法国首都有超过44,000 家餐厅,那么到底如何知道应该去哪家餐厅呢? 在这里寻找不踩雷的地方可能會让人有些畏惧,但我们一定可以帮上忙哦!
在今天的文章中,我们将介绍一家非常具有巴黎特色的餐厅La Table Cachée,位于历史悠久的玛黑区。 几十年来,这个地区是巴黎最受艺术家和同性恋群体欢迎的地区,但它也是享受独特法国美食的最佳地点之一。
La Table Cachée 位于首都的中心(距离 Hotel de Ville 地铁站步行 3 分钟),是一家让人感到特别的餐厅。
该地区本身非常独特:玛黑区是一个充满乡村气息的的时尚街区,拥有许多历史建筑、艺术画廊和街头艺术。
BHV百货5楼的袜子专柜旁边,有一扇不起眼的小门。 但当你打开这扇门时,迎接你的是一家非常独特和豪华的餐厅。
通过窗户可以看到巴黎的美丽景色,内部由别致的家具和优雅的氛围组成。
从家具到装饰和餐具,你可以看到他们对内部的每个细节都很重视。
不仅气氛很棒,而且食物的味道和质量都好得令人难以置信。请注意,著名厨师米歇尔-罗斯(Michel Roth)有在多家米其林星级餐厅工作的经验,他负责监督厨房。除了其独特的位置和合理的价格外,这家餐厅里热情周到的员工也会让你享受到美味的食物。
像大多数法国传统餐厅一样,你可以在这里选择 "entrée – plat -desserts"(前菜、主菜和甜点)的套餐,或者直接选择 "点菜 "。这里的菜肴种类繁多,而且每天都有不同的 "当日菜肴"(plats du jour)。举例来说,以下是我们有机会尝试的菜肴:
如果你点的是午餐菜单,就会有开胃菜。那天是奶油酱和家禽的组合,味道原始而和谐,是一道主餐前的完美开胃菜。
这道带有鞑靼鱼、扇贝薄叶、丁香和柑橘的开胃菜,既漂亮又美味。酱汁的淡淡香味顺滑地包裹着你的舌头。
至于主菜,请享受令人难忘的意大利烩饭,其中有鸡油菌和羊蹄,菠菜和帕玛森泡沫。真是令人心动!
我们在甜蜜的气氛中结束了午餐,用一颗可爱的柑橘点缀着鲜奶油。清爽的奶油和水果与甜美的饼干结合在一起,展现出最好的愉悦享受。这不是简单的甜食,而是只有在高级法国餐厅才能品尝到的味道。
总而言之,我们可以说,在参观巴黎时,玛黑区是一个必须要去的地方! 玛黑区的完美旅行应该包括购物:感谢O'bon Paris,你可以在巴黎人最喜欢去的 "Grand Magasin" BHV享受15%的折扣:点击此处查看并下载优惠券。
不过要注意,La Table Cachée是一家很热门的餐厅。因此,在这个餐厅里,座位的数量是有限且有特权的。为了以防万一,最好提前预订。
如果你想获得更多关于玛莱区的信息,请点击此处查看我们的专门文章。
作者: Linman
攝影: Yuka & Minchae
开放时间:星期二至星期六 12:00-14:00,19:15-21:30
地址: 55 Rue de la Verrerie, BHV Marais (5楼), 75004 Paris
交通:地铁1号线,11号线 Hôtel de Ville站