Ở Amsterdam, chỗ ở có giá cả khá đắt đỏ, để cân bằng lại chi phí du lịch, bạn cần tìm những nhà hàng với giá tốt và thức ăn ngon. Chỉ cách ga trung tâm Amsterdam 6 phút, có một nhà hàng bình dân phục vụ thực đơn 3 món với giá cố định 29,50€ là sự lựa chọn không tồi dành cho bạn.
Humphrey's có tổng cộng 16 chi nhánh ở Hà Lan, rất tiện cho bạn ghé thăm.
Bạn có thể không mong đợi không gian đẹp và thanh lịch khi bạn đến một nhà hàng bình dân. Tuy nhiên, một khi bạn bước vào Humphrey, bạn sẽ ngạc nhiên bởi bầu không khí ấm cúng và sang trọng. Nhà hàng và chỗ ngồi rộng rãi và rất gọn gàng. Có quầy bar và nhiều bàn. Các nhân viên thân thiện sẵn lòng giải thích thực đơn cho bạn.
Humphrey's nổi tiếng với thực đơn 3 món. Bao gồm một món khai vị, một món ăn chính và một món tráng miệng, chỉ có giá 29,50 euro thực sự hấp dẫn và hợp lý. Bạn có rất nhiều lựa chọn và thực đơn còn được thay đổi sau mỗi 2 tháng. Có một thực đơn trẻ em với chi phí thấp hơn. Nếu bạn bị dị ứng với một số thành phần cụ thể, bạn có thể nói với nhân viên khi bạn gọi món để thay đổi cho hợp lý.
Trước khi bắt đầu bữa ăn, bánh mì với sốt bơ tỏi và dầu ô liu được dọn ra. Bánh mì giòn và ngon nhưng thậm chí còn ngon hơn khi thêm sốt bơ tỏi lên trên.
Cá hồi tươi chiên giòn rất giòn và khi bạn nhúng vào sốt yuzu chua ngọt, một hương vị quen thuộc nhưng khá độc đáo được tạo ra, rất phù hợp làm món khai vị. Salad được làm bằng edamame và rong biển cũng cực kỳ tươi và sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi hương vị.
Món chính, một xiên thịt khổng lồ. Từ thịt bò angus đến thịt lợn, thịt xông khói, phi lê gà, nấm, ớt paprika, hành và tỏi. Các thành phần phong phú được trộn với nhau trong một xiên, mỗi thành phần đều được nêm nếm vừa miệng, có sự cân bằng giữa thịt và rau.
Món ăn chính đi kèm với khoai tây chiên với mayonnaise, salad, và táo nghiền. Salad làm món ăn không bị ngấy. Táo xay nhuyễn giống như mứt táo, bạn có thể ăn kèm với món nướng mang lại hương vị ngọt ngào và tươi mát.
Trên bánh tiramisu được thêm nước sốt caramel amaretto, làm cho món bánh thậm chí còn ngọt hơn và ngon hơn. Kem Mocha mát lạnh giúp bạn có thể dễ dàng kết thúc ăn.
Tại Humphrey, hương vị, giá cả và không khí đều sẽ làm bạn hài lòng. Nhà hàng chỉ mở cửa cho bữa tối, bạn nên lưu ý để sắp xếp lịch trình của mình. Nếu bạn đang đi du lịch trong mùa đông khách, bạn cũng có thể đặt bàn trước trên trang web của họ.
Ảnh: Yuna Lee
Bài viết: Phan Thanh Thủy
HUMPHREY'S
Địa chỉ: Nieuwezijds Nikol 23, 1012 PV Amsterdam
Di chuyển: 6 phút đi bộ từ Amsterdam Centraal
Giờ mở cửa: CN - T517: 00-22: 00 / T6 - T7 17: 00-22: 30
Giá: bữa ăn 3 món với giá cố định 29,50 euro
HUMPHREY'S SPUISTRAAT
Địa chỉ: Spuistraat 267, 1012 VR Amsterdam
Di chuyển: 4 phút đi bộ từ ga tàu điện ngầm 52 Trạm Rokin
Giờ mở cửa: CN - T5 17: 00-22: 00 / T6 - T717: 00-22: 30
Giá: bữa ăn 3 món với giá cố định 29,50 euro