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你喜欢喝啤酒吗？对于啤酒热爱者来说，比利时就是天堂。从早到晚，你总可以发现有许多人会坐在咖啡露台上，而桌上都会有一杯啤酒。说到比利时啤酒，我们不可能简单地将其分类。所以在这里，我们给大家列举一些基础款比利时啤酒。
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首先，你是否听说过“麦芽啤酒”和“拉格啤酒”呢？这是两种最受欢迎的啤酒种类。麦芽啤酒运用顶部发酵的技艺而拉格啤酒则以底部发酵为主。皮尔森啤酒是一种比较特别的拉格啤酒。你一定看过在这张图片里出现的产自鲁汶的“Jupiler”和“Stella Artois”。
特拉比斯特啤酒是在特拉比斯特修道院生产的啤酒，世界上只有11种被官方授权的特拉比斯特啤酒。怎么样才能称为特拉比斯特啤酒呢？他们得通过一些严格的标准，而利润也必须满足修道院社区的需求。在这11种Trappist啤酒中，有6种来自比利时。推荐您尝试Chimay，Rochefort10，Westmalle Tripel 和 Westvleteren12 这几款特拉比斯特啤酒。这里给您一个小提示，如果你直接从修道院购买的话，最后一种Westvleteren啤酒产量不高，成本也比另外三个要高哦，为12欧元。
阿贝啤酒也遵循Trappist啤酒的风格，但它不一定是要由修道院生产。阿贝啤酒和特拉比斯特啤酒的区别就和法国的香槟和起泡白葡萄酒的区别一样。（所有的香槟都是起泡酒，但不是所有的起泡酒都能称之为香槟。）你可以尝试Duvel，Leffe，Kasteelbier，Tripel Karmeliet等阿贝啤酒。
小麦啤酒是指至少包含50％小麦成分的啤酒。通常，啤酒主要由大麦，黑麦或大米和玉米等辅助材料制成。 福佳白是最具代表性的小麦啤酒，你也可以尝试啤酒厂St. Bernardus NV制作的小麦啤酒。
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拉比克啤酒尝起来可能会让你觉得出乎意料，那是因为它是让环境中的酵母菌和微生物共同自然发酵而成的。拿着用可爱精致的啤酒杯装着的Mort Subite拍照绝对能收获票圈一大波点赞。
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其他不能满足上述类别的啤酒就都属于特种啤酒了。由于如今并没有法律条框限制生产啤酒的成分，因此每个啤酒厂都会通过各自特有的发酵方式或口味来生产他们引以为傲的啤酒。图中的Pauwel Kwak快克啤酒就有自己独特的啤酒杯架，这种啤酒杯架过去是固定在马车司机的车厢上，以便他们在开车时可以喝酒。
撰文 / Jiaxin DONG
摄影 / Leona Fujii