CAFE FRAGMENTS
Địa chỉ: 76 Rue des Tournelles, 75003 Paris
Di chuyển: Metro tàu 8 trạm Chemin Vert
Giờ mở cửa: Ngày thường 08:00-18:00, Cuối tuần: 10:00-18:00
Price: khoảng 10€
Ở Pháp, có một cụm từ "bobo bobo". Từ "keo kiệt-hào phóng" dùng để chỉ các quan điểm chính trị và không liên quan gì đến thể loại xã hội của một sự pha trộn không thể hòa hợp giữa văn hoá chính thống và văn hoá phản đối năm 1960. Khẩu hiệu cho quán cà phê nơi chúng tôi ghé thăm hôm nay.
Nằm trên con phố yên tĩnh ở Quận 3. Đơn giản với bảng gỗ, bức tường gạch lộ ra, và âm thanh ấm áp của bản ghi đĩa nhựa trên một bàn xoay, quán cà phê Fragments làm tôi cảm thấy như tôi đã ở trong phòng khách của một người bạn, chứ không phải một quán cà phê trong thành phố.
Cà phê và đồ uống có giá khá vừa phải, ví dụ một bữa trưa nhẹ sẽ chỉ mất dưới 10€. Vì vậy, chỉ có thể trả tiền mặt. Hầu hết các khách đến ăn bữa trưa. Bật mí với bạn một chút, bánh mì nướng bơ của họ là tốt nhất.
BƠ NGHIỀN NƯỚNG BÁNH MỲ VÀ TRỨNG LÒNG ĐÀO
Một bữa ăn đơn giản với bánh mỳ nướng, phết với bơ và hương thơm dịu dàng của rau. Món ăn thực sự trở nên phổ biết trong thực đơn Pháp ngày nay, vì lợi ích về sức khoẻ màn nó mang lại.
Vì món ăn ngon nhất là một món ăn được làm bằng các nguyên liệu đơn giản, tôi có thể cảm nhận cả sự tươi mát của các nguyên liệu tươi mới với hương vị nguyên bản. Từng thớ bơ nhuyễn, giàu mùi vị, và vị chua của chanh được cân bằng. Hương thơm hương vị tinh tế tạo nên sự sang trọng cho món ăn.
YẾN MẠCH TRỘN SỮA CHUA VÀ TRÁI CÂY
Sữa chua ngập với nhiều quả hạch, quả mọng và quả sung, bao gồm cả yến mạch với ca-ra-men. Thực đơn tráng miệng nhẹ nhàng với sữa chua và hoa quả chua.
Nhìn những chiếc bánh bắt mắt mời gọi thật đã mắt.
Cũng không thể nào bỏ lỡ một ly cà phê tại quán.
CAPUCCINO
Cappuccino với một ít sữa giữ co hương vị cà phê vẫn vẹn nguyên như ban đầu. Bạn có thể tự thêm theo ý thích để phù hợp với khẩu vị riêng của mình.
Vị cà phê đen Espresso thơm và hơi chua.
Đó là một quán cà phê với không gian hẹp, nhưng nó cảm thấy giống như một nơi bí mật. Tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thưởng thức thức ăn chuẩn bị chu đáo, âm nhạc tuyệt vời của họ, và bầu không khí rất thu hút của nơi đây.