Barcelona giống như một thị trường thực phẩm khổng lồ. Văn hóa tapas của họ cho thấy sự đa dạng của ẩm thực. Một trong những món ăn không thể bỏ qua ở Barcelona là jamons và sangria. Có rất nhiều quán tapas và sangria, và bạn có thể tự hỏi nên đi đâu để thử món sangria và tapas ngon nhất ở Barcelona. O'Bon Paris giới thiệu Casa Lolea, một quán bar sangria và tapas nổi tiếng với những người dân địa phương và cả khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.
Đi qua Nhà thờ lớn Barcelona và Musica Catalunya chẳng mấy chốc bạn sẽ đến được Casa Lolea. Nhà hàng không xa trung tâm nhưng nằm trên một con phố nhỏ và yên tĩnh. Nhà hàng thân thiện, nhưng không ồn ào. Casa Lolea là một thương hiệu Sangria nổi tiếng và họ mở ra quán bar này, nơi bạn có thể thưởng thức một ly sangria và nhiều món tapas khác nhau cùng một lúc.
Nền màu đỏ dễ thương này với các chấm màu vàng nhạt trên đó là biểu tượng của Casa Lolea. Bạn có thể tìm thấy biểu tượng ở khắp mọi nơi trên đĩa và thậm chí trên tạp dề của nhân viên thân thiện.
Thực đơn của Casa Lolea rất đa dạng. Từ sangria cơ bản với rượu vang đỏ, đến sangria trắng và sangria hồng. Nếu bạn không phải là một chuyên gia về sangria, đừng ngần ngại yêu cầu giúp đỡ nhân viên. Trên thực đơn món tapas, có các món salad, phô mai, mứt, và các món tapas truyền thống khác nhau của Tây Ban Nha.
Sử dụng nho Địa Trung Hải, mềm hơn và nhẹ hơn so với sangria bình thường làm bằng rượu vang đỏ. Bạn có thể đặt sangria dưới dạng ly hoặc chai, một ly có giá 4,5 đến 5 euro. Khi bạn đặt hàng một chai, bạn có thể mang chai dễ thương của họ về nhà.
Một món ăn nhất định phải thử ở Tây Ban Nha, jamon! Jamon là giăm bông khô Tây Ban Nha. Thịt giăm bông của họ đặc biệt nổi tiếng là chất lượng cao và ngon. Nếu bạn cảm thấy jamon quá mặn hoặc quá dai, điều đó có nghĩa là nó không phải là loại tốt nhất. Jamon bellota của người Jamaica tại Casa Lolea hoàn toàn không mặn ngay cả khi nó được ăn một mình và đủ mềm để tan chảy trong miệng. Nó đi hoàn hảo với một ly sangria.
Pan con tomate có nghĩa là 'bánh mì với cà chua' trong tiếng Tây Ban Nha. Trong hầu hết các nhà hàng ở Barcelona, bạn có thể dễ dàng gọi món pan con tomate như một món khai vị. Thông thường, họ phục vụ bạn với món pan con tomate hoàn chỉnh, nhưng Casa Lolea phục vụ bạn bánh mì, cà chua, tỏi riêng biệt để bạn có thể tự làm. Đầu tiên, bóc vỏ tỏi và chà lên bánh mì. Cắt cà chua làm đôi và nhẹ nhàng ép nó vào bánh mì. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một ít dầu ô liu và muối. Khi bạn tự làm nó trên bàn, nó sẽ giòn và ngon hơn nhiều.
Hương vị tuyệt vời, không khí thân thiện, ấm cúng và giá cả hợp lý. Bạn nên đặt chỗ trước. Nếu bạn đi đông, bạn có thể gọi những hương vị khác nhau của sangria và các loại tapas khác nhau để có trải nghiệm tuyệt vời hơn.
Bài viết và ảnh Yuna Lee
Dịch Phan Thanh Thủy
Địa chỉ : Carrer de Sant Pere Més Alt, 49, 08003 Barcelona
Di chuyển : 4 minutes walk from L1, L4 Urquinaona
Giờ mở cửa : Hàng ngày 9:00-25:00
Đặt chỗ : [email protected]