LE SAFARI尼斯老城寻味记

 

LE SAFARI

 

分类:法国菜

地址:1 Cours Saleya,06300尼斯

营业时间:周一至周日:12:00-23:00

价格:20欧元左右

 

INTRO

LE SAFARI餐厅座落在老城区的萨莱亚市场的一座老建筑中。 Le Safari是一家曾经被韩国媒体多次介绍过的着名餐厅。

 

市场上有很多餐厅,但我选择了Le Safari,是因为老城区的居民强烈推荐这里。 我住所的女房东,也推荐这家餐厅。

 

ATMOSPHERE

非常意外的是,与街上的风格完全不同,这家餐馆有着十分传统餐馆氛围。

 

 

 

WHAT TO EAT

这家店有着40多年的历史,它以意大利披萨而闻名,而且只有尼斯才能品尝到高品质的海鲜菜肴。 除此之外,还有烤猪腰肉。

 

 

比萨的平均价格是13-16欧元,鱼类的平均价格是20-30欧元。

 

开餐前服务员会端上一盘质量上乘的面包。这种面包外酥里嫩,由意大利的面粉制成。

在店员的帮助下,我们点了一份Porchetta Niçoise Maison和Linguini aux Vongoles一起制作意大利面。

 

Linguini aux Vongoles

这盘意大利面味道非常好。意面里的贝类味道十分鲜美,经过大蒜和橄榄油的调和。 并且意面的软硬适中。

 

这一份意面的分量很足,并且可以用面包蘸着酱汁一起饮用。

 

O’BON PARIS’ NOTE

如果您想品尝老尼斯的独特味道,不妨前往这家餐馆。点上一份海鲜意面或者是一份炸鱿鱼,绝对会让您的尼斯之旅划上圆满的句号。