Gần phố Gracia ở Barcelona, có một quán bar tapas nổi tiếng, Vinitus. Từ ngày đến đêm, bạn có thể thấy nhiều người đến đây để thưởng thức các món tapas đẹp mắt. Người dân địa phương thường bắt đầu bữa tối khoảng 8 giờ và xếp hàng dài trước nhiều nhà hàng tapas. Nếu bạn thích không khí yên tĩnh và thư giãn hơn, chúng tôi khuyên bạn nên ghé Vinitus trong giờ ăn trưa hoặc đầu buổi tối.
Có chỗ ngồi bên ngoài, một số chỗ ở bar và bàn bên trong ở tầng trên và tầng dưới. Nhà hàng ấm cúng, sống động mời gọi bạn. Đây là một quán bar tapas nổi tiếng với rất đông khách du lịch và người dân địa phương.
Vì Barcelona rất gần biển Địa Trung Hải, hải sản tại đây rất tươi. Tại quầy hải sản, bạn có thể thấy nhiều loại hải sản tươi sống khác nhau sẵn sàng cho món tapas.
Văn hóa tapas Tây Ban Nha nổi tiếng trên toàn thế giới. Tapas là những món ăn đa dạng với phần ăn nhỏ, cho phép bạn thử nhiều món với chi phí rẻ hơn. Từ rau đến thịt và hải sản, có rất nhiều loại tapas khác nhau cho bạn lựa chọn.
Một trong những món tapas hải sản nổi tiếng nhất ở Barcelona, navaja (ốc móng tay). Bạn có thể vắt một chút chanh lên trên. Món ăn không hề tanh, hơi mặn và dai dai trong miệng.
Trên cá tuyết mềm, họ thêm dầu ô liu, mayonnaise và mật ong để làm tăng thêm hương vị. Cá tuyết với mật ong ngon ngoài sức tưởng tượng của bạn. Nếu nó quá ngọt với bạn, bạn có thể đặt nước sốt sang một bên để thưởng thức.
Trên một miếng bánh mì nhỏ, thăn bò và một quả ớt chiên được xếp chồng lên nhau. Có một số tapas khác như thế này, với baguette nhỏ bên dưới, bạn có thể đặt hàng theo số lượng. Thịt bò thăn cực kỳ mềm và tan ngay trong miệng của bạn trong khi ớt chiên cân bằng hương vị để không bị béo ngậy.
Khác với các menu được giới thiệu ở trên, có rất nhiều menu tapas khác nhau thu hút mỗi bạn. Có thực đơn bằng tiếng Anh tại đây. Ở Tây Ban Nha, có rất nhiều rượu địa phương như sangria, cava và bia chanh clara rất hợp với tapas.
Một số món có cùng tên, nếu bạn bối rối không biết nên đặt món nào, bạn có thể hỏi nhân viên và họ sẽ vui lòng giải thích các thực đơn cho bạn. Hoặc bạn cũng có thể chuẩn bị hình ảnh của các món bạn muốn để họ có thể chỉ cho bạn. Từ món trứng tráng Tây Ban Nha hoàn hảo cho bữa sáng, đến các món tapas khác nhau, salad và bánh mì baguette, họ có mọi thứ bạn muốn.
Ảnh: Yuna Lee
Bài viết: Phan Thanh Thủy
Địa chỉ: Carrer del Consell de Cent, 333, 08007 Barcelona, Tây Ban Nha
Di chuyển: Ga tàu điện ngầm L2, L3, L4 Passeig de Gràcia
Giờ mở cửa: Hàng ngày 11: 30-01: 00