在法國野餐是一件很盛行的事情，通常會跟親朋好友共享此快樂時光。而這也是在風和日麗的春夏季時，一定要做的事情。野餐的歷史，可以從中古世紀開始說起：從前的農民習慣帶他們的午餐到田裡去工作，這樣他們就能夠在午間休息時，好好享用餐點休息一下。不過到了摩登現代，野餐變成一件很時髦的事情（當然前提是要好好準備），但同時也可以很悠閒。最重要的事情是，我們可以與身旁的人能夠度過美好的時刻，並且趁此時聯絡感情。以下我們首先就會介紹一些必備的法式美食，接著我們則會推薦適合的場地，以供大家做選擇。
通常來說野餐盒裡都會是些簡單的食物，以輕食為主，都是打開來就可以直接吃，請盡量避免準備生鮮食材等需要煮熟的食物。但至於法式野餐裡有什麼象徵性食物？讓我們一起來看看。
通常野餐的主食，我們絕不會錯過的就是已經熟的培根，火腿，法式風乾臘腸，都是法國最代表性的食物。當然，還有一些罐頭類製品，像是鮪魚罐頭，或肉醬，比方說來自法國西北方、靠近西班牙的區域所產的pays basque特別口味，就是不錯的選擇。而這些食物都可以搭配著法式長棍吃，直接放在麵包上，或捲起來變成三明治。
水煮蛋也是一道不錯的野餐開胃菜，這些蛋可以提前煮起來並放在冰箱裡，就能保持清爽口感。建議可以切成一半並搭配著美乃滋吃，Dijion產的芥末美乃滋讓水煮蛋有更多層次的口感。
不過都已經說「法式」了，我們就絕對不能忽略國民美食：起司！溫馨提醒，通常野餐的時間都會選擇好天氣，或甚至是有點熱的日子，所以為了避免出現起司融化的窘境，我們建議最好選擇硬式，如切達起司。因為如果是軟起司，像是Brie或Camembert的話，可能打開蓋子就會看到抵擋不了高溫的起司成漿，這時候你就不會想再吃它了。
草莓配鮮奶油，藍莓，紅梅或櫻桃，新鮮水果永遠都是野餐的好夥伴！可以在主食吃的差不多後，來點清爽水果解膩。同時，如果你嗜甜如命的話，當然也可以來點果醬或巧克力醬抹在小麵包上。或甚至還有點嘴饞的話，也可以再吃點洋芋片。
除了氣泡飲料或啤酒外，你也可以試試看義大利式的飲品：香瓜配波多酒。看起來可能有點奇怪，不過吃起來卻是酸酸甜甜，非常開胃。所以這道同時可以當作開胃菜，或是飯後助消化的甜點。這邊也要建議，如果有小冷藏箱或是隔熱的設備的話，可以帶上，保持飲料維持在一定的冰涼程度。否則天氣一熱，這些飲料可能會因為溫度變化而口感變得奇怪。
通常，法國人會選擇在郊區，公園或是河邊席地就坐享受野餐，一種非常chic又隨性的法式生活態度。
盧森堡公園是巴黎最有名的公園之一，創立於1612年，由皇后瑪麗·德·梅第奇下令打造。起初是為了創造一個溫室的植物園，同時也是私人花園。盧森堡花園非常好拍照，也因為佔地大，人潮不若其他公園擁擠，所以深受巴黎人及觀光客喜愛。當然這裡也有相當大面積的草坪，不妨邊野餐邊躺下來，就像個巴黎人一樣！
交通：火車RER B 線Luxembourg 站
如果你想來場皇室般的野餐（像是坐在椅子上，悠哉欣賞著噴泉），則可以去杜樂麗花園。由法國巴黎的宮廷園林設計世家，太陽王路易十四的首席景觀設計師安德烈·勒諾特爾設計。杜樂麗花園就在羅浮宮正前方，加上曾經是皇室私人花園，所以整體的景觀設計相當講究。在這裡還可以遠眺艾菲爾鐵塔，奧塞美術館和香榭大道。因為遊客眾多，所以在地鐵杜樂麗花園及協和廣場之間，或是羅浮宮底下的商店街，都有廁所讓民眾方便。
交通：地鐵1號線 Tuileries 站
躺在巴黎熱氣球底下，一邊享受野餐將會是場獨特的體驗！因為在野餐完後，還可以登上熱氣球，從高角度俯瞰整個巴黎的美景。不過熱氣球非常熱門，通常週末都會需要排隊，所以我們建議在中午前前往。同時此體驗活動，也適合親子共遊，留下美好回憶。
交通：地鐵8號線 Balard 站 / 10號線 Javel - André Citroën站
在巴黎市中心裡頭，能夠必看又邊享受餐點的，就是在瑪黑區的孚日廣場。此廣場跨越巴黎三區和四區，最初稱為皇家廣場，由亨利四世興建於1605年到1612年。法國大革命後，政府課稅，孚日省區首先響應配合，所以為了紀念他們的支持，皇家廣場因此而更名，這裡也是巴黎最古老的地方之一。在孚日廣場周圍，有非常多的商店可以買到野餐的食物或飲料，所以非常容易來一場悠閒的法式野餐。
交通：地鐵1號線 Saint-Paul 站 / 8號線 Chemin Vert站
不少人都想要一天24小時都看著艾菲爾鐵塔的美，當然這裡也可以野餐，就在戰神廣場，鋼鐵娘子的腳底下。這裡也是巴黎最大的綠地之一，尤其這裡你可以更進一步的感受艾菲爾鐵塔的景色。
交通：地鐵8號線 Ecole Militaire 站/ 9號線 Alma-Marceau 站/ 10號線 La Motte Picquet Grenelle站
貫穿巴黎的塞納河，是巴黎最象徵性的指標之一。從巴黎聖母院，西提島，一路延續到東北邊，連接左右岸，塞納河無時無刻都呈現它最美的一面。夏天的時候，塞納河畔會有巴黎海灘節，是巴黎市政府每年為了無法出去度假的巴黎人而設置的德政。海灘節會有人工海灘，涼椅，你可以只帶一些點心或飲料，就能坐在塞納河邊享受陽光美好的一天。
千萬不要忘記在你的野餐盒裡頭放入大型桌巾及可重複使用的餐具，讓野餐的同時也能夠友善環境。另外要注意一些可能因熱融化的食物像是奶油，美乃滋，起司，鮮奶油或是優格。可以將他們盡量放在陰涼處，或是帶個小冰箱、保冷袋保持新鮮度，且避免放在室溫下超過兩小時。
文字 Wendy
攝影 Youra CHOI