大多數國際遊客都會喜歡品嚐捷克傳統美食。從美味的烤豬排到燉牛肉湯,都很符合亞洲人胃口,都非常值得一試。畢竟吃到美食,也是享受旅程中最重要的環節之一。在熱鬧的布拉格城堡附近,這裡有一家名為Konirna的餐廳,坐擁美麗的景色,可以讓你吃到只有在捷克才有的獨特佳餚,像是牛肉佐奶油醬svickova。
豪華寬敞的餐廳,可容納近240人,設有室內和室外座位。如果天氣晴朗,我們建議您在陽光下享受捷克經典美食的愜意。
相比室內空間並不是很大,但整潔而舒適。我們在店面剛開始營業就去了餐廳,所以人還不是很多,但是當我們吃完飯後,餐廳裡已經滿坐滿了當地人。所以這是一家深受當地人喜愛的餐廳,絕非是開給遊客的景點式餐廳。
其中要非常推薦一道捷克的傳統食物,svickova牛肉佐奶油醬。Konirna餐廳不僅以其捷克美食而聞名,還有種類齊全的葡萄酒。特別的是,他們還會依據不同的菜,為您推薦相對應的紅酒,也是店內的一大特色。Svickova的醬汁基底有點像咖哩香料,非常油潤。再搭配上一種叫Knedliky的捷克傳統麵包和牛肉放在醬汁上:Knedliky富有嚼勁質地,搭配煮熟的軟嫩恰到好處的牛肉,再淋上一點覆盆子果醬和鮮奶油,是一道非常特別與新鮮的組合。這樣的搭配也許對您來說可能有點陌生,但是當您吃下第一口時,您絕對不會失望。
如果你想品嚐捷克當地的傳統美食svickova,體驗本地人時常光顧的餐廳,那麼KONIRNA絕對是您最好的選擇,他們家還因為巨大分量的烤肉而聞名,配上獨有的紅酒推薦,希望讓您能在捷克享受到與眾不同的的時光。
撰文 Qianyu WU
攝影 Yuna LEE
地址:Maltézskénám。 292 / 10,11800MaláStrana,Tchéquie
交通:搭乘12,15,20,22,23號公車,在Hellichova站下車,步行2分鐘即可抵達。
營業時間:每日11:00-24:00