67 Kapitaliはセントジョージ広場近くに位置する家族経営のカフェ。地元の食材を使っているので新鮮で高品質な食事と、ローカル感たっぷりの雰囲気が楽しめる場所です。このお店はOld Bakery通りの67番地に位置し、ライトブルーの看板が目印です。
店内に入ると、メニューの書いてあるバーカウンターと温かなスマイルのスタッフが出迎えてくれます。カフェは大きすぎず小さすぎず、テーブルや椅子、ソファが置いてあり、とても心地よい空間です。
カフェの一角には、ヴィンテージスタイルのソファ、クラフトビールメニューの書かれたステッカーでいっぱいの黒板が。ここのカフェは愛情たっぷりの料理と、冷えたクラフトビールが魅力で、夏の暑い日には最高です。
カリッとした外側と、ふわふわの中身が絶品のマルタの伝統的なパン。こちらはオリーブオイルとバルサミコ酢を付けて食べるのがおすすめ。このパンは出される前に温めてくれるので、このパンの独特の触感が楽しめます。
67 Kapitaliのメニューは、サンドイッチ、サラダ、スープ、メイン料理、デザートと幅広く、しっかり食べたいときから、少しつまみたいときまでいつでも最適なお店です。また、ヴィーガン、グルテンフリー、キッズメニューも用意してあります。どのメニューもお店で作られるので出来たてホヤホヤの美味しい料理が楽しめます。上の写真はマルタ風カプレーゼサラダで、有名なイタリアンサラダをマルタ風にアレンジしたもの。地元産の「Gbejniet」と呼ばれるチーズ、新鮮なトマト、葉野菜に、自家製バジルペーストとゴゾ島産の塩をかけた一品。フレッシュで風味豊かな料理です。
67 Kapitaliでは種類豊富なマルタのクラフトビールが用意してあります。マルタ代表的なビールのLord Chambrayのフラッグシップバーでもあり、ロードシャンブレー特有の文章「The Lord」を見ることができる唯一の場所。また、バーで独自に生産したIPAビール「67IPA」もおすすめです。冷たいクラフトビールと、それに合う美味しい食事が楽しみたいならここがおすすめ。ビール以外にもコーヒー、紅茶、オーガニックソーダ、ジュース、カクテルもあります。
ヴァレッタの街を散策する前に67 Kapitaliで軽い食事やドリンクで腹ごしらえをするのがおすすめ。お店はヴァレッタの中心街に位置しているので、観光の途中にも行きやすいのが便利。毎週木曜の夜20:00にはギターショーが行われるので、ここでギターの音色と冷たいビールでリラックスした夜を過ごすこともできます。心地よいときの流れるこのカフェは、マルタ旅行をより思い出深いものにしてくれるはず。
著者 Yuka Ishihara
撮影 Aphinya Kasemsukphaisan
住所: 67 Old Bakery Street, Valletta, Malta, VLT 1426
アクセス: バス 133番線 Kristofru駅
営業時間: 月-水 12:00-23:00 / 木金 12:00-00:00 / 土 12:00-01:00 / 日 12:00-22:00
ウェブサイト: こちらから