NẾM THỬ RƯỢU VANG Ở GALERIES LAFAYETTE

Rượu vang Pháp vốn rất nổi tiếng và được công nhận trên toàn thế giới. Khi đi du lịch ở Pháp, nhiều khách du lịch muốn thưởng thức, nếm thử rượu vang Pháp và thậm chí mua về làm quà. Để mua loại rượu ưa thích của bạn hoặc để tìm hiểu một số kiến thức chung về rượu vang, bạn có thể tham gia một buổi nếm rượu vang Pháp tại tòa nhà LA MAISON & LE GOURMET của Galeries Lafayette. Biết cách nếm một ly rượu vang đúng cách có giá trị hơn là chỉ mua một chai rượu đắt tiền.

Thưởng thức rượu vang đúng trình tự: từ champagne đến vang đỏ 

Có nhiều loại rượu vang ở Pháp, DUCLOT La Cave đã chuẩn bị rất nhiều loại, từ rượu sâm banh đến rượu vang trắng và đỏ. Bạn sẽ nếm sáu loại rượu vang trong đó có một loại rượu sâm banh, hai loại rượu vang trắng và ba loại rượu vang đỏ được lựa chọn. Các loại rượu vang được chuẩn bị đến từ các khu vực khác nhau trên khắp nước Pháp. Đối với mỗi loại rượu, bạn sẽ được giải thích lý do tại sao họ chọn loại rượu này để nếm thử, làm thế nào và tại sao nó có chất lượng tốt.

Học cách thưởng thức rượu vang đúng điệu

Trong thực tế, có những bước cụ thể khi nếm rượu vang. Bạn có thể tìm hiểu đúng cách làm theo thứ tự. Có ba phần của quá trình này: nhìn, ngửi và nếm. Đầu tiên, người ta sẽ dạy bạn cách nhìn vào đồ uống để đoán tuổi và mức độ cồn của nó. Thứ hai, bạn sẽ cố gắng ngửi mùi của rượu. Cuối cùng, bạn sẽ nếm rượu để khám phá hương vị và nguồn gốc của nó, chẳng hạn như hoa, trái cây và gỗ sồi. Từng bước bạn có thể thực hành cách chính xác để đánh giá một ly rượu vang.

Để thưởng thức đầy đủ hương vị rượu vang, bạn nên uống nước hoặc ăn một ít bánh mì giữa các ly, để làm sạch miệng của bạn khi nếm các loại rượu khác nhau, đặc biệt là khi chuyển đổi giữa rượu vang trắng và đỏ.

Sau một tiếng rưỡi, bạn sẽ là người thưởng thức rượu bán chuyên nghiệp. Bằng cách thử sáu loại rượu khác nhau, bạn sẽ biết những điều cơ bản của rượu vang, đánh giá được mùi hương và sẽ có thể nói lên sự khác biệt giữa mỗi loại rượu. Thật là một trải nghiệm đáng nhớ!

Ngoài ra, bạn sẽ học được rất nhiều lời khuyên cho cuộc sống hàng ngày. Ví dụ, khi bạn mời bạn bè đến nhà, tốt hơn là mở một chai rượu trước 30 phút trước khi họ đến, vì rượu cần thời gian để phản ứng với không khí để tạo ra hương vị tốt hơn. Bạn cũng có thể chuẩn bị những miếng phô mai có cùng nguồn gốc với loại rượu vì chúng thường rất hợp. Hơn nữa, bạn còn học được một mẹo đặc biệt để nhanh chóng đọc các thông tin hữu ích trên các chai rượu vang. Một trong số đó là trên đỉnh nút, có một dấu hiệu nhỏ ghi 'N', 'R' hoặc 'E'. 'R'. Loại thứ hai sẽ là lựa chọn tốt hơn bởi vì điều đó có nghĩa là nho được thu hoạch trên chính mảnh đất của nhà sản xuất.

Thời gian trò chuyện cùng chuyên gia

Người hướng dẫn ở đó không chỉ để dạy kỹ thuật thưởng thức mà còn để trả lời bất kỳ câu hỏi nào về: rượu vang Pháp, văn hóa uống rượu địa phương, giới thiệu cho bạn rượu vang ngon,... có được kỹ năng nếm rượu chính xác, nhưng cũng có thông tin thực tế và văn hóa. Đừng ngần ngại hỏi!

O'BON PARIS MÁCH NHỎ

Để có một trải nghiệm nếm rượu đích thực, bạn có thể đặt chỗ ngay dưới đây. Đừng quên sử dụng code GLOBONPARIS để được giảm giá 10%. 

Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy toàn bộ bộ sưu tập rượu vang này trong La Cave tại Lafayette Gourmet, phía sau nhà hát Opera nổi tiếng. La Cave tự hào với bộ sưu tập rượu vang đồ sộ của Pháp. Nhân viên của họ sẽ giúp bạn chọn một chai tuyệt vời để mang về nhà.

Bài viết: Phan Thanh Thủy

Ảnh: Yuna LEE