Pháp nổi tiếng là thiên đường của người sành ăn và ẩm thực Pháp nổi tiếng thế giới (đã được UNESCO công nhận di sản văn hóa phi vật thể). Có rất nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng đáng để thử (như nấm trufle, gan ngỗng, pho mai, rượu vang, bánh ngọt ...). Bạn sẽ phải dành hàng tháng trời ở Pháp mới có thể thử hết. Hơn nữa, nếu bạn muốn thử tất cả tại các nhà hàng, bạn sẽ cần phải tiêu tốn một khoản kha khá. Mua về những sản phẩm này có thể là một giải pháp tốt, không chỉ để thưởng thức mà cũng có thể là những món quà tuyệt vời cho người thân, bạn bè. Vì quá đa dạng mẫu mã và thương hiệu nên nếu bạn muốn tìm tất cả những sản phẩm tốt nhất ở cùng một nơi, Le Gourmet của Galeries Lafayette là sự lựa chọn không tồi! Tại đây bạn có thể tìm thấy những sản phẩm có chất lượng tốt nhất từ các thương hiệu nổi tiếng.
Bài viết này sẽ tổng hợp những gợi ý cho bạn để mua về làm quà, "tiệc" nhỏ ngay tại phòng khách sạn và cho một buổi trà chiều thật chill.
Le Gourmet nằm trong tòa nhà Maison & Gourmet, đối diện tòa nhà thời trang nam của Galeries Lafayette. Từ tầng hầm đến tầng một, bạn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm đến từ Pháp hoặc châu Âu. Tầng hầm đầu tiên dành riêng cho một siêu thị sang trọng với một số mặt hàng tươi sống như thịt, hải sản, pho mát, giăm bông,... Ở tầng trệt, có một số gian hàng của các thương hiệu nổi tiếng bán bánh ngọt, sôcôla, đồ nguội, gia vị và một số quán cà phê-nhà hàng. Ở tầng đầu một, bạn có thể tìm thấy một hầm rượu lớn với các loại rượu được chọn lọc cẩn thận bởi những người thợ làm rượu của Pháp.
Nếu bạn đã chán Tháp Eiffel và muốn mang về những món quà lưu niệm sang trọng và chuẩn Pháp, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều ý tưởng tuyệt vời trong Galeries Lafayette Gourmet. Dưới đây là một vài gợi ý!
Alain Ducasse là một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới có nhà hàng đạt 3 sao Michelin. Sô cô la của thương hiệu được làm cẩn thận theo quy trình "bean-to-bar" bao gồm tất cả các quy trình sản xuất từ chọn hạt cho đến khi tạo ra một thanh sô cô la. Thanh sô cô la 75% đặc trưng là nổi tiếng nhất, bạn có thể thưởng thức hương vị cân bằng hoàn hảo của cacao nguyên chất và mộc mạc. Hoặc hộp sô cô la hạt phỉ để phết bánh mì cũng có thể là một món quà tuyệt vời cho gia đình có trẻ em. Được làm bằng praline hạnh nhân và hạt phỉ, sô cô la đen và sô cô la sữa. Món quà này chắc chắn sẽ mang lại nụ cười trên khuôn mặt của gia đình hoặc bạn bè của bạn.
Được thành lập vào năm 1827, Boissier là một hãng bánh kẹo nổi tiếng được Victor Hugo yêu thích. Những viên kẹo đầy màu sắc xinh đẹp của Boissier được đựng trong những chiếc hộp được thiết kế lãng mạn trông giống như một hộp trang sức. Marrons glacés (hạt dẻ bọc đường) mang tính biểu tượng của thương hiệu cũng là một trong những món bán chạy nhất.
Pierre Marcolini là nhà sản xuất sôcôla nổi tiếng nhất ở Bỉ và là một trong những bậc thầy về sôcôla giỏi nhất thế giới. Một khi bạn thử sô cô la tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh xảo đến hoàn hảo. Đặc biệt là sôcôla hình trái tim hoặc sôcôla truffle vị sâm panh rất hợp để làm quà tặng.
Bonne Maman là một trong những thương hiệu yêu thích của người Pháp. Thương hiệu ban đầu chuyên sản xuất các loại mứt và sau đó phát triển thêm các loại bánh thơm ngon. Mỗi chiếc bánh trong hộp thường được đóng gói riêng lẻ, bạn có thể dễ dàng chia sẻ một hộp (hoặc túi) với bạn bè trong nhóm. Bánh quy dâu tây, bánh trái cây hoặc bánh madeleine là những loại phổ biến nhất.
Nếu bạn đang muốn tìm một món quà cho một người bạn sành ăn, những món liên quan đến nấm trufle là sự lựa chọn hoàn hảo. Muối guérande với nấm hoặc dầu nấm truffle sẽ giúp các món ăn thông thường có mùi thơm đậm đà. Truffle chips là cách dễ nhất để thưởng thức hương vị nguyên vẹn của loại nấm này tại Pháp.
Bạn có muốn dành ra một bữa tối ấm cúng trong khách sạn / Airbnb của mình thay vì ăn bên ngoài không? Bạn sẽ tìm thấy tất cả những gì bạn cần tại le Gourmet để chuẩn bị một bữa ăn tuyệt vời!
La Cave trải dài khoảng 450m² và có 2500 nhãn rượu vang Pháp và quốc tế. Rất đa dạng từ rượu vang cao cấp từ Bordeaux, Champagne, whisky, đến rượu bình dân dưới 10 euro. Bạn có thể nhờ các chuyên gia rượu, được gọi là sommelier đưa ra một số đề xuất phù hợp với sở thích của bạn hoặc một dịp đặc biệt. Theo loại món ăn bạn định ăn, họ sẽ gợi ý cho bạn loại rượu phù hợp nhất.
5 Jotas là một cửa hàng chuyên về giăm bông Ibelian Pata Negra được làm theo cách truyền thống. Tại quầy ở tầng trệt, đầu bếp trực tiếp cắt những lát giăm bông mỏng từ một khối thịt lớn trước mặt thực khách. Sau đó, giăm bông thái mỏng được đóng gói và bán. Hãy đến đây nếm thử giăm bông chất lượng tốt nhất từ Tây Ban Nha!
Maison Vérot là một cửa hàng bán sản phẩm thịt truyền thống từ năm 1930. Đặc sản của họ là patê được làm từ các lớp thịt mỏng như thịt lợn, gan ngỗng và giăm bông bọc lớp bánh bên ngoài và nướng đẹp mắt. Sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu tươi rất thú vị. Người Pháp thường ăn patê như một món khai vị, cùng với món salad tươi.
Gan ngỗng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Pháp, được làm từ gan của vịt hoặc ngỗng. Hương vị phong phú và kết cấu kem kết hợp hoàn hảo với rượu vang trắng ngọt và mứt vả hoặc mứt cam. Có nhiều loại gan ngỗng, nhưng cách đơn giản nhất để ăn là terrine. Chỉ cần một ít gan ngỗng và mứt lên một lát bánh mì nướng, một món khai vị hoàn hảo đã sẵn sàng! Nếu bạn muốn làm theo "cách Pháp", đừng phết gan ngỗng lên bánh mì, chỉ cần đặt lát gan ngỗng trực tiếp lên bánh mì (trông cũng đẹp mắt hơn!).
Camembert, Brie, Comté... Bạn không thể bỏ lỡ pho mai cho một bữa tiệc ở Pháp. Ở tầng hầm đầu tiên, bạn có thể tìm thấy vô số loại pho mai từ loại nổi tiếng đến loại độc đáo. Nếu muốn mang về nước, bạn có thể yêu cầu nhân viên cho pho mát vào túi hút chân không.
Để nâng cao vị pho mát đích thực, một chiếc bánh mì baguette của Pháp là sự kết hợp hoàn hảo. Bạn có thể thấy bánh mì của tiệm bánh Meunier ở tầng trệt. Thợ làm bánh Thierry Meunier, được nhận danh hiệu "Meilleur Ouvrier de France" cung cấp loại bánh mì ngon nhất.
Văn hóa “trà và cà phê” của Pháp rất độc đáo. Bạn có thể mang về nhà và chuẩn bị bữa trà kiểu Pháp dễ dàng nhờ Lafayette Gourmet.
Pierre Hermé macaron là một trong những thứ phải thử ở Pháp. Kết cấu giòn, hương vị đậm đà của kem ganache, một sự kết hợp đáng ngạc nhiên của các hương vị, mọi yếu tố đều là nghệ thuật. Tuy nhiên, bánh macaron chỉ giữ được vài ngày nên không thích hợp để làm quà lưu niệm. Do đó, hương vị thực sự của bánh macaron là một đặc ân chỉ dành riêng cho những bạn đến Pháp. Tại Pierre Hermé, có một bộ bánh macaron đã được chuẩn bị sẵn như trong ảnh trên, hoặc bạn cũng có thể chọn từng chiếc theo sở thích.
Eclair de Génie là một cửa hàng eclair sáng tạo, mở cửa vào năm 2012. Thiết kế đầy màu sắc bắt mắt và hương vị hiện đại được người Paris yêu thích. Yuzu chanh và caramel bơ mặn là hương vị phổ biến nhất tại đây.
Một con cáo dễ thương là dấu hiệu của Yann Couvreur. Paris Brest của tiệm bánh là một trong những loại bánh Pháp nổi tiếng nhất, đã khẳng định tên tuổi Yann Couvreur. Kem hạt phỉ rất phong phú và độ giòn của bánh su tạo thêm điểm nhấn thú vị. Nếu bạn đến thăm vào mùa hè, kem cũng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Đôi khi người Paris xếp hàng dài để mua kem trong mùa hè.
Chiếc bánh trong bức ảnh trên là chiếc bánh Opéra phiên bản giới hạn của Dalloyau do sự hợp tác đặc biệt với nghệ sĩ đường phố Jo Di Bona. Dalloyau Opéra rất nổi tiếng với hương vị sô cô la không thể cưỡng lại được. Thiết kế graffiti pop với bức chân dung đầy màu sắc của Louis XIV tạo thêm nét quyến rũ!
Là một trong những thương hiệu trà có lịch sử lâu đời nhất của Pháp (từ năm 1854), Mariage Frères nổi tiếng với sự kết hợp nghệ thuật của mùi hương. Bán chạy nhất của thương hiệu là Marco Polo, trà đặc trưng. Sự kết hợp của trà đen và hương hoa bí ẩn là tuyệt vời.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại bánh dành riêng cho Galeries Lafayette, đặc biệt là trong các mùa sự kiện như Giáng sinh hoặc Phục sinh.
Nếu đi du lịch, bạn có thể được hoàn thuế 12% khi tổng số tiền mua hàng của bạn trong cùng một ngày tại Galeries Lafayette Paris Hausmann hơn 100 euro.
Tất cả các hóa đơn (không bao gồm hóa đơn tại nhà hàng hoặc quán cà phê) được cộng chung khi hoàn thuế. Điều kiện Hoàn thuế có thể thay đổi tùy theo tình hình hiện tại. Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất tại đây.
Trong tòa nhà Maison & Gourmet, bạn có thể tìm thấy quầy hoàn thuế trên tầng 3. Ngoài ra còn có các bàn hoàn thuế khác trong Coupole (tòa nhà chính) hoặc tòa nhà thời trang nam.
Ảnh và bài viết: Phan Thanh Thủy
Địa chỉ : 35 Boulevard Haussmann, 75009, Paris
Di chuyển : Metro 7, 9 Chaussée d'Antin-La Fayette/ Metro 3, 7, 8 Opéra / Metro 12 Trinité / RER A Auber / RER E Haussmann-St Lazare
Giờ mở cửa: T2 - T7 10:00-18:00 (Cập nhật thông tin mới nhất tại đây.)
