類別:法式甜點店
地址: 9 rue bayen, 75017 Paris (地鐵2號線 Ternes)
營業時間：週一至週五 10:00-19:00 / 週末 09:00-19:00
價格範圍: 1€-50€
星級主廚 Cyril Lignac 在知名法國實境節目擔任「誰是下一位甜點大師」的評審。而他的甜點店是和同樣知名的甜點師Benoit Couvrand共同合作。
<LESS IS MORE> 他們的座右銘即是設計應為簡單且簡約。
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環境
甜點店是由深櫻桃木搭配上象牙色的磁磚以及特殊的天花板燈飾，不僅融合了傳統的氛圍同時也展現出Cyril Lignac的獨特。
WHAT TO EAT
Baba au Rhum 巴巴蘭姆酒蛋糕
柔軟的海綿蛋糕搭配著蘭姆酒，是店內最暢銷的甜點之一。搭配著香草奶油，不僅讓口味更加柔滑，也中和了蘭姆酒的味道並使整份蛋糕更加的美味。
EQUINOXE
Cyril Lignac的經典蛋糕，內裡充滿了淡香草奶油、核心則是鹹味焦糖並搭配著特製的餅乾底。外層的藍色非常獨特，搭配著鮮紅的果漿讓整個甜點更讓人食指大動。
TARTE AU CITRON 檸檬塔
最後要介紹的是又酸又甜的「TARTE AU CITRON 檸檬塔」， 表面搭配著蛋白霜以及檸檬皮屑。其實檸檬塔在法國是非常常見的甜點，但沒有一個像Cyril Lignac的檸檬塔這般美味。蛋白霜柔軟香甜淡出檸檬的香氣讓人耳目一新。
維也納麵包Viennoiserie
是一種充滿奶油香氣以及多層次的麵包，和其他麵包店相比Cyril Lignac的麵包並不貴而且價格相當合理，每個約1-2€。
Cyril Lignac也有許多創意巧克力，包含了杏仁焦糖、芝麻以及綠茶內餡，顧客購買時也會別出心裁的使用手工包裝。
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在Cyril Lignac裡所有的馬卡龍原料都是來自法國，並且都是在Cyril Lignac的工作室裡製作，可以保證每個馬卡龍的質量和新鮮度。
O'BON PARIS 'NOTE
Cyril Lignac不僅僅是令人喜愛的廚師，在甜點上的表現也讓人無法抗拒。除了他的遠外馳名的名聲之外，人們更喜愛每一款甜點都是如此的簡單卻又讓人驚艷。