アムステルダムを訪れた際に欠かせないものの一つがパンケーキ。パンケーキと聞くとどこで食べても同じなように感じますが、オランダのパンケーキは一味違います。また、ミニパンケーキは旅行者にはトライしやすいでしょう。
数あるダッチパンケーキレストランの中でも、PANCAKE AMSTERDAMはアムステルダムでも有名店です。市内に数店舗あり、一番大きなお店はアンネフランクの家のすぐそばの店舗です。ここは最も人気のJordanian districtからも近く、アクセスも抜群。天気のいい日にはテラス席でゆっくりパンケーキを楽しむのがおすすめです。
PANCAKES AMSTERDAMに軽い食事や朝食時に行くと、お客さんの殆どが観光客であることに気づくでしょう。また、多くのオランダのレストランはこじんまりとしたお店が多い中、このお店は広いのでとてもゆったりと食事を楽しむことができます。店内に入ると片隅にあるオープンキッチンから美味しそうな匂いが漂ってきて、より一層食欲をそそります。
二階にも客席があり、こちらでは有名なフェルメールの名作や可愛らしい写真の数々が飾られています。各テーブルにメープルシロップ、塩、砂糖が置かれているので、パンケーキを自分好みにアレンジすることができます。
PANCAKES AMSTERDAMのメニューは種類豊富です。名物パンケーキがメインの限定メニューや、様々なタイプのパンケーキに色々なトッピングの用意があり、私達も馴染みのあるアメリカンスタイルのパンケーキもあります。
POFFERTJESと呼ばれるミニパンケーキはこちらの一番大きな店舗のみの限定メニューです。このミニパンケーキは一口サイズのふっくらとした生地にバターと粉砂糖をかけたもの。甘すぎず重くないので、朝食にもおすすめです。他にもチョコレート、ラズベリー、ブルーベリー、アイスクリームなどのトッピングも選ぶことができます。
もう少ししっかりとした食事が欲しい場合は、ダッチ、もしくはアメリカンパンケーキにベーコン、ハム、卵などのトッピングを追加することもできます。
ここのパンケーキとカフェラテはぴったりな組み合わせ。コーヒーを注文するとオランダの定番おやつのミニストロープワッフルも横に添えられてやってきます。カフェラテとパンケーキで元気をつけたら素敵な1日の始まりです！
先程の説明の通り、ミニパンケーキのPOFFERTJESはアンネ・フランクの家そばのWstermarkt店でのみの販売です。また、こちらではクレジットカードでの支払いのみ受け付けていますので、カードをお忘れなくお持ちください。化粧室の使用は有料ですのでお気をつけください。
著者 : Yuka
撮影 : Yuna Lee
住所 : Prinsengracht 277, 1016 GW Amsterdam
アクセス : トラム13、17番線 Amsterdam, Westermarkt駅
営業時間 : 月-日 08:00-20:00
料金 : 6-15 €