類別：法國融合各國美食風味創意料理
地址：65 Boulevard de Sébastopol, 75001 Paris
交通： 地鐵四號線Étienne Marcel站(近龐畢度中心)
營業時間：週一至週日 8:00 - 2:00
電話：+33 (0)1 42 33 87 07
INTRO 介紹
Le spicy home位於巴黎最精華市中心一區，就在龐畢度藝術中心附近。早上八點開始提供早午餐，一直營業至深夜兩點有雞尾酒吧。在這裡可以享受到法式料理加上各國風情的創意餐點。店名裡的spicy，就是香料的意思，這裡的餐點都會加上來自世界各地的美味香料。每日套餐定期都會推出不同主題，目前每日套餐是巴西風，以法式餐點為基底，再加上巴西香料及烹調方式的創意組合。每一季更換一次主題，上一季為泰國風，在此偷偷透露，據說下次是摩洛哥風！
ATMOSPHERE 氣氛
一踏入店內可以感受到與一般法式餐廳迥然不同的異國風情，木質的桌椅，磚頭牆面及綠色植物，還有隨處可見的外國香料，頓時脫離都市的塵囂，開啟了南島假日模式，心情不由自主地放鬆下來。
WHAT TO EAT 吃什麼
ENTRÉE 前菜
Mousse d'avocats aux crevettes 鮮蝦酪梨慕斯
酪梨慕斯可以除了可以吃到綿密的的酪梨還可以咬到果肉，口感十足，上面的蝦肉和堅果添加風味，酪梨因此不會果味過重，非常推薦。
Tortilla de boeuf aux haricots rouge 烤紅豆牛肉捲
現做對切的墨西哥牛肉捲，為選自法國的本土牛肉，加上一旁的烤紅豆，異國風味十足，沙拉陪襯下十分清爽。
Velouté de christophine, perles de tapioca, chips de papaye 佛手瓜濃湯
這碗佛手瓜濃湯，作為前菜，很有飽足感，濃湯內還有QQ的珍珠跟木瓜片，是很令人驚喜的異國料理搭配。
PLAT 主餐
Jambon grillé, sauce à l’ail et purée à la coriandre 煎火腿搭配蒜醬及香菜泥
以前都沒吃過蒜醬甚至香菜泥搭配煎火腿，很奇妙的組合，但吃完後印象較不深刻。
Emincé de poulet au curry vert et basilic thaï, riz basmati 綠咖喱雞飯
這道料理非常「泰」，標準的泰國長米，選自上等的巴斯馬蒂稻米，雖然較於短米硬，但有堅果的香味。濃郁綠咖喱淋在米飯和雞肉塊，美味十足！
Amazonian burger : poulet pané, crème de haricots rouge, mousse d’avocat et frites 亞馬遜風味漢堡
不得不說，看過許多美式漢堡上面插著旗子，這漢堡上面插著小辣椒，看到真不得不會心一笑，裡面的炸雞肉搭上美味醬料，讓平日不喜歡吃速食的筆者，都覺得這裡的漢堡確實比其他的技高一籌。
Noix de Saint-jacques à la crème, riz 泰式聖傑克貝
聖傑克貝是許多法國餐廳必有的主餐，價格也比其他餐點單價高，也是筆者最喜歡的料理之一，但每次吃完後荷包都大瘦一圈。如此法式的料理，搭配上泰國甜辣醬汁，連在場法國人吃了也表示高度讚賞。
DESSERT 甜點
Pain perdu breton 法式吐司(布列塔尼風味)
法式吐司是以前把吃不完比較不新鮮的吐司，沾上蛋汁間烤至金黃色，是亞洲的各位也相當熟悉的點心，但法國吃到的可是跟亞洲吃到口味完全不同，不會太甜，口感介於綿密與Q彈之間。
Tarte Tatin 翻轉蘋果塔
這道超經典法式蘋果塔的由來是一對經營旅館的Tatin姐妹，當年讓蘋果在奶油糖漿中煮得過焦，為了拯救這道甜點，上面加上了餅皮送進烤箱，最後再將蘋果派倒出來，雖然是錯誤的做法，卻大受客人喜歡，進而成為法國隨處可見的甜點。大塊的蘋果果肉，吃起來有些軟，但搭配上厚厚的奶油，很合適。
Profiteroles 泡芙塔
這顆超大顆的泡芙塔，有著蓬鬆的麵皮加上卡路里超高的奶油，雖胖吃完絕對無憾矣！
O'BON PARIS' NOTE 筆記
Le spicy home是罕見的法式融合多國元素的創意料理，筆者吃過這麼多法國餐廳，就屬這間讓人最驚奇連連。最推薦固定菜單上的餐點，雖然價位較高，但絕對值得一試。此外甜點份量都相當大，至少是一般法國餐廳甜點份量1.5倍，建議兩人點一份即可，最後再學法國人點杯expresso，幫助消化！
Bon Appétit!