LA TABLE CACHÉE BHV MARAIS

Có hơn 44.000 nhà hàng ở thủ đô Paris, bạn có thấy khó khăn trong lựa chọn của mình? Nếu thực sự bạn đang thấy lựa chọn này quả không dễ dàng, O'bon Paris mong rằng bài viết bên dưới có thể đưa cho bạn một gợi ý hợp lý.
Một nhà hàng rất Paris ở địa điểm cũng rất Paris, khu Marais lịch sử, La Table Cachée. Khu phố này là nơi yêu thích của nhiều nghệ sĩ từ lâu, cũng đồng thời là nơi cởi mở với người đồng tính nhất ở Paris, nên không có gì khó hiểu khi đây cũng là lựa chọn yêu thích để thưởng thức các món ăn độc đáo của Pháp.

Nhà hàng với không gian đặc biệt ở quận Marais 

Le Marais là một khu vực thời thượng nhưng vẫn giữ được nét đẹp truyền thống, tập trung nhiều tòa nhà lịch sử cũng như các phòng trưng bày nghệ thuật và nghệ thuật đường phố. Nằm tại một vị trí hoàn hảo, cách bến tàu điện ngầm Hotel de Ville 3 phút đi bộ, La Table Cachée là một nhà hàng khiến mọi người cảm thấy đặc biệt.

Tên của nhà hàng có nghĩa là "chiếc bàn ẩn dấu" trong tiếng Pháp. Đúng như tên gọi, nhà hàng nằm ở một nơi mà nếu chỉ thoáng qua rất khó nhận ra.

Cạnh góc bày bán vớ, tất trên tầng 6 (lầu 5) của TTTM BHV, có một cánh cửa nhỏ kín đáo. Nhưng khi bạn mở cửa bước vào, một nhà hàng rất độc đáo và sang trọng sẽ chào đón bạn.

Khung cảnh của Paris hiện ra qua cửa sổ, bên trong nội thất cao cấp và không gian sang trọng.

Từ đồ nội thất đến trang trí và set bàn ăn, bạn có thể thấy sự tỉ mỉ và để ý đến từng chi tiết.

Ẩm thực Pháp truyền thống ở trung tâm khu phố Marais

Không chỉ là không gian, hương vị và chất lượng đồ ăn cũng vô cùng tuyệt vời. Đầu bếp nổi tiếng Michel Roth với kinh nghiệm tại một số nhà hàng sao Michelin là một đảm bảo chắc chắn cho hương vị. Ngoài vị trí khác thường và giá cả hợp lý so với chất lượng, đội ngũ nhân viên niềm nở và chu đáo của nhà hàng sẽ giúp trải nghiệm của bạn trở nên tuyệt vời.

Giống như hầu hết các nhà hàng truyền thống của Pháp, bạn có thể chọn tại đây một menu lập sẵn “entrée - plat - desserts” (món khai vị, món chính và món tráng miệng) hoặc chọn trực tiếp các món riêng biệt. Có rất nhiều món ăn và “plats du jour” (món ăn của ngày) khác nhau, thay đổi mỗi ngày. Dưới đây là những món ăn mà O'bon Paris đã có cơ hội thử:

Appetizer

Nếu bạn đặt thực đơn bữa trưa, món appetizer sẽ được phục vụ. Món trên ảnh là sự kết hợp của nước sốt kem và nước dùng gia cầm, độc đáo với hương vị hài hòa. Sự bắt đầu hoàn hảo chuẩn bị trước một bữa ăn lớn.

Khai vị

Khai vị với món tartare cá, sò điệp lát mỏng, bí và quít thật đẹp mắt. Nước sốt có vị thơm nhẹ, lưu luyến nơi đầu lưỡi.

Món chính

Món chính, risotto với hương vị khó quên được phục vụ một cách hào phóng với nấm chanterelles và nấm chân cừu, rau chân vịt, và bọt parmesan. Có thể làm tim bạn lỡ một nhịp!

Tráng miệng

Bữa trưa với sự ngọt ngào với quýt và whipping cream. Kem và trái cây nhẹ nhàng, tươi mát kết hợp với bánh quy ngọt ngào giòn bên dưới. Món tráng miệng không đơn thuần có vị ngọt đơn giản mà là hương vị chỉ có thể nếm thử trong các nhà hàng cao cấp của Pháp.

O'BON PARIS MÁCH NHỎ

Marais là một nơi nhất định phải ghé qua khi tới Paris! Và một chuyến đi hoàn hảo ở Marais chắc chắn không thể thiếu việc mua sắm. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm hợp lý, không xa nhà hàng thì trung tâm thương mại  "Grand Magasin" BHV, là địa điểm mua sắm yêu thích của người Paris. Bạn có thể được giảm giá 15% nếu sử dụng phiểu giảm giá của O'bon Paris (tải xuống tại đây).

La Table Cachée trước hết là một địa điểm kín đáo với số lượng chỗ giới hạn, bạn nên đặt chỗ trước để chắc chắn.

Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về quận Marais, hãy xem bài viết dành riêng của chúng tôi tại đây.

Bài viết: Phan Thanh Thủy

Ảnh: Yuka & Minchae