雖然在羅馬有許多豐富的美食，但通常在熱門景點附近的餐廳或小吃，都會非常的昂貴且擁擠，而且我們沒辦法確定會不會隨便吃一家，就踩到地雷。所以如果您正好在找一間餐廳，不僅擁有品質保證，價格又合理的話，不妨試試看Carlo Menta餐廳。這間餐廳座落於Trastevere 特拉斯提弗列區，附近就是有名的花市Campo di Fiori，真理廣場以及馬克西穆斯競技場。
特拉斯提弗列地區是羅馬觀光客必訪的景點，因為這裡仍保存了非常多文藝復興及巴洛克時期的建築。在那裡您可以找到隱藏於深巷裡，只有當地人才知道，抑或是極具性價比的餐廳，咖啡館和酒吧。到了晚上，也會有街頭巷尾的鄰居們聚集在一塊，一同享受夜生活。
Carlo Menta餐廳內部佈置整潔，擁有古色古香的氛圍。雖然擺設不摩登，但讓人可以感受到舊時那美好的依戀。此外，餐廳更保持至少六年來都沒有漲價。他們提供各種菜餚，如開胃菜，義大利麵，其他主廚推薦，Pizza，湯，菜單，甜點等，一個披薩的價格3歐元起跳，完全令人咋舌的價格。
當您一完成點菜，麵包就會自動送上來。義大利式的餐前麵包，通常是外酥內軟。我們建議您可以試著配點橄欖油及新鮮的油醋醬伴著吃，口感完全不同，相當迷人。
義式烤麵包是相當受歡迎也非常簡單的開胃菜之一。他們將蒜汁放在切片的長棍麵包上，製作成蒜味口感的麵包。之後再根據菜單添加橄欖油及蕃茄，沙拉或鮭魚。 這道Pomodoro Rughetta 番茄及芝麻葉的融合，是最基本的Bruschetta烤麵包開胃菜，吃起來相當清爽。
香瓜佐帕瑪火腿是義大利非常具代表性的開胃菜，而且非常簡單並不需要開火或加任何調味料處理，您只需要把已經削薄的帕瑪火腿放在甜滋滋的香瓜上頭便可食用。帕馬火腿是出產於帕馬省的火腿，與另外兩大產地 --- 弗留利-威尼斯朱利亞及艾米利亞的火腿齊名，是歐盟原產地保護品牌，品質掛保證。這香瓜跟火腿的組合，對您來說可能有點陌生。但嚐嚐看，您可能會一試成主顧。
來到Carlo Menta就一定要來點這道特製草蝦義大利麵拌小紅蘿蔔葉，由大量蝦烹製而成。他們使用了真材實料，食材又新鮮，但我們卻可以比其他餐廳更實惠的價格來品嚐他們的菜餚。配上這口感獨特又有嚼勁，軟硬適中的耐嚼義大利麵，加上甜玫瑰醬襯底，可能是您以前從未嘗試過的。
如果您不知道如何從一大堆義大利美食中做選擇的話，我們推薦您直接點主廚推薦的Menu。午餐的Menu只要10歐，晚餐更是只要13歐，非常親名的價格。Menu包括像是義式烤麵包的開胃菜，再來，第一道前菜則會是千層麵或義大利麵，第二道則從會有眾多的義大利美食讓您選擇，最後還有甜點。如果您計畫要去Carlo Menta吃晚餐的話，請盡量早點前往，因為餐廳晚餐時段向來很擁擠。這裡也有室內室外用餐區，室外還加裝暖氣，讓您就算是冬天也不怕冷，能好好享用上一頓美味餐點。
作者 Ya Hui CHANG
攝影 Yuna LEE
地址 : Via della Lungaretta, 101, 00153 Roma
開放時間 : 周日至周四12:00-23:30 / 周五、周六 12:00-24:00
價格 : Pizza 3歐起，午餐 menu 10 歐，晚餐 menu 13 歐