BUSTRONOME PARIS 美食巴士

艾菲爾鐵塔、凱旋門、香榭麗舍大道、協和廣場⋯⋯在巴黎，當然有很多值得參觀的旅遊景點。還有巴黎獨特而浪漫氛圍，總是讓人嚮往不已。有人都希望通過與眾不同方式來感受巴黎。對於想要在巴黎尋找特殊感覺的人，我們推薦這樣一輛城市觀光巴士，在這裡你不但可以欣賞巴黎的迷人景緻，同時還可以享用米其林一般的豪華美食。 BUSTRONOME 就是巴黎這樣一家優雅而豪華的巴士餐廳。他們行駛的路線起點是凱旋門。上車後，就開始一起感受一個別樣的巴黎吧！

一邊用餐一邊欣賞巴黎的壯麗全景

BUSTRONOME 需要提前預定喔，尤其是公共假日或特殊節日（如情人節）更需要提早地進行巴士預訂。巴士是雙層的透明落地窗式的，當您上車時，會有人檢查您的預訂，並將您的外套存放在一樓。一上到二樓，就會發現一個奇妙的景緻在等著你。汽車的每一側，包括天花板，都是由透明玻璃製成，因此您可以全方位地感受巴黎這座美妙的城市。

BUSTRONOME 提供午餐和晚餐服務。您可以在午餐時享用 4 道菜的餐點，在晚上享用 6 道菜的餐點。同時，您還可以享用額外收費的葡萄酒。菜單每 1.5 個月就更換一次，具體取決於食物的季節性。您可以搜索他們的網站，提前檢查菜單並完成預訂。如果您在預訂時告知他們，也可以享用素食菜單。此外，如果您想要無麩質餐飲或對某些成分有過敏，廚師會考慮為您特別製作餐點。

 
此外，根據您選擇的午餐或晚餐的時段，巴士路線略有不同。通常，午餐的旅程從凱旋門出發，會經過特羅卡德羅廣場、艾菲爾鐵塔、戰神廣場、榮軍院、亞歷山大三世橋、大皇宮、協和廣場、馬德萊娜教堂、卡尼爾歌劇院、羅浮宮、奧賽博物館、巴黎國民議會，然後回到起點。晚上，則在羅浮宮博物館和奧賽博物館之間加入了橋聖米歇爾廣場、巴黎古監獄、巴黎圣母院大教堂、巴黎市政廳等。

乘坐 BUSTRONOME，您可以在不受天氣影響的情況下全方位地「坐享」導遊服務。桌子旁邊有一個QR碼，拿出你的手機掃描，你就能找到一份餐點菜單、旅遊地圖，以及一系列各個景點的音頻導覽，讓你在欣賞風景的同時了解其歷史。
   

坐在巴士上，品味著和諧的現代法式美食

看這個令人驚嘆的艾菲爾鐵塔景色！你可以在巴士的一樓共享一頓美食，同時和家人或朋友拍攝難忘的照片。自2014年啟動以來，Bustronome的主廚Sébastien Nicolleau以他的烹飪技巧，在巴士上烹製出和諧、現代的法式美食。雖然這是在巴士上用餐，但食物的品質卻是最好的，就像在餐廳用餐一樣。

Gravlax鮭魚、山羊起司慕斯和醃漬蘆筍

這是一道由生鮭魚和醃漬蘆筍製成的健康美味前菜。新鮮的鮭魚和搭配清爽香草的滑順山羊起司慕斯完美結合在一起。甜而微酸的醃漬則增添了額外的清新感和酥脆口感。

綠色青草裹鱈魚佐小豆泥和番紅花脆片

前菜過後，第一道主菜將會上桌。在法國，如果你點了兩道主菜，它們通常會按照魚肉的順序來上菜。鱈魚外裹著綠色香草香炸後酥脆外皮，內裡卻十分柔嫩多汁。這道菜搭配濃郁的綠豆泥，味道極具層次感。如果你點了配酒菜單，一杯白酒將會作為魚肴的完美搭配。

牛菲力搭配時令蔬菜

今天的肉菜是菲力牛排。完美的烹煮熟度，非常軟嫩。搭配肉汁製作的黑胡椒醬更突顯出肉的豐富風味。新鮮時令蔬菜的加入使得菜餚更加完整。尤其是甜美而微辣的蔬菜泥，與牛排搭配得非常好。搭配肉菜最好選擇紅酒。

冰牛軋糖，搭配紅色水果

甜點的部分，冰牛軋糖搭配上酸甜的紅色水果，並在甜點的兩側加上了紅莓醬。冰涼的牛軋糖看起來像冰淇淋，但其實比冰淇淋更為結實和濃郁。在玻璃天花板下溫和的陽光下，以這道完美的甜點做結尾，在一頓豐盛的餐後為你帶來美好的享受。

歐棒巴黎小筆記

乘坐巴士旅行的最讓人擔心的可能就是安全問題，您可能會擔心飲料或者盤子從桌子上面掉下來等。但跟著 BUSTRONOME，你完全不必擔心。在他們精心體貼下，桌墊都由特殊材料製成，讓餐具不會滑動。器皿本身特殊的質地也讓您無需擔心酒從杯中溢出。您可以專注於與朋友，孩子，家人一起旅遊和用餐。不要忘記提前 下載 O'bon Paris 折扣券 並獲得優惠碼，您可以在BUSTRONOME 網站上預訂時享受 10％ 的折扣。

作者 / Shooca

攝影 / Jingxin