类别 : 法式餐厅
地址: 3-5 Boulevard de la Madeleine, 75001 Paris
交通：地铁3、7、8号线 Opéra站 或 8、12、14 Madeleine 站
营业时间 : 星期一至星期六 10 am-8:30 pm
价格 : 30-40€
INTRO 简介
Lavinia就坐落于Opera歌剧院附近，从店铺外面看是一家贩售各种酒类的高级商店，其实继续走上二楼会发现新的惊喜，位于这层楼的法式餐厅更是为这里的优雅氛围锦上添花。
WHAT TO EAT 吃什么
这里提供新鲜又美味的法式菜肴，所有食物都出自大厨Étienne Berg之手。主厨坚持使用当季蔬果，只烹饪当天早上在市场新鲜采购的食材，每天都会有新菜式推出，也会每天更换菜单，保证菜肴品质。
下面带大家看看我们当天的餐点，一起来品尝这顿美味优雅的法式佳宴。
SALADE DE COURGETTES ET AUBERGINES PETITS POIS FRAIS ET FETA
茄子、青豆和黄瓜的搭配，配上起司块醇厚绵密的口感，清新的绿色让人食指大动。和前菜一起品尝的是Chablis Coteau de Rosette，清甜的口感为后面的主餐打好了铺垫。
CARPACCIO DE CŒUR DE SAUMON MARINé A LA VODKA BETTERAVE
甜菜和三文鱼的完美结合，一道光看颜色就让人心情愉悦的菜肴。吃这道菜的时候为我们搭配了Vodka grey goose, 烈酒和海鲜的碰撞让唇齿惊艳。
FILET DE BAR FONDUE DE POIREAUX TAGLIATELLE DE CAROTTES ET FUMET DE POISSONS A LA CAROTTE
鱼肉鲜嫩，胡萝卜被烤出了软糯的奶油味，再淋上主厨自制的土豆泥。这道菜为我们搭配的是Pouilly Fuisse 2011 Les Plantes Vieilles。
PARMENTIER DE JARRET D AGNEAU
烤羊肉和土豆泥的完美结合，香气四溢！为我们搭配了好喝的Terrasses du Larzac 2014 Les Vignes Oubliées，红酒配羊肉，没有比这更适合的暖胃选择了。
FRAISES « CHARLOTTE » ET FRAMBOISES CHANTILLY MAISON
新鲜的草莓、覆盆子和香滑的奶油，少女心爆棚的餐后甜品。这次喝的是Muscat du Cap Corse 2015 Antoine Arena。
ATMOSPHERE 气氛
餐厅优雅又不失舒适的氛围，还设有露天阳台可以品尝午后咖啡。服务生不多但都井井有条，专业且礼貌，在这可以拥有最道地的法国用餐体验。
欧棒巴黎note：
Lavinia不会收取额外的开瓶费，所有酒品的价格都和超市以及商店的价格一致。餐厅设有sommelier，服务生会向你推荐和你所点菜肴相适配的酒品。
