聖誕節是法國最重要的活動。 從10月中一直持續到1月，法國的城市都將充滿聖誕節氣氛。 法國以“生活藝術”文化而聞名，因此有許多方法可以讓您享受聖誕節的傳統。 在本文中，我們將介紹法國人如何度過聖誕節和新年，從典型的傳統到您可以輕鬆嘗試的小事物。 無論您聖誕節期間是否在法國，為什麼不以美麗的法式方式來享受節日？
在法國，聖誕節在傳統上是家庭聚會的場合。另一方面，新年通常是和朋友一起度過的日子。 因此，學校有兩個星期的寒假，員工通常會請假一周去探望父母。
等待聖誕節最激動人心的方法之一就是倒數月曆。這是一個特別的月曆，用於倒數和慶祝耶穌的誕生日，12月25日。 它們通常有24或25個小門，讓你在每天打開一個，並且每個小門中都有一個小禮物在裡面， 這個傳統始於19世紀的德國，後來傳到全世界。在法國，倒數月曆從10月中開始在超市或百貨公司販售，它在告訴大家美妙的聖誕季要到了。它以各種不同的形式到來，並且有許多不同的物品，例如巧克力，糖果，化妝品，茶，葡萄酒，啤酒，起司，甚至包括鵝肝等法國美食！關於甜食月曆，著名的甜點店或巧克力店會出售“倒數月曆”，並且內容物每年都會更改，絕對是甜食愛好者不可錯過的商品。 Pierre Hermé，Lenôtre，Sébastien Gaudard 都提供精美的甜點供您選擇。找一個您最喜歡的吧！
居家裝飾對於聖誕節非常重要。在法國，聖誕樹不是假的樹而是真的！許多法國人會在花店、市集或超市購買真正的杉樹，因此從11月底開始，這些商店將堆滿許多大小不一的杉樹。我們使用杉樹的原因是，即使在冬天，杉樹也始終是綠色的，它代表著永恆的生命，當城市裡到處都是綠色的聖誕樹景象時，它使人們感到快樂和放鬆。
當把樹放進屋裡時，便是裝飾的時候了。 在法國，古典和可愛的裝飾品比現代化的設計更受青睞。 如果您想擁有獨特的裝飾品，則應該去聖誕市集，在那裡可以找到有傳統圖案的裝飾品，例如天使、鈴鐺、星星、拐杖、襪子，全部都是手工製作的。讓我們一起裝飾“不朽”樹，並同時祝福所愛的人平安。
除了聖誕樹之外，法國人有時也會在桌上或家裡用紅色漿果裝飾綠色的聖物。 但是，花圈在法國並不是很受歡迎。
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在聖誕節期間，經常在教堂中展示“耶穌降生的場景”，又稱“耶穌降臨”，用大雕像代表耶穌的誕生（於12月25日聖誕節慶祝）。 12月，法國人會在自己的家中展示這個小型的“耶穌降臨”， 小瓷偶是裝飾它的小雕像，這一傳統起源於18世紀末的法國南部， 最初，它只在普羅旺斯，但現在已經傳到了整個法國。 耶穌降臨的真實場景是在巴勒斯坦，但小瓷偶是穿著普羅旺斯的傳統服裝，穿五顏六色衣服的小瓷偶雕像非常可愛！在“耶穌降臨”中，代表嬰兒耶穌的小瓷偶會在24號午夜加進去，象徵著耶穌的出生。在1月6日主顯節會增添3個智者雕像，通常，耶穌誕生會一直擺放在家中直到一月中。 如果您想了解更多有關小瓷偶的更多訊息，請從這裡查看文章。
聖誕市集（Marché de Noël）是這個季節的最佳去處。 喝添加香料的熱紅酒或熱巧克力、吃融化的烤起司和新鮮的吉拿棒，聖誕市集裡的一切都非常不可思議、不可錯過。法國最受歡迎的聖誕市集是史特拉斯堡聖誕市集，這座城市被稱為“聖誕節之都”，就像一個仙境。 這是一生中必參觀一次的地方！除了阿爾薩斯區之外，里昂的市集也很迷人，在巴黎，我們推薦杜樂麗花園市集或La Défence市集。 在歡樂的節日氣氛中和家人一起來這裡散步和找一些別處沒有的傳統手工聖誕禮物吧。
不要忘了城市裡迷人的閃爍景色！華麗的燈光、生動的櫥窗秀、百貨公司裡美麗又巨大的聖誕樹都是聖誕節的主要裝飾。從11月中開始，城市開始在法國閃閃發光，並且一直持續到1月初（結束日期因地區而異）。每年法國人都會去城市裡看令人驚艷的燈飾並拍照。巴黎的主要聖誕樹位於拉法葉百貨。它的主題每年都在變換，每次都給我們帶來驚喜！
說到燈飾，在巴黎最受歡迎的是香榭麗舍大道。2020年，要從亞洲前往巴黎非常困難。但是有一個好消息！ 香榭麗舍大道將舉行線上虛擬燈光秀，這意味著每個人都可以無國界地參加巴黎聖誕節。它從11月22日開始，每天在法國時間17:00到02:00期間點亮。 從這裡查看，帶著巴黎特別的魔幻魅力在這個聖誕節玩得開心！
直到聖誕節當天，法國的城市會一直洋溢著喜慶的節日氣氛，但在當天有很大的不同。 24日，所有商店都比平時更早關閉，法國人會回家團聚，然後第二天，城市會變得非常安靜，就好像被凍住了，或者像是在一部無聲的電影裡。讓我們接著看看在這兩天都是什麼情景！
法國聖誕節最具特色的地方之一就是堆得像山一樣高的聖誕禮物！在法國，人們會給所有家人聖誕禮物，從孩子到祖父母都有。法國人會把禮物放在聖誕樹下，首先，他們將所有家庭成員的鞋子放在聖誕樹下。 在孩子們24日晚上入睡後，大人會將禮物放在各自的鞋子旁邊，以便他們知道禮物是誰的。接著每個人會開始打開禮物，令人高興的是，他們所有人都會互相表達感謝，為什麼不在這個聖誕節向每個家庭成員送禮，並表達對他們的感謝呢？ 這將會是最溫馨的聖誕節。
法國聖誕節的習慣隨著時間的推移而改變，但是傳統上聖誕節有2道特別的佳餚。第一個叫“Réveillon（法文：前夕）”，這是24日的晚餐。這是沒有肉的“簡單”晚餐。他們通常會吃素食或海鮮，例如牡蠣、大蝦、龍蝦等等。在普羅旺斯，人們有13道甜點的儀式，象徵著12位使徒和耶穌，有傳統帶有柑橘皮的橄欖油麵包，稱為“油泵”，還有當地的糖果和糕點（例如有名的calissons of Aix）、牛軋糖、蜜餞、新鮮水果和果乾（葡萄，杏仁，無花果，榛果）。 24日晚上，大家會吃13種不同的小甜點，以獲得好運。
第二個是25日的精美全套套餐，當然，它是從很長的餐前酒時間開始的，然後是鵝肝作為開胃菜，伴隨著栗子的火雞當作主餐，當然，還有一個特別的甜點作為法國聖誕節大餐的結束。 繼續往下看！
沒錯！法國的聖誕節蛋糕是聖誕樹幹蛋糕。顧名思義，蛋糕代表樹幹。 它基本上是一個用奶油覆蓋的蛋糕卷，但每個糕點的設計和配料都不同。聖誕樹幹蛋糕的歷史比聖誕樹或耶穌誕生還要悠久，它的歷史可以追溯到中世紀。也許，它最初是一塊真正的木頭！在歐洲的一些法語國家中，有許多以木頭為特色的傳統，起源之一是有一個大木頭在壁爐裡燃燒，人們選擇一個很大的樹幹，以便可以從12月24日持續燃燒到1月1日，為房子供暖，也有人說這是在黑暗的冬季向太陽致敬。
如今，這種甜點非常有創意並且種類繁多，例如有慕斯、冰淇淋等口味，他們都太漂亮了以至於讓人捨不得吃！聖誕樹幹蛋糕會使家庭成員們團聚並為他們帶來微笑，就像是現代版的壁爐一樣。
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法國聖誕節最具紀念意義的時刻是12月24日晚上，在教堂舉行的特殊彌撒和音樂會。想要慶祝傳統聖誕節的法國人會在24日晚上去教堂，每個教堂的時間表都不一樣。在這裡看巴黎教堂的時間表。午夜彌撒的氣氛非常莊嚴和令人印象深刻，這是感激這一年的絕佳時機並且將會是一次難忘的經驗。
如果您今年聖誕節在法國，並打算參加聖誕節彌撒，那麼有一點需要注意，由於彌撒在溫度寒冷的教堂中會持續1-2小時，因此請務必穿著保暖，戴手套或是穿保暖的靴子。
此外，在一些教堂裡有現場的耶穌誕生表演。可以有機會知道這個故事非常棒。在網路上，您也可以觀看法國人的表演，如果您有興趣，可以在youtube上搜尋"crèche vivant"找到。
在平靜的聖誕節之後，新年到了。 與聖誕節相反，元旦是一個熱鬧的日子！聖誕燈飾在城市裡仍然閃閃發光，一直持續到1月6日。 基本上，商店在12月31日會提早關閉，並且在1月1日也會關閉。 但是法國人會以不同的方式慶祝新年。
除夕被稱為“ réveillon du Nouvel An ”（“新年前夕”）或“跨年”，這在法國也是重要的活動，但是氣氛與聖誕節完全不同，在除夕夜，法國人通常會與朋友舉行家庭聚會，這不是嚴肅的活動，而是令人興奮的活動。法國人通常會邀請朋友，從開胃酒到甜點，一頓和聖誕節套餐非常相似餐點，然後他們會喝香檳並跳整夜的舞，在午夜時分，人們說“ Bonne année（新年快樂）”，互相親吻、給家人打電話或發送消息以祝新年快樂。
有趣的文化是槲寄生，您可能已經在電影中看過它，在法國，人們將槲寄生掛在燭台或吊燈上，並在午夜時，在槲寄生下親吻愛人，這是凱爾特人非常古老的傳統。槲寄生象徵著永生，原因與聖誕樹相同（永遠是綠色的）。 據說它具有奇效，可以治癒疾病，帶來生育和幸福，如今，在午夜時分時在槲寄生下親吻是個傳統，目的是帶來好運並在愛情中獲得幸福。
在整個法國，有許多倒數活動，最有名的就是在香榭麗舍大道，這條道路會保留給行人，人們在觀看凱旋門上美麗的投影時倒數，活動於午夜前40分鐘左右開始，並進行動態燈光秀，但是要獲得一個好的位置，您應該提前2小時到達那裡。
由於很多人聚集在那裡，想要找到一個好地方、去上廁所或是回家都不容易，請注意您的安全，尤其是扒手！
主顯節紀念在耶穌誕生之日時，三位因為在天空中看到閃亮的星星，而來到伯利恆的智者，他們的旅程持續了12天才看到嬰兒耶穌，並給了他禮物（這就是為什麼主顯節是聖誕節後12天的原因）。為了表示這一場景，有一個傳統是在1月6日當天，在他們家裡的耶穌誕生中，添加3個智者小瓷偶。
主顯節的另一個傳統是與您的朋友或家人分享“galette des Rois（法語：國王餅）”。 它是一個由派餅和裡面的杏仁霜內餡（由杏仁、奶油、雞蛋和糖製成）組成的，裡面藏有一個小巧的陶瓷，法文稱為“fève”，找到陶瓷的人戴上紙質王冠作為國王/女王。但是，這個傳統的起源與基督教無關，它的歷史可以追溯到羅馬時期，羅馬人慶祝農神節（Saturnalia），並用隱藏在蛋糕中的豆子來指定國王或王后。 每年，法國甜點店都會為此傳統提供獨特的創意，每家店的國王派口味、形狀、設計都各不相同，這個傳統也傳到了亞洲國家，因此在您的國家可以很容易擁有這個有趣的經歷。
即使我們不能在今年的聖誕節期間出國旅行，這些傳統也可能使您感受到真正的法國聖誕節精神， 讓我們在您的國家來一次法國的想像之旅，歐棒巴黎團隊祝您聖誕快樂、新年快樂，Joyeux Noël et Bonne Année！
撰文 - Yun-Fan
攝影 - 歐棒巴黎團隊