PEIXES
类别：法国海鲜特色餐厅
地址：4 Rue de l'Opéra，06300尼斯
时间：星期二至星期六12：00-22：00 /星期日，星期一休息
价格：20欧元左右
餐厅PEIXES位于尼斯的马塞纳广场附近。冬天时可以选择坐在餐厅里面，比较暖和。
可以发现，这是一个现代、轻简风格。餐厅吧台和厨房区可以一目了然，异国情调的地板瓷砖和柔和灯光吸引人想在这边用餐。
超过90％的菜色是鱼或海鲜菜肴。
BAGUETTE 法式长棍面包
法式面包作为餐前面包。
餐前面包搭配着奶油，顿时间胃口大开。现在的餐厅提供的餐前面包愈来愈精致了。
LES HUITRES 生蚝
法国人对美食很讲究。通常法国人都会在生蚝上挤点柠檬汁，带出生蚝的鲜甜。
新鲜的生蚝让人食欲增加，让人一口接着一口。
搭配一杯适合海鲜的白葡萄酒。服务员推荐了一款Sauternes产区的甜酒，但由于价格偏高，所以选择了一款基本价位的白葡萄酒。
POULPE GRILLE ET GNOCCHI
番茄酱佐面疙瘩和烤章鱼。菜盘上的烤章鱼腿顿时间吸引人的目光，看起来是这么的美味。
番茄酱佐面疙瘩品尝起来有番茄的酸香味，在里面洒点盐将鲜味提出来，实在是太美味了。
开放式的厨房，可以观察整个烹饪过程。
法国帅厨师也让用餐的顾客增添了视觉上的享受。
于尼斯其他的餐厅相比之下，你可以在这间餐厅享受一个宁静又美味的美食。