品味在巴黎
“品味巴黎”美食節又回到了大皇宮。這個大廚和美食家的節日從2017年5月18日開始到5月21日結束。這期間受邀的巴黎大廚為大家提供迷你份的美食佳餚，愛好美食的朋友可以以低價品嚐高手們的拿手絕活。此次美食節，米其林也共襄盛舉，還舉辦抽獎活動帶給入場者驚喜。
這個“美食品嚐節”最初誕生於2004年倫敦，之後被傳播到世界各地（如都柏林、雪梨、多倫多、約翰尼斯堡等）。每年有近20位頂級廚師在巴黎的心臟—大皇宮 （ Grand Palais） 展示他們的招牌菜。
全方位感官享受
“品味巴黎”不僅僅是味蕾的狂歡，更是一場味覺、聽覺、視覺和感覺的盛宴。在樂隊的助樂下，你可以看到美食的製作過程，聞到各種食料的芳香，嚐到精緻的頂級料理，甚至可以親自動手學習製作大餐。
美食價格
遊客可在現場接待處購卡充值，每道食物的價格從5歐元到12歐元不等，也可以在網上預訂不同價格的套餐（18€至290€）。
米其林指南
入口處赫然就是顯眼的米其林指南。作為世界上歷史最悠久的餐廳和酒店指南之一，100年來，它一直以專業獨立的餐廳評審聞名世界，為讀者在各種價位上選擇最佳的餐廳。
MAISON LENOTRE 雷諾特餐廳
雷諾特餐廳最初是一家糕點店，創始人加斯東·勒諾特雷被專業人士和媒體盛讚為 糕點藝術的創新者。
COMPTOIRE DU CAVIAR
法國Comptoir du Caviar於1992年創業，專業經營魚卵及周邊食品。魚子醬作為冷盤或點心的材料，是一種非常豪華的食用方式，可置於蘇打餅乾上直接食用，可襯以酸奶油食用，可加在沙拉當中，還可配上燻鮭魚作為點綴。
ORO BAILEN 皇嘉橄欖油
皇嘉是世界最高等級的橄欖油之一，每年都會定期參加具有指標性的油品競賽並屢屢獲得大獎，也曾在國際性大賽〝World's Best Oilive Oils〞獲得前三名的殊榮，更獲得了〝西班牙唯一王室御用〞的至高無上榮耀。
GUY SAVOY
Guy Savoy餐廳位於巴黎貨幣博物館內，該建築由一座十八世紀的宮殿改建而成。面向塞納河、羅浮宮和新橋的六間餐廳沙龍是由室內設計師讓-米歇爾·維爾莫特的傑作，內部陳列著大量精美的當代藝術作品。主廚Guy Savoy 2002年獲得米其林三星並保持至今。他的菜品表達廚師對於當下時代的敏感，例如菜品黑塊菌朝鮮薊湯、蘑菇千層絞花包和塊菌、鮮美緋鯉、香草枝“極薄”千層餅。他的理念是：“烹飪是將有故事的食材即刻轉化為快樂的藝術。
黑塊菌朝鮮薊湯將蘑菇、朝鮮薊、奶油和松露完美結合。
THIERRY MARX 蒂埃里·馬克思
蒂埃里·馬克思是米其林兩星大廚，目前就任文華東方酒店的行政總廚。自2010 年以來，他一直是法國烹飪電視節目的頂級大廚陪審團成員。
雖然看起來不起來，但這可是文華東方酒店的招牌菜之一。新鮮雞肉配以特質醬料烘培，肉質鮮美，口感濃郁。
牛肉和松露的搭配是味蕾的一大享受。
ECLAIRE DE GENIE 天才閃電泡芙
ECLAIRE DE GENIE是巴黎人最喜愛的閃電泡芙專賣店之一。老闆 Christopher Adam 曾為知名甜點店 Fauchon 大廚，他在閃電泡芙的裝飾上加入了很多時尚的元素在其中，令閃電泡芙的美味不僅僅停留在味覺上。
FREDERIC ANTON 弗雷德里克·安東
弗雷德里克·安東是米其林三星餐廳Le Pré Catelan 的主廚。兒時想成為木匠的他現在成為了一位明星廚師。
TOP CHEF 頂級廚師
TOP CHEF是法國一檔烹飪競技節目，數名職業廚師需要在節目中經歷一系列的廚藝挑戰和評比。
除了吃以外還有活動項目，現場將佈置許多生產者和手工者的展台，還會有大廚們的親自示範講解和烹飪興趣班可以免費參加。