67 Kapitali是一間家族經營的咖啡館，距離瓦萊塔的聖喬治廣場不遠。咖啡館的經營原則，是透過購買當地食材，支持社區發展的概念。所以在料理品質上面，不僅新鮮，也有一定的品質保證。67 Kapitali位於Old Bakery Street 67號的轉角處，以淺藍色的顏色為招牌，顯得搶眼。
在咖啡廳內，您首先遇到的就是酒吧區，在吧台您可以看到各種酒單以及黑板寫的菜單。咖啡廳不大也不小，但有店家最熱情的微笑來迎接您，滿足您的需求。愉悅的氛圍，讓人一進入此空間就能感受到心情的放鬆，旅客與在地人並無分別，大家就像朋友般的相處在一塊。
在咖啡廳的盡頭，復古風格的沙發上頭還有一大幅黑板，貼滿啤酒貼紙和精釀啤酒菜單，讓您在炎熱的夏日里恢復活力。因為馬爾他的氣候，幾乎一年三個季節都維持在20度以上，當您旅行到一半快被太陽曬暈時，來杯啤酒消暑最暢快！
加熱過的馬耳他麵包，外酥內軟，沾上橄欖油和油醋醬，當作開胃菜，香氣十足，令人食指大動。
67 Kapitali的菜單包括三明治，沙拉，湯，拼盤和甜點。您來到這裡，不管是簡單輕食或是享用大餐，這裡都有最新鮮的食物等著您。甚至您還可以選擇素食餐點，無麩質和兒童菜單，每個菜單都是他們廚房特製。圖片上，您看到的是Maltese Caprese沙拉，其靈感來自著名的義大利沙拉，使用的是當地的Gbejniet奶酪，新鮮番茄，配上自製的羅勒香蒜醬和Gozo鹽片，巧妙帶出番茄的甜味，新鮮沙拉為您的炎炎夏日補充體力。
67 Kapitali為您提供馬耳他最豐富的當地精釀啤酒，此外，它們也是Lord Chambray的旗艦店。Lord Chambray 啤酒廠是戈佐島上的一家精釀啤酒廠，以一種獨立和本地化的精神，搭配此地區的自然美景，讓人似乎也喝進了馬爾他精神和其生活方式。除了Lord Chambray之外，您還可以選擇其他幾種啤酒，包括他們自己的名為「67 IPA」的微釀啤酒。他們也會為您選擇適合的啤酒，來搭配您所選擇的餐點。不過如果您不喜歡啤酒，這裡當然還有其他飲品，如咖啡，茶，有機汽水，果汁和雞尾酒。
在繼續您的瓦萊塔探索之旅前，您可以在67 Kapitali享用餐點或飲品，加上店家位在瓦萊塔的市中心，所以交通非常方便。這裡每週四晚上都會有現場吉他表演，從晚上八點開始，您可以來這裡享受瓦萊塔的夜生活，聽著音樂再來一杯精釀啤酒，多麼美好的放鬆身心時光！
文字 張雅惠
攝影 Aphinya Kasemsukphaisan
地址：67 Old Bakery Street, Valletta, Malta, VLT 1426
交通：133號線Kristofru站
營業時間：周一至周三 12:00-23:00 / 周四至周五 12:00-00:00 / 周六 12:00-01:00 / 周日 12:00-22:00
網址： 點此進官網