类别：巧克力、马卡龙专卖店
地址：39 avenue de l'Opéra 75002 Paris （靠近巴黎歌剧院）
营业时间：周一至周日 10h-20h
INTRO 简介
漫步在巴黎，我们可以看到许多马卡龙专卖店。其中，Pierre Hermé 是一间不能错过的知名巧克力和马卡龙专卖店。他们主张不对糕点过度装饰，坚持赋予糕点细致独特的风味。正因为对自身理念的坚持和对马卡龙的不断改进，Pierre Hermé 也荣获了许多的奖项。
ATMOSPHERE 气氛
这间Pierre Hermé 位于巴黎加尼叶歌剧院。麻雀虽小，五脏俱全，小小的一间店有着许多不同的巧克力选择，更有多种口味的马卡龙。如果想要买到Pierre Hermé的玫瑰可颂，就需要去Saint Germain 那间分店。圣诞节期间，Pierre Hermé自然也洋溢着浓浓的节日气氛。
1998年，Pierre Hermé 第一家门店于东京开幕。在2002年，与Ladurée的合同到期之后，Pierre Hermé 才开办了在巴黎的第一家自己的糕点店。糕点坊的经营范围涵盖巧克力、糖果、果酱、面包以及糕点。
Pierre Hermé的创意夹心口味的杏仁小圆饼相当受欢迎，其中最热门的是混合玫瑰、荔枝和覆盆子的“伊斯法罕(法语：Ispahan）”口味。
豪华的Pierre Hermé巧克力，具有细腻口感。
巧克力和马卡龙绝对不能错过。
极致水平的工艺造就了Pierre Hermé 的马卡龙独特口感，放入口中慢慢的化开来。
