品味在巴黎
“品味巴黎”美食节又回到了大皇宫。这个大厨和美食家的节日从2017年5月18日开始到5月21日结束。这期间受邀的巴黎大厨为大家提供迷你份的美食佳肴，爱好美食的朋友可以以低价品尝高手们的拿手绝活。此次美食节，米其林也共襄盛举，还举办抽奖活动带给游人惊喜。
这个“美食品尝节”最初诞生于2004年伦敦，之后被传播到世界各地（如都柏林、悉尼、多伦多、约翰内斯堡等）。每年有近20位顶级厨师在巴黎的心脏—大皇宫 （ Grand Palais） 展示他们的招牌菜。
全方位感官享受
“品味巴黎”不仅仅是味蕾的狂欢，更是一场味觉、听觉、视觉和感觉的盛宴。在乐队的助乐下，你可以看到美食的制作过程，闻到各种食料的芳香，尝到精致的顶级料理，甚至可以亲自动手学习制作大餐。
美食价格
游客可在现场接待处购卡充值，每道食物的价格从5欧元到12欧元不等，也可以在网上预订不同价格的套餐（18€至290€）。
米其林指南
入口处赫然就是显眼的米其林指南。作为世界上历史最悠久的餐厅和酒店指南之一，100年来，它一直以专业独立的餐厅评审闻名世界，为读者在各种价位上选择最佳的餐厅。
MAISON LENOTRE 雷诺特餐厅
雷诺特餐厅最初是一家糕点店，创始人加斯东·勒诺特雷被专业人士和媒体盛赞为“糕点艺术的创新者”。
COMPTOIRE DU CAVIAR
法国Comptoir du Caviar于1992年创业，专业经营鱼卵及周边食品。鱼子酱作为冷盘或点心的材料，是一种非常豪华的食用方式，可置于苏打饼干上直接食用，可衬以酸奶油食用，可加在沙拉当中，还可配上熏鲑作为点缀。
ORO BAILEN 皇嘉橄榄油
皇嘉是世界最高等级的橄榄油之一，每年都会定期参加具有指标性的油品竞赛并屡屡获得大奖，也曾在国际性大赛〝World's Best Oilive Oils〞获得前三名的殊荣，更获得了〝西班牙唯一王室御用〞的至高无上荣耀。
GUY SAVOY
Guy Savoy餐厅位于巴黎货币博物馆内，该建筑由一座十八世纪的宫殿改建而成。面向塞纳河、卢浮宫和新桥的六间餐厅沙龙是由室内设计师让-米歇尔·维尔莫特的杰作，内部陈列着大量精美的当代艺术作品。主厨Guy Savoy 2002年获得米其林三星并保持至今。他的菜品表达厨师对于当下时代的敏感，例如菜品黑块菌朝鲜蓟汤、蘑菇千层绞花包和块菌、鲜美绯鲤、香草枝“极薄”千层饼。他的理念是：“烹饪是将有故事的食材即刻转化为快乐的艺术。
黑块菌朝鲜蓟汤将蘑菇、朝鲜蓟、奶油和松露完美结合。
THIERRY MARX 蒂埃里·马克思
蒂埃里·马克思是米其林两星大厨，目前就任文华东方酒店的行政总厨。自2010 年以来，他一直是法国烹饪电视节目的顶级大厨陪审团成员。
虽然看起来不起来，但这可是文华东方酒店的招牌菜之一。新鲜鸡肉配以特质酱料烘培，肉质鲜美，口感浓郁。
牛肉和松露的搭配是味蕾的一大享受。
ECLAIRE DE GENIE 天才闪电泡芙
ECLAIRE DE GENIE是巴黎人最喜爱的闪电泡芙专卖店之一。老板 Christopher Adam 曾为知名甜点店 Fauchon 大厨，他在閃電泡芙的裝飾上加入了很多時尚的元素在其中，令闪电泡芙的美味不仅仅停留在味觉上。
FREDERIC ANTON 弗雷德里克·安东
弗雷德里克·安东是米其林三星餐厅Le Pré Catelan 的主厨。儿时想成为木匠的他现在成为了一位明星厨师。
TOP CHEF 顶级厨师
TOP CHEF是法国一档烹饪竞技节目，数名职业厨师需要在节目中经历一系列的厨艺挑战和评比。
除了吃以外还有活动项目，现场将布置许多生产者和手工者的展台，还会有大厨们的亲自示范讲解和烹饪兴趣班可以免费参加。