า มีอาคารทางประวัติศาสตร์อายุกว่า 230 ปีที่ถูกรีโนเวทจนกลายมาเป็น Is-Suq tal-Belt Food Market ในปัจจุบัน โดยฟู้ดมาร์เก็ตแห่งนี้เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อไม่นานมานี้ ตัวอาคารมีทั้งหมด 4 ชั้น ประกอบไปด้วยร้านอาหาร ซุปเปอร์มาเก็ตที่มีทั้งผักและผลไม้สด สินค้านำเข้า และอีกมากมาย จากด้านนอกของตัวอาคารอาจจะดูเป็นอาคารสไตล์วิคตอเรียน (Victorian-era) หากแต่ว่าด้านในนั้นถูกปรับปรุงให้กลายมาเป็นสถานที่จุดหมายปลายทางแห่งใหม่ที่ดึงดูดเอานักท่องเที่ยวและชาวมอลทีสให้เดินทางมารับประทานอาหารและช้อปปิ้งจับจ่ายใช้สอยกันอย่างไม่ขาดสาย

เมื่อเดินเข้าไปที่ด้านในตัวอาคารคุณจะเจอกับชั้น Ground ของ Is-Suq tal-Belt การตกแต่งด้านในเน้นการใช้สีน้ำตาลเป็นหลัก ตัดกับสีสันสดใสของโต๊ะและเก้าอี้ที่ทำให้บรรยากาศนั้นดูสดใสและเป็นกันเองมากยิ่งขึ้น ที่  Is-Suq tal-Belt คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการจับจ่ายใช้สอยซื้อวัตถุดิบที่สดใหม่ รับประทานอาหารนานาชาติจากทั่วทุกมุมโลก นั่งชิลล์ที่บาร์พลางชมวิวเมือง หรือจะทำการเดินสำรวจอาคารอายุกว่า 230 ปีก็ได้

ที่ชั้น Ground เป็นชั้นที่มีร้านอาหารตั้งอยู่ คุณจะถูกห้อมล้อมด้วยร้านอาหารรูปทรงตัว U และโต๊ะมากมายที่คุณสามารถเลือกนั่งตรงไหนก็ได้ แต่ละร้านมีการติดตั้งเมนูที่ด้านหน้าเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้ามากขึ้น ข้อดีของการรับประทานอาหารใน Food Market แบบนี้คือคุณสามารถใช้เวลาเลือกเมนูอาหารที่คุณต้องการรับประทานมากที่สุดเท่าไรก็ได้ แต่ข้อเสียก็คือคุณจะรู้สึกอยากรับประทานไปซะทุกอย่าง เนื่องจากอาหารแต่ละร้านนั้นหน้าตาน่ารับประทานไม่แพ้กันเลย

เพลิดเพลินไปกับอาหารจากทั่วทุกมุมโลกภายใต้สถานที่แห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารอิตาเลียน มอลทีส ญี่ปุ่น และอีกมากมาย ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ที่นี่มีดังนี้ Vecchia Napoli, Impasta, Zest, Tapea by Picoloco, T'Anna Mari, Konak, The Salad Bar, Gululu, Ta' Kelinu, Star Café, Moz Heart, Burgers.Ink, Boston Grill, Annapurna และ Venchi ปัจจุบันนี้มีทั้งหมด 15 ร้าน บ้างมาเปิดสาขาเพิ่มที่นี่และบ้างก็เปิดให้บริการที่นี่เดียวเท่านั้น อย่างเช่นร้าน Venchi ที่เป็นร้านเจลาโต้และช็อกโกแลตเกรดพรีเมี่ยมจากประเทศอิตาลี ที่คุณสามารถมาเลือกรับประทานขนมหวานที่นี่ได้หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว

ที่ Is-Suq tal-Belt มีทั้งหมด 4 ชั้นด้วยกัน ตรงกลางเปิดหลังคาสูงทำให้อากาศถ่ายเทตลอดเวลาแม้ในวันที่อากาศร้อน แต่ละชั้นมีชื่อเป็นของตัวเอง โดยชั้น -1 มีชื่อว่า "Cook" เป็นชั้นที่ซุปเปอร์มาเก็ตตั้งอยู่ ชั้น Ground หรือชั้นศูนย์ มีชื่อว่า "Eat" เต็มไปด้วยร้านอาหารและที่นั่งมากมาย ชั้น 1 คือ  "Relax" ที่มีโต๊ะอีกจำนวนมากตั้งอยู่สำหรับใครที่ต้องการรับประทานอาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบขึ้นมาหน่อย และชั้นสุดท้ายคือชั้น 2 "Terrace" ที่มีบาร์และระเบียงเปิดตั้งอยู่ ให้คุณสามารถชมวิวเมืองจากมุมสูงได้ บริเวณ Terrace นี้บางครั้งจะมีอีเว้นท์ส่วนตัวจัดขึ้น เพราะฉะนั้นลองเช็คดูให้ดีๆก่อนว่ามีป้ายงานอีเว้นท์อะไรหรือไม่ก่อนที่จะเข้าไปยังบริเวณ Terrace

จากชั้น Ground เดินลงบันไลเลื่อนไปที่ชั้นศูนย์จะพบกับซุปเปอร์มาเก็ตที่ภายนอกดูโมเดิร์นแต่ก็ยังแฝงความคลาสสิคและเก่าแก่เอาไว้ได้อย่างลงตัว ด้วยความที่ซุปเปอร์มาเก็ตนนั้นตั้งอยู่ในตัวอาคารที่เก่าแก่ ทำให้คุณรู้สึกถึงความคลาสสิคที่ยังคงอยู่ ในขณะที่การรีโนเวทและดีไซน์นั้นบ่งบอกถึงความเป็นโมเดิร์นอยู่กลายๆ

พื้นที่ของซุปเปอร์มาเก็ตนั้นถูกแบ่งออกเป็นส่วนๆพร้อมป้ายเพื่อให้การเดินเลือกซื้อของนั้นสะดวกมากยิ่งขึ้น ที่นี่มีทั้งผักผลไม้ ปลาสด เนื้อสัตว์ เบเกอรี่ ไวน์ เครื่องดื่มชนิดต่างๆ และสินค้านำเข้าอีกมากมาย ถ้าหากคุณต้องการจะสินค้าท้องถิ่นกลับบ้านหรือเป็นของที่ระลึก คุณสามารถมาเดินเลือกซื้อที่นี่ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นขนมรสชีส Twistees, เครื่องดื่มจากผลแคคตัส, ขนม Nougat, ขนม Treacle Ring, น้ำมันมะกอก และอีกมากมาย

ในชั้นของเบเกอรี่ก็เต็มไปด้วยเบเกอรี่และขนมท้องถิ่นมอลทีสมากมาย ไม่ว่าจะเป็น Treacle Ring หรือขนมปังมอลทีส บ้างก็อยู่ในถุงพร้อมรับประทาน บ้างก็อยู่ในกล่องสวยงาม เหมาะสำหรับการซื้อกลับไปเป็นของฝาก ที่ฝั่งตรงข้ามชั้นเบเกอรี่คือตู้ขนมเบเกอรี่ที่อบสดใหม่พร้อมรับประทาน คุณสามารถสั่งซื้อจากตรงนั้นและรับประทานได้เลยทันที

นอกจากเบเกอรี่ต่างๆแล้ว ที่นี่คุณยังสามารถเลือกซื้อสินค้าท้องถิ่นของประเทศมอลต้าได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นถั่ว ชีส ผลไม้ ขนม เครื่องดื่ม และอีกมากมาย การที่ได้มาเดินเล่นรอบซุปเปอร์มาเก็ตในต่างประเทศนั้นช่างเป็นอะไรที่เพลิดเพลิน เนื่องจากคุณจะได้พบกับสินค้าแปลกตามากมายที่คุณไม่เคยลอง 

O'bon Paris' tip

บางครั้งที่ Is-Suq tal-Belt จะมีการจัดนิทรรศการขึ้นที่ชั้น 1 ที่เห็นอยู่ด้านบนนี้คือถังบ่มไวน์ที่ถูกนำมาละเลงสีสันลงไปจนเกิดเป็นภาพวาดสวยงามในดีไซน์ต่างๆมากมายจากศิลปินมากหน้าหลายตา คุณสามารถมาเดินชมนิทรรศการได้ทั้งหลังและก่อนมื้ออาหาร ด้วยความที่ Is-Suq tal-Belt นั้นตั้งอยู่ใจกลางเมืองวาเลตต้า คุณจึงสามารถแวะเวียนมารับประทานอาหารหรือของว่างที่นี่ก่อนได้แล้วค่อยออกเดินทางท่องเที่ยวต่อไป หรือจะมารับประทานอาหารเย็นและนั่งชิลล์ก็ได้ก่อนเดินทางกลับเข้าที่พัก ที่นี่เปิดถึงเวลา 22:00 ในวันธรรมดาและ 00:30 ในวันศุกร์และวันเสาร์ คุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารถ้าหากคุณเดินทางกลับมาจากการท่องเที่ยวในช่วงเวลาดึก

เรื่องและภาพ: Aphinya Kasemsukphaisan