Vinitus靠近格拉西亞大道(Passeig de Gràcia),是當地一家小有名氣的小吃店。無論白天還是夜晚,這裡都擠滿了人,紛紛享受著美味的西班牙小吃。當地人通常在晚上8點左右開飯,此時,許多餐館門前都會排起長隊。如果您想要更加安靜閒適的氛圍,可以在午餐時間或傍晚前來。
除了傳統的餐桌和吧台,餐廳還設有露天座位。餐廳氛圍溫馨舒適,餐點時刻熱鬧非凡,深受本地人和遊客的歡迎。
巴塞羅那靠近地中海,優越的地理位置,帶來了豐富的漁業資源,無數新鮮的魚蝦及各色海產品,是人們餐桌上令人垂涎的美味。
西班牙小吃文化在全世界都很有名。小吃份量不大,您可以多點幾份,嚐嚐不同的菜品。從蔬菜到肉類和海鮮,多種美味供您享用。
竹蟶是巴塞羅那最有名的海鮮小吃之一,竹蟶在西拔牙語裡被叫作“navaja”(“navaja”是西班牙的一種古老的折刀,竹蟶細長的形態與之相似),在鹹味的竹蟶上擠上一點檸檬汁,可以很好地去腥,同時,口感也變得更加清新和有嚼勁。
柔軟的鱈魚融入橄欖油和蒜泥做成的蛋黃蒜醬(Alioli)和蜂蜜,口感更加豐富鮮美。蜂蜜鱈魚甜蜜蜜的獨特味道讓人耳目一新。如果您覺得太甜,可以根據喜好調上醬汁,。鱈魚塊裡可能會有小而厚的骨頭,所以吃起來要小心一些。
鮮嫩的牛里脊肉和虎皮青椒,疊放在小塊麵包上,便是一道可口的餐前小吃。牛里脊非常柔軟,在你的嘴裡瞬間融化,而油炸虎皮青椒完美地平衡了味道,入口清爽不油膩。
除了上面介紹的小吃外,還有很多不同的美食可以滿足每個人的胃。餐廳還提供英式套餐。在西班牙,您還可以品嚐到許多當地的酒,如桑格利亞汽酒(Sangria),卡瓦氣泡酒(Cava)和西班牙檸檬啤酒(Clara lemon beer),搭配小吃是再好不過的了。
有些小吃不同做法卻有著相同的名字,由任何疑惑,都可以向店員詢問,或者您也可以給他們出示照片。從西班牙煎蛋早餐,到各種小吃,沙拉和法棍麵包三明治,店裡幾乎應有盡有,最大化您的味覺享受。
撰文、攝影 / Yuna Lee
地址: Carrer del Consell de Cent, 333, 08007 巴塞羅那, 西班牙
交通: 地鐵2, 3, 4號線 Passeig de Gràcia站下車
營業時間: 每天 11:30-01:00