法国人日常及周末饮食

 

"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es." 告诉我你吃什么,我告诉你是什么样的人。 - 法国美食家Anthelme Brillat-Savarin
 

法国美食举世闻名,法国人对吃极为重视,甚至对法国人吃什么东西代表一个人的身份。联合国教科文组织(UNESCO)还将法国料理及传统饮食列为名录中,让我们跟大家分享法国人日常及周末的饮食吧!

 

法国日常饮食

 

Petit-déjeuner 早餐

喝咖啡、茶跟果汁,再配上烤面包跟果酱跟蜂蜜,也会跟英国人一样吃麦片。

 

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地址 : 凯旋门旁 (1 Avenue Carnot 75017 Paris)

交通 : Charles de Gaulle Etoile站 (地铁 1, 2, 6线及近郊快铁RER A)

 

Déjeuner 午餐

法國人平日常吃法式三明治或者沙拉,假如這天中午時間多一點,就會去餐館用餐,通常這些餐館會有餐點像牛腰肉配馬鈴薯、鴨胸肉、內臟香腸、燉牛肉。


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交通 : 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris (地鐵8, 9線Grands Boulevard站)

營業時間 : 週一至週日11:30至午夜

  

  

Dîner 晚餐

前菜常吃长棍面包切片配起司、培根或香肠,再搭上一杯酒或啤酒。主食可能吃面、咸派、塔、焗烤、蔬菜肉杂烩锅。


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地点 : 9 Rue des Récollets, 75010 Paris (地铁5号线Jacques-bonsergent站)

营业时间 : 周一至周日10am-2am

 

 
法国周末饮食

 

Petit-déjeuner du weekend 周末早餐
法国人周末早餐喜欢好好吃早餐,吃长棍面包、可颂、巧克力面包配果汁和咖啡。

 

 

Déjeuner du week-end 周末午餐

法国人常吃牛肉蔬菜锅、奶香焗烤马铃薯、烤芥末鸡、焗烤肉酱马铃薯等等,然后前菜会有沙拉、起司,甜点常吃柠檬塔、闪电泡芙、蛋白霜蛋糕。


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地点:1st floor, Gare de Lyon, Place Louis Armand, 75012 Paris, France (地铁一号线Gare de lyon站)

营业时间:每日 11:30–14:45, 19:00–22:45

 

 

Dîner du weekend 周末晚餐


晚餐的话跟中餐差不多,吃品质好的鱼肉跟海鲜(淡菜、生蚝)跟肉品。

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地点:93, rue de la Victoire, 75009 PARIS (地铁七号线 “Chaussée d'Antin - La Fayette” 站和九号线 “Havre - Caumartin” 站)

营业时间:周一至周五12:00-14:00, 19:30-22:30