LE SAFARI
ที่อยู่ : 1 Cours Saleya, 06300 Nice
เวลาทำการ : ทุกวัน 12:00-23:00
ราคา: ราวๆ 20 ยูโร
Le Safari ตั้งอยู่บนบริเวณที่เรียกว่า Cours Saleya ใจกลางเมืองนีซ ร้านอาหารนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากนักท่องเที่ยวและตลาด ดอกไม้ (Flower Market) นั่นเอง ร้านอาหารนี้ได้รับการขนานนามว่าเป็นร้านที่ดีที่สุดในเมืองนีซและมีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องของอาหารพื้นเมืองของนีซนั่นเอง
Le Safari เป็นร้านที่ได้รับการการันตีในเรื่องของคุณภาพจากนักท่องเที่ยวจำนวนมากทั้งเรื่องของรสชาติอาหารและบรรยากาศ
ถึงแม้จะตั้งอยู่ในพื้นที่ของตลาดดอกไม้ แต่การตกแต่งของร้านนั้นให้บรรยากาศที่พิเศษสุดๆ จัดตกแต่งอย่างเรียบร้อยเเละเป็นระเบียบ ด้วยบริเวณรอบที่เป็นพื้นที่ของตลาดดอกไม้นั้น มีส่วนช่วยอย่างมากให้บรรยากาศของร้านนั้นมีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้พนักงานที่ให้บริการในร้านก็ล้วนเเล้วแต่เป็นกันเองและยิ้มแย้ม พร้อมให้บริการ
ร้านอาหารแห่งนี้มีอายุยาวนานมามากกว่า 40 ปี และมีเมนูให้เลือกหลากหลายมากมาย โดยเฉพาะตัวเลือกอาหารอิตาเลียนที่หลากหลาย รวมไปถึงเมนูอาหารทะเล พาสต้าและสลดก็เป็นรายการอาหารที่น่าสนใจมากเช่นกัน นอกจากเมนูอาหารต่างๆแล้วยังมีเมนูไวน์ที่ราคาไม่เเพงมากจนเกินไปให้เลือกด้วย
ราคาโดยเฉลี่ยของอาหารที่ร้านนี้อยู่ที่ 13 ถึง 16 ยูโร แต่หากเป็นเมนูปลาก็จะมีราคาเเพงขึ้น โดยจะอยู่ที่ 20-30 ยูโรนั่นเอง
ก่อนที่อาหารจะถูฏเสิร์ฟพนักงานจะยกขนมปังมาให้ลูกค้าก่อนเป็นอย่างแรก โดยขนมปังที่ยกมาเสิร์ฟนั้นเป็นขนมปังที่ผลิตจากวัตถุดิบอย่างดี มีความกรอบและนุ่มละมุนลิ้น
ตัวอย่างอาหารที่แนะนำให้ได้ลอง คือ Porchetta Niçoise Maison และ Linguini aux Vongoles.
Linguini aux Vongoles
หอยลายที่เสิร์ฟมาอย่างเต็มจาน รสชาติดีสุดๆ จัดเรียงมาในจานพาสต้าที่มีกลิ่นของกระเทียมและน้ำมันมะกอกหอมกรุ่มจากเตา
ปริมาณของพาสต้านั้นถือได้ว่าเป็นปริมาณที่พออิ่ม กำลังดี
สำหรับใครที่คำลังมองหาร้านอาหารที่มีรสชาติโดดเด่น เฉพาะตัวตามแบบฉบับของเมืองนีซ LE SAFARI คือร้านที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง เมนูพาสต้าอาหารทะเลนับว่าเป็นเมนูแนะนำที่ห้าพลาด
เรื่องและภาพ : Han Jaeun
แปล : Supawadee Pinkhao