ประเภทร้าน: ขนม ของหวานฝรั่งเศส
ที่อยู่ : 9 rue bayen, 75017 Paris (เมโทรสาย 2 สถานี Ternes)
เวลาทำการ : วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 10:00 -7:00 วันเสาร์และวันอาทิตย์ 9:00 -7:00
ราคา : เริ่มต้นที่ 1 ยูโร ไปจนถึง 50 ยูโร
Cyril Lagnac เป็นเชฟที่เป็นที่รู้จักจากการเป็นกรรมการในรายการ 'Qui sera le prochain grand pâtissier' ของประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นรายการเกี่ยวกับเชฟเบเกอร์รี่นั่นเอง ที่ร้าน Cyril Lignac เป็นที่ที่เชฟผู้นี้ ร่วมมือกับ Benoit Couvrand ซึ่งเป็นเชฟขนมหวานเช่นกัน
LESS IS MORE - คอนเซ็ปของร้านนี้คือ ความเรียบง่าย น้อยแต่มากนั่นเอง
.jpg)
AMBIANCE
ร้านนี้ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สลับกับกระเบื้องสีงาช้าง ซึ่งให้บรรยากาศที่เรียบโก้ และมีการจัดแสงเพื่อให้ร้านมีบรรยากาศที่พร้อมต้อนรับทุกคนที่เข้ามาเยือนร้านแห่งนี้
WHAT TO EAT
BABA AU RHUM คือ เค้กฟองน้ำเนื้อนุ่ม โดยมีเหล้ารัมเป็นส่วนผสม เค้กขนิดนี้ถือว่าเป็นเมนูขายดีที่สุด ที่ด้านบนของเค้กจะมีการเพิ่มครีมวานิลลาเข้าไป เพื่อให้รสชาติที่มีหลายชั้น เเละกลมกล่อมมากขึ้น
Equinox คือ เมนูซิเนเจอร์ของ Cyril Lignac ด้านในของเค้ก เป็นครีมวานิลาเนื้อเนียน และยังมีไส้เป็น Salted Caramel เพื่อให้รสชาติที่หลากหลายเเละผสมกันได้อย่างลงตัวอีกด้วย สีของเค้กอาจจะไม่ได้เป็นที่คุ้นตา แต่ขอบอกเลยว่าเมนูนี้นั้นอร่อยเหลือเชื่อ
เมนูสุดท้ายที่ขอแนะนำให้รู้จัก คือ TARTE AU CITRON หรือ ทาร์ตเลมอนนั่นเอง โดยที่ด้านบนของทาร์ตนั้นจะตกแต่งด้วยเมอแรงค์เนื้อนุ่ม เมื่อกัดเข้าไปพร้อมๆกับเลมอนครีมและเเป้งทาร์ต ก็ต้องบอกว่าประทับใจสุดๆไปเลย
Bienuazuri เป็นขนมปังที่มีรสชาติเเละกลิ่นของเนยเเบบชัดเจน ราคาของขนมปังชนิดนี้ถือว่าไม่เเพงเลย โดยมีราคาอยู่ที่ 1-2 เท่านั้น
ช็อกโกแลตอัลมอนด์คาราเมล ช็อกโกแลตกลิ่นชาเขียวพร้อมด้วยงา เป็นรายการของหวานสุดครีเอทีฟจากทางร้าน ซึ่งจะบรรจุอยู่ในกล่องที่สวยงาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับซื้อเป็นของฝาก
O'BON PARIS 'NOTE
Cyril เป็นร้านขนมที่เป็นที่นิยมอย่างมากในฝรั่งเศส นอกจากรสชาติของขนมที่น่าประทับใจเเล้วบรรยากาศ และเเนวคิดของร้านก็นับเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากชาวฝรั่งเศส
Take a look at the Map- O'Bon Paris Map