Grand Cafe Orient 咖啡店由Josef Gočár 於1912年創辦，Josef Gočár 以其出色的立體主義風格畫作而使畢加索印象深刻。在布拉格，建築物大多以其獨特的建築造型與美麗而多彩的外觀使人賞心悅目，而Grand Cafe Orient咖啡店則反其道而行之，使人眼前一亮，印象深刻。
立體主義，顧名思義，其畫作風格靈感源於立方體，以不同的角度欣賞畫作所給人的感官體驗是不同的，這種將原有景觀的結構打亂後重新構造的繪畫形式曾在20世紀初於布拉格風靡一時，無疑，Grand Orient Cafe 咖啡店也是這種風格下的建築藝術的體現，當您從正面仰視咖啡廳時，其突出的中軸線一定會在第一時間吸引到您的注意力。
步入咖啡廳，其現代的裝飾所帶來的高貴典雅氣息一定會讓您難以相信這是一家建於二十世紀初的咖啡店。不僅局限於建築物本身，其內部的桌椅，陶瓷器擺設以及玻璃裝飾都充滿了立體主義的氣息。沙發與桌椅的顏色與花紋更為古典氣息錦上添花。咖啡廳的一側被玻璃窗所覆蓋，當陽光透過玻璃窗灑落在咖啡廳內，您定會有一種恍若置身於老電影中的感受。
露天座位是陽光明媚的日子的最佳選擇，就坐，整個美麗的布拉格老城街道景觀收入眼底，如此美景若佐以咖啡，定是一種獨特的享受，即使是在寒冷的冬季，也不必擔心，貼心的服務員已經為您準備好了毛毯以與嚴寒相隔離。
若您為了解決早餐或是午餐或是小食而光臨此處，三明治或是可麗餅都是填飽肚子的不錯之選。更輕量的食物也是不錯的選擇，一份甜品再配上一杯咖啡或是一杯酒也能讓您消磨掉閒散的時光。這家咖啡店也有些特殊的套餐抑或是酒水供您選擇，所以，如果您好奇心十足，就來試一試這一款香草咖啡吧。
香草咖啡由濃縮咖啡與香草糖漿與鮮奶油混合製成。香草糖漿與鮮牛奶所帶來的甜爽中和了濃縮咖啡的苦澀，而奶油的觸感則如鮮牛奶一般的柔順絲滑。
Grand Cafe Orient咖啡店的一大亮點也許非現場鋼琴演奏莫屬。一架三角鋼琴靜靜置於咖啡店的一角，當我在咖啡店細品咖啡坐看雲卷雲舒之時，適逢鋼琴演奏，真是一大幸事。此音，此景，怎能讓人不幻以為置身於電影之中？布拉格慵懶的午後，最浪漫，最開心的事情，我想，莫過於此。
若您也想在這樣一家氛圍典雅的咖啡廳中享用早餐，牛角麵包，三明治或是煎蛋都是不錯的選擇，若您於午後光臨這裡，切記不要忘了點一杯咖啡配一塊心儀的糕點，這些食物，是快樂的秘訣。
撰文、攝影 / Yuna Lee
翻譯 / Xiangfei
<p><strong>地址 :</strong> Ovocný trh 19, 110 00 Staré Město</p>
<p><strong>交通 :</strong> 從布拉格老城區步行八分鐘即可抵達</p>
<p><strong>營業時間 :</strong> 週一到週五 9:00-22:00 / 週六與週日 10:00-22:00</p>