巴黎，常常被誉为世界美食之都，以其美味的糕点而闻名。在糕点艺术的巅峰，有着法国烹饪艺术的象征——可颂。
可颂外表坚固，金黄酥脆的层次分明，口感轻盈而多层次，轻柔的奶油味道散发着诱人的香气。在巴黎的心脏地带，我们将展开一次探寻前十名可颂的旅程，从经典款到创意款式，每一个都是对这个心爱糕点的深情告白。
在 Boulangerie Utopie 你会发现经典可颂，外层脆皮，层次分明。内部则是柔软、甜美、微微奶香，定会让你的味蕾满足。值得一试的还有他们的黑色法棍和黑色蜗牛提子面包。
地址： 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Laurent Duchêne提供两款美味的可颂：原味的浓郁奶油味和他们的招牌款，内含丰富的巧克力夹心馅料。与过于甜腻的巧克力糕点不同，这里的巧克力带有微妙的自然甜味，完美地搭配可颂。巧克力融化成顺滑的糊状，外层令人愉悦地融化在口中——品尝后别忘了索取一张餐巾纸，以保持双手的干净。
地址：238 Rue de la Convention 75015 Paris
如果你寻找一个经典可颂，外脆内嫩，厚度适中，松软多层次，La Maison d’Isabelle就是最佳选择。2018年被评为巴黎伊尔德法兰西最佳奶油可颂的第一名，你不会错的。在我们看来，我们更倾向于更浓郁的奶油味，但如果你喜欢更轻盈的口感，这款可颂也非常完美。
地址: 47ter Bd Saint-Germain, 75005 Paris
Cédric Grolet Opéra 目前在社交媒体上备受瞩目，通常需要排队一个小时才能进入。他们的维也纳面点，如千层酥面包、可颂和巧克力面包，往往很快就卖光，需要在另一天再次访问。
至于他们的可颂，在外观上脱颖而出，层次分明，略微圆润。在口味上也不会让人失望。然而，与传统可颂不同的是，外壳更薄，但保持了令人满足的脆度。内部，你会发现轻盈空气感和令人愉悦的奶香气息。值得注意的是，Cédric Grolet Opéra的可颂价格为4欧元（我们访问时），这使它们成为一项值得注意的发现，尽管可能不适合每天食用。
地址: 35 Av. de l'Opéra, 75002 Paris
BÄRÄ可颂引人注目的特点之一是其异常酥脆的外壳。除了原味款，他们还提供芝麻和柠檬等口味的融合可颂，带来有趣的变化。这些口味的可颂不会过于浓烈，而是增添了微妙的味道。柠檬带来了略微酸的口感，与内部的芝麻酱相互衬托，创造出一种愉悦的平衡。我们特别喜欢这些选择的独特性。BÄRÄ还提供室外座位，为宁静的早餐体验提供了场所。
地址: 6 Rue de Belzunce, 75010 Paris
在Bo&mie，每个可颂都有脆皮和嫩内。经典可颂虽然不错，但并没有脱颖而出。然而，我们对他们的两款有口味的选择感到惊喜：可可夹心和覆盆子可颂。这些可颂融入了可可糊和覆盆子果酱，并加入了真正的水果块。覆盆子口味偏甜，而可可可颂提供了更自然、不那么甜腻的可可味道，增强了经典可颂的口感，而不会压倒它。Bo&mie的店铺更像是咖啡馆，而不是传统的面包店，提供充足的座位和多种饮料供您搭配糕点享用。
地址: 91 Rue de Rivoli, 75001 Paris
Pierre Hermé 以马卡龙和巧克力而闻名，还推出了一款独特的可颂，名为“Ispahan”，融合了荔枝、玫瑰和覆盆子。这款可颂内含一款神圣的玫瑰味杏仁糊，而在其酥脆的层次之间，你将发现一个美味的由覆盆子和荔枝制成的果酱，增添了美味的变化。这款金黄色的可颂上有浓郁的玫瑰水糖衣，点缀着小小的干覆盆子碎片，为你呈现出藏在内部的美味风味的诱人一瞥。
Chez Meunier在整个法国拥有15家精品店，自2014年以来一直深受我们的喜爱。他们致力于使用100%有机面粉，以及使用时令食材全部手工制作，这使得他们荣获了2023年法兰西岛最佳奶油可颂的称号。这些可颂以其美味的奶油味而闻名，但真正让它们与众不同的是略厚的外皮，使其成为那些在享用时不喜欢油腻质感的人的最佳选择。
除了经典奶油可颂，Chez Meunier还提供一系列诱人的巧克力涂层可颂，口味有玫瑰和开心果等，每一种都带有美味的馅料。我们有幸品尝到了内含草莓果酱的玫瑰口味，它证明与它看上去一样有趣。这款可颂带您穿越多种口感和味道。从玫瑰杏仁片的细腻层开始，外部的玫瑰巧克力涂层温和而不过甜，保持了和谐的平衡，不会过分甜腻。在下面，你会遇到可颂内部传统的奶油口感，而在中心，你会被藏在内部的草莓果酱所愉悦。这些元素的结合在中心创造出一种和谐的草莓风味爆炸。
这些充满活力的可颂只能在巴黎拉法叶百货公司Le Gourmet精品店找到。如果你计划前往寻找这些美味的糕点，并考虑一些额外的购物，不要错过探索我们的拉法叶百货优惠券的机会，提供美妙的特别礼物。
地址: Galeries Lafayette Le Gourmet 35 Bd Haussmann, 75009 Paris
Le Pain des Copains是由帕特里夏几年前创立的。赢得我们心的杰出美食之一是他们的可颂，无论是填充有覆盆子、开心果、巧克力还是杏仁。我们个人最喜欢的是覆盆子可颂。
Le Pain des Copains的覆盆子可颂真是令人愉悦。粉红色的面点是由真正的覆盆子制成的，你会发现微小的种子。这增加了一种风味爆炸，而不会掩盖奶油的美味和原始的质感。在顶部，一行略微甜蜜的覆盆子果酱和新鲜、略带酸味的水果营造出完美的平衡。这是经典可颂与覆盆子的鲜美口感的和谐融合。
为了确保你有最佳的选择，最好早点去，因为这些可颂往往会很快卖光。
地址: 96 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
在 Boulangerie Magali 面包店，可颂完全由精心选择的原料制作而成。如果你喜欢更柔软的可颂，你一定会喜欢它们。内部富含奶油的好滋味，而外部则有着精致而不过于酥脆的质地。如果你想品尝美味而不弄得满手油腻，这是理想的选择。此外，还提供开心果可颂，配有杏仁糊内馅，带来微妙的坚果风味。外层覆盖着绿色开心果层，略带甜味，为那些想尝试不同口味的人提供了一种令人愉悦的选择。
这十家面包店代表了巴黎可颂的精华。无论你喜欢经典的奶油可颂还是创意十足的口味，这些面包店都能满足你的口味。当你漫步在巴黎迷人的街头时，一定要品尝一下这些标志性的面包店的可颂（或者多吃几个）——这是在光之城的必不可少的美食体验。
图&文： Noémie Thuy PHAN